На Крыше

Разделы

ЗАКУСКИ

Ассорти сыров и цветочный мёд

Ассорти сыров, подаются в сопровождении винограда, цветочного мёда, и орехов. В состав сырного ассорти входит: Пармезан - итальянский сорт твёрдого сыра долгого созревания, изготавливается из коровьего молока.

12,900,00 ₸

Казы и шужук с сезонной зеленью

Казы и Шужик собственного приготовления подаются с сезонными зеленью, заправленными оливковым маслом.

6,300,00 ₸

Жареные тигровые креветки

Креветки тигровые жареные с чесноком и зеленью

6,200,00 ₸

Брускетта с горчично-медовым соусом и пастрами из говядины

На обжаренную на гриле чиаббату выкладывается горчично-медовый соус, плавленая Моцарелла, листья рукколы, и пастрами из говядины.

5,700,00 ₸

Бабагануш

Васаби, масло, чили, маринованный лук

4,900,00 ₸

Брускетта со сливочным кремом и малосольной форелью

На обжаренную на гриле чиаббату выкладывается сыр креметта в сочетании с малосольной форелью собственного посола с оливковым маслом

4,700,00 ₸

Чебуреки с говядиной

Домашние мини-чебуреки с говядиной. Подаются в сочетании соуса "Сальса"

3,950,00 ₸

Паштет из куриной печени с грушевым чатни и обжаренной бриошь

Нежный паштет из куриной печени, приготовленный по технологии Су-вид. Подается в сочетании с грушевым вареньем, и обжаренной бриошь на гриле.

3,800,00 ₸

САЛАТЫ

Салат с жареным ромэйном и ростбифом

Ростбиф готовим методом су-вид в течение 1,5 часа. Салат ромейн обжариваем с добавлением белого вина, подаём с кремом из Пармезана. Слайсы говядины выкладываем на сегменты печеного баклажана, поливаем соусом "Песто" и украшаем чипсами из чеснока.

7,500,00 ₸

Теплый салат с цыпленком, бобы Эдамаме и хрустящий айсберг

Сочные листья Айсберга с бобами Эдамаме, томаты черри, перепелиное яйцо и обжаренный на гриле цыпленком. В сочетании соуса May-Chilli и сухари Панк

5,950,00 ₸

Салат "Греческий"

Помидоры, огурцы, масло, сыр, соль

4,500,00 ₸

Хрустящие баклажаны с томатами и соус Sweet chili

Теплый салат с баклажанами и ташкентскими томатами и соусом Sweet chili

4,200,00 ₸

СУПЫ

Том Ям с морепродуктами

Кисло-острый суп на основе рыбного и бийск бульона, с добавлением креветок, палтуса, лосося. Рис подается отдельно.

5,900,00 ₸

Суп-лапша по-домашнему

Домашний суп лапша с курицей, лапшой домашнего приготовления и наваристого бульона на основе курицы. Подается с укропом

3,200,00 ₸

Тыквенный крем-суп с карри

Тыква измельченная, соль, карри

2,900,00 ₸

ПАСТА И РИЗОТТО

Ризотто с белыми грибами, грибами шимиджи и шампиньонами

Белые грибы, грибы шимиджи, шампиньоны, соус

6,300,00 ₸

Казаречче с креветками

Пасту с креветками готовим на креветочном биске, который варим в течении 3х часов из панцирей креветок. Креветки обжариваем и глазируем с белым вином, перед подачей посыпаем рубленной петрушкой и Пармезаном

5,900,00 ₸

Спагетти в сливочном соусе и пастрами из говядины

Спагетти отвариваем Al dente, затягиваем в сливочный соус с добавлением петрушки, сыра пармезан, и пастрами из говядины

4,900,00 ₸

Спагетти Болоньезе

Блюдо итальянского кухни, разновидность сервировки пасты, а также используемый при такой сервировке мясной соус. Родиной соуса "Болоньезе" является итальянская провинция Болонья.

4,900,00 ₸

Ньокки с уткой конфи

Утиную голень готовим методом конфи в течении 12 часов. Картофельные ньокки готовятся по классическому итальянскому рецепту. Подаются с вялеными томатами, сегментами утиной голени и соусом "Демиглас"

4,500,00 ₸

Равиоли с томленой говядиной

Бычьи хвосты томим в течении 12 часов до полного размягчения коллагеновых волокон, затем замешиваем фарш с обжаренными грибами шиитаке. Подаём с трюфельно-грибным соусом на основе бер-нуазет

3,900,00 ₸

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Форель в сливочно-икорном соусе с фенхелем

Форель приготовленная су-вид. Сервируем со сливочно-икорным соусом, кислым пюре из болгарского перца, перцем болгарским конфи и слайсами фенхеля

8,900,00 ₸

Палтус с картофельном пюре и чесночным муссом

Палтус обжаривается со стороны кожи, подается с картофельным пюре и чесночным муссом

8,700,00 ₸

Дорадо, печеный картофель и томатами кимчи

Дорадо обжариваем на масле бер-нуазет. Обжариваем запеченный картофель, сервируем с тальятелли из кабачка, соус белое вино, томаты кимчи

8,200,00 ₸

БЛЮДА ИЗ МЯСА/ПТИЦЫ

Говяжье ребро с краснокочанной капустой и черной смородиной

Говяжье ребро готовим в су-вид при 78 С в течении 14 часов Сервируем с печеной краснокочанной капустой, пюре из краснокочанной капусты, соус "Демиглас" и черной смородиной

