Top sellers

Taco crevette champignon

70,00 MAD

ASSORTIMENTS Dégustation .2

24 pièces . 4 p.Ebi.lover. 4 p.Brie.lover. 4 p.Ebi.saumon. 4 p.Unagi.lover. 4 p.Frech cheese. 2 p.Nigiri saumon. 2 p.Nigiri ebi

199,00 MAD

Crevettes panées shitakee

Crevettes tempura façon pop-corn, ciboulette et sauce kamikaze légèrement relevée et sauce aigre douce

70,00 MAD

Starters

Crevettes panées shitakee

Crevettes tempura façon pop-corn, ciboulette et sauce kamikaze légèrement relevée et sauce aigre douce

70,00 MAD

Edamame

Haricots Japonais vapeur au sel de mer

55,00 MAD

Spicy Edamame

Haricots Japonais assaisonnés au Chili Garlic et Ponzu

55,00 MAD

Nems Crevettes X 4

Pâte de riz croustillante, crevettes, courgette, poireaux, carotte, coriandre, choux et sauce aigre doux concombre chili Crevettes Grises60-70

50,00 MAD

Ebi fried X 4

Crevettes panées frites à la chapelure japonaise, sauce tempura

50,00 MAD

Boulette de saumon

Saumon pané, sauce aigre doux

45,00 MAD

Poulet caragué

Poulet mariné frit façon Tempura, mayo japonaise et sauce Red Mint

40,00 MAD

Nems Legumes X 4

Pâte de rizcroustillante,courgette, poireaux, carotte, coriandre,choux, et sauce aigre douxconcombre chili

35,00 MAD

Salades

Salade Udon

Crabe, saumon cuit, surimi , crevettes,udon, roquette, avocat, shiitake, tomate cerise legumes croquants

70,00 MAD

Tacos

Tacos Spicy Salmon 4 Pièces

70,00 MAD

Taco crevette champignon

70,00 MAD

Tacos Saumon Avocat 4 Pièces

70,00 MAD

Tacos Poulet Garlic 4 Pièces

60,00 MAD

Nigiri

Nigiri Saumon avocat

Tranches de filet de saumon et avocat sur riz japonais vinaigré

35,00 MAD

Nigiri Saumon 2 Pièces

Tranches de filet de saumon sur riz japonais vinaigré

30,00 MAD

Nigiri Saumon Braisé 2 Pièces

Toro de saumon braisé, sur riz japonais vinaigré, sésame, émulsion au basilic

30,00 MAD

Nigiri Ebi Flambé 2 Pièces

Crevette Ebi Flambée, sauce Tomate Cerise confite à l'huile de sésame, et Sauce Yakiniku