12,900,00 ₸

Говяжья щека, трюфельным пюре, вишня

Телячьи щечки готовятся в собственном соку при низких температурах, подают его с картофельно-трюфельным муссом

9,950,00 ₸

Голень ягненка с корнеплодами

Томленая голень ягненка в су-виде в течении 12 часов при 85 С. Сервируем с корнеплодами), маринованными пикантными перцами, маринованный лук, соус "Демиглас", слайсы шампиньонов и бабагануш, посыпается пудрой из жженого лука

9,600,00 ₸

Фермерский кукурузный цыпленок

Цыпленок кукурузного откорма маринуется в соусе BBQ, запекается в духовой печи до золотистой корочки

7,900,00 ₸

Котлеты из индейки, картофельное пюре, бочковой томат

Индейка, картофель, бочковой томат, соль

6,900,00 ₸

Котлета по-киевски, кускус и вяленые томаты

Кускус, вяленые томаты, рубленное нежное мясо

6,700,00 ₸

Домашние котлеты из индейки и картофельное пюре

Индейка, картофель, бочковой томат, соль

5,900,00 ₸

СТЕЙКИ

Филе миньон из говядины

Мясной стейк, приготовленный из тонкой части говяжьей вырезки. Рекомендуемая прожарка Medium

19,900,00 ₸

Рибай мраморный

Рибай мраморный. Из отруба говядины толстый край с 6 по 12 ребро. Используется мясо Казахстанских фермерских хозяйств. Рекомендуемая прожарка Medium или Medium well

18,000,00 ₸

Рибай на кости

Стейк Рибай на кости обжаривается на гриле. Используется мясо Казахстанских фермерских хозяйств. Рекомендуемая прожарка Medium Well

10,900,00 ₸

ПИЦЦЫ

Пицца "Пепперони"

Тесто, соус, сыр, колбаски Пепперони

5,950,00 ₸

Пицца "Четыре сыра"

Тесто, соус, несколько видов сыров

4,800,00 ₸

Пицца "Маргарита"

Тесто, соус, сыр, томаты

3,800,00 ₸

Фокачча

Итальянская пшеничная лепёшка с хрустящей корочкой

1,900,00 ₸

ГАРНИРЫ

Жареные шампиньоны с луком

Шампиньоны, обжаренные с луком

3,500,00 ₸

Обжаренные брокколи в кунжутном соусе

Брокколи, обжаренные в кунжутном соусе

2,900,00 ₸

Сезонные овощи на гриле

В состав сезонных овощей входит: Цуккини, Баклажаны, Болгарский перец, Томаты, и Лук красный

2,900,00 ₸

Картофель фри

Обжаренные ломтики картофеля в панировке

2,000,00 ₸

ХЛЕБ

Французский багет и чесночное масло

Ароматный багет с чесночным маслом

1,600,00 ₸

ДЕСЕРТЫ

Десерт Павлова с манго и маракуйей

Яичный белки, сахарный песок, манго, маракуйя

3,600,00 ₸

Чизкейк с шоколадным соусом

Нежный и легкий десерт с шоколадным соусом

3,400,00 ₸

Яблочный штрудель

Кокосовый бисквит, мусс манго-маракуйя

3,400,00 ₸

Теплый пирог

из сливы с Кокшетауским мороженым

3,400,00 ₸

Смотреть похожие заведения в этих категориях:

Ваш заказ

Часто задаваемые вопросы

Как заказать доставку из заведения «На Крыше» в г. Астана?

Чтобы заказать доставку из заведения «На Крыше» в г. Астана, достаточно зайти на веб-сайт или открыть приложение Glovo и перейти в категорию «Европейская”». Затем введите свой адрес, чтобы узнать, осуществляет ли заведение «На Крыше» доставку в вашем районе города Астана. Выберите нужные товары и добавьте их в свой заказ. Теперь вам нужно произвести оплату. Сразу после этого начнется приготовление заказа, и уже совсем скоро курьер привезет его прямо к вашей двери.

Я сейчас в городе Астана. Что можно заказать в заведении «На Крыше»?

Заведение «На Крыше» предлагает большой ассортимент товаров, которые вы можете заказать в удобное для вас время. Ознакомьтесь с ассортиментом товаров, которые заведение «На Крыше» предлагает своим клиентам, и выберите те из них, которые хотелось бы заказать.

Я сейчас в городе Астана. Сколько стоит доставка из заведения «На Крыше»?

Чтобы узнать, сколько стоит доставка из заведения «На Крыше» при заказе в г. Астана, см. стоимость доставки в верхней части страницы. Вы также сможете увидеть эту информацию в детализации стоимости перед размещением заказа.

Я сейчас в городе Астана. Сколько занимает доставка из заведения «На Крыше»?

Добавив свой адрес доставки, вы сможете увидеть информацию об ожидаемом времени доставки отдельно для каждого заведения, расположенного неподалеку от вас. Эту же информацию конкретно о заведении «На Крыше» можно увидеть на странице оплаты вашего заказа.

Предлагает ли заведение «На Крыше» акции или бонусы пользователям Glovo?

Обращайте внимание на товары, предлагаемые со скидкой, а также на текущие спецпредложения, выделенные в приложении желтым цветом. Если вам улыбнется удача, вы сможете найти такие выгодные специальные предложения, как 2 по цене 1 или доставка со скидкой!