30,00 MAD

Nigiri Ebi

Crevette Ebi sur riz japonais vinaigré

30,00 MAD

Maki

Maki Gratiné 6 Pièces

Saumon cuit, cream cheese, riz vinaigré japonais frit et gratiné à la mozzarella

60,00 MAD

Maki Ebi tempura

Crevette Ebi Tempura, riz vinaigré japonais, feuille de nori

45,00 MAD

Maki Saumon fumé

Saumon fumé, cream cheese, riz vinaigré japonais, feuille de riz

45,00 MAD

Maki Saumin cheese

Saumon, cream cheese, riz vinaigré japonais, feuille de nori

40,00 MAD

Maki Saumon

Saumon, riz vinaigré japonais, feuille de nori

35,00 MAD

Maki Avocat

Avocat, riz vinaigré japonais, feuille de nori

30,00 MAD

Maki Concombre

Concombre, riz vinaigré japonais, feuille de nori

25,00 MAD

California

Flocon Nordique 4 Pièces

Riz Vinaigré, Saumon, Cream Cheese

55,00 MAD

California Ebi 4 Pièces

Crevette Tempura, Avocat, Tobiko cheese Sauce Red Mint

45,00 MAD

Flocon Saumon Braisé 4 Pièces

Riz Vinaigré, Saumon Braisé, Cream Cheese

45,00 MAD

California Exotic 4 Pièces

Saumon Cuit, Mangue, Concombre, Avocat, Sauce Maracuja

45,00 MAD

California Saumon Cuit 4 Pièces

Saumon, Avocat, Concombre, Cream cheese, Sauce Miso

40,00 MAD

California Cream Cheese 4 Pièces

Saumon, Avocat,, Cream cheese, Tobiko

40,00 MAD

California Karaage 4 Pièces

Chicken Finger, Avocat, Concombre, Poireaux Frits

35,00 MAD

California saumon cuit X4

Saumon Cuit, Avocat,, Ciboulette, Sauce césar

30,00 MAD

Flocon Cheese 4 Pièces

Riz Vinaigré, Cream Cheese

30,00 MAD

Fresh Roll

Fresh Exotic Roll 6 Pièces

Rouleau au saumon et ceviche de saumon à la mangue, sauce maracuja

70,00 MAD

Fresh Tataki Roll 6 Pièces

Rouleau au saumon et ceviche de saumon, entièrement flambé, sauce yakiniku

70,00 MAD

Fresh Cheese Roll 6 Pièces

Rouleau au saumon et cream cheese

65,00 MAD

Fresh Cheese Flambé Roll 6 Pièces

Rouleau au saumon et cream cheese, entièrement flambé, sauce yakiniku

65,00 MAD

Aromaki Crevette Avocat Roll 6 Pièces

Saumon, crevette panée, cream,Tobiko cheese, feuille de riz

65,00 MAD

Aromaki Saumon Avocat Roll 6 Pièces

Saumon, Avocat Surimi,cheese Tobiko,feuille de riz

60,00 MAD

Spring Saumon Roll 6 Pièces

Saumon, Avocat, Riz, Menthe, Coriandre, Salade Verte, Sauce Jalapeño Coriandre

55,00 MAD

SPRING EBI TEMPURA

Crevette Tempura, Avocat, Coriandre, Riz, Menthe,cheese Salade Verte

45,00 MAD

Spécial Rolls

Ebi Salmon Roll 4 Pièces

Topping : Saumon, Wakamé | Intérieur : Crevette Tempura, Surimi Tempura, Cream cheese

75,00 MAD

Brie Lover

Topping : Brie Cheese | Intérieur : Surimi Tempura, Choga Poireau, Cream cheese, Tobiko

75,00 MAD

Best Salmon

Saumon, cheese, sauce anguille, chili sauce

75,00 MAD

Ebi Lover

Topping : Ebi | Intérieur : Ebi Fry, Avocat, Cream cheese, Crabe

70,00 MAD

One Love Roll 4 Pièces

Topping : Saumon Flambé, Eel sauce et Aoili au Basilic|Intérieur : Saumon Cuit Mariné au Miso et Yuzu, creamcheese, Avocat, Poireaux

60,00 MAD

Salmon Lover Roll 4 Pièces

Topping : Saumon Flambé, Sauce Red Mint et Yakiniku | Intérieur : Saumon Mariné, Avocat

60,00 MAD

Beef Roll

Filet de boeuf, cébette tempura, foie gras sésame , sauce pomme teriyaki

60,00 MAD

Shrimp Roll 4 pièces

Gambas, surimi, shitake, avocat

55,00 MAD

Bufala Roll

Saumon,bufala épinard tempura, Goma wakame Monge

55,00 MAD

Crispy Rice saumon

Riz japonais vinaigré croustillant, Saumon Mariné

55,00 MAD

Plats

Carpaccio de saumon

Saumon Mariné, sauce Yakiniku

80,00 MAD

Chirashi Saumon Avocat

Riz japonais vinaigré, saumon et avocat

65,00 MAD

Yakitori Saumon 2 Pièces

Brochette de saumon, sauce Yakiniku

55,00 MAD

Yakitori Boulettes De Poulet 2 Pièces

Brochette de Boulette de Poulet, Teriyaki, Ciboulette, Fromage Fondant

45,00 MAD

ASSORTIMENTS

ASSORTIMENTS Dégustation .3

24 pièces . 4 p.Ebi.lover. 4 p.Brie.lover. 4 p.Ebi.saumon. 4 p.Unagi.lover. 4 p.Frech cheese. 2 p.Nigiri saumon. 2 p.Nigiri ebi

320,00 MAD

ASSORTIMENTS Dégustation .1

24 pièces . 4 p.Ebi.lover. 4 p.Brie.lover. 4 p.Ebi.saumon. 4 p.Unagi.lover. 4 p.Frech cheese. 2 p.Nigiri saumon. 2 p.Nigiri ebi

250,00 MAD

ASSORTIMENTS Dégustation 4

24 pièces . 4 p.Ebi.lover. 4 p.Brie.lover. 4 p.Ebi.saumon. 4 p.Unagi.lover. 4 p.Frech cheese. 2 p.Nigiri saumon. 2 p.Nigiri ebi

240,00 MAD

ASSORTIMENTS Dégustation .2

24 pièces . 4 p.Ebi.lover. 4 p.Brie.lover. 4 p.Ebi.saumon. 4 p.Unagi.lover. 4 p.Frech cheese. 2 p.Nigiri saumon. 2 p.Nigiri ebi

199,00 MAD

Desserts

Honey cake

45,00 MAD

Vanille cake

45,00 MAD

Dasos

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