Caldo Freddo

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Top des ventes

Pâtes Bolognaise
65.00 MAD
Paella Aux Fruits De Mer
105.00 MAD
Maxi Mixte
Moule, sole, calamars, merlan, crevettes, poisson blanc à la charmoula
120.00 MAD

Entrées Froides

Salade César
Laitue, tomates cerises, poulet pane ou crevettes grises, croutons, parmesan et sauce césar
60.00 MAD
Verrine D'avocat Crevettes
Crevettes grises, avocat, laitue et sauce cocktail
60.00 MAD
Carpaccio De Poulpe
Fines tranches de poulpe, salade verte et sauce pesto citronnée
60.00 MAD
Salade Exotique
Fruits de saison, cœur de palmier, raisins secs, noix, crevettes grises et sauce à l'orange
65.00 MAD
Salade Terre Et Mer
Thon, pomme de terre, haricot verts, tomates, cerfs de caille, olives noires, laitue er sauce à l'échalote
65.00 MAD
Salade Aux Fruits De Mer
Crevettes, calamars, cornichons, olives noires, tomates cerises et sauce citronnée
70.00 MAD
Salade De Poulpe Au Céleri
Poulpe, trois poivrons marinés, céleri, tomates cerises et sauce citronnée
75.00 MAD
Salade Caldo Freddo
Crevettes, calamars, thon, mozzarelle, surimi, légumes grilles, tomates, olives noires, oignons, laitue et sauce à l'échalote
80.00 MAD

Entrées Chaudes

Velouté De Légumes A La Crème
Légumes de saison
35.00 MAD
Soupe De Poissons
Crevettes, palourdes, moules, poisson blanc et gingembre frais
40.00 MAD
Aubergine Gratiné Au Parmesan
40.00 MAD
Assortiment De Nems 9 Pieces “fait Maison"
3 Pièces fruits de mer, 3 pièces poulet, 3 pièces viande hachée
45.00 MAD
Soupe Royale
Poisson blanc, poulet, vermicelle, champignons noirs, crevettes grises, gingembre frais et coriandre
55.00 MAD
Crevette Pilpil A L'ail Doux
60.00 MAD
Moules À L'ail Doux
60.00 MAD
Poulpe Aux Pommes De Terre
À l'huile d'olive
65.00 MAD

Bœuf

Entrecôte Grillée
Nappée avec le sauce champignons ou sauce au poivre vert
105.00 MAD
Emincé De Bœuf Aux Champignons De Cèpes
110.00 MAD
Médaillon De Bœuf
Nappé avec une sauce champignons ou sauce au poivre vert
120.00 MAD
Brochette De Viande Hachée
90.00 MAD
Bœuf Braisé À L'artichaut
Cubes de bœuf à l'artichaut servis sur un nid de riz ou de purée de pomme de terre
120.00 MAD
Emincé De Bœuf
90.00 MAD

Volailles

Brochette De Poulet
70.00 MAD
Escalope Milanaise
80.00 MAD
Emincé De Poulet
80.00 MAD
Cordon Bleu Fait Maison
Blanc de poulet pané enveloppé au jambon de dinde et fromage
95.00 MAD
Suprême De Poulet À L'ananas
Blanc de poulet confit à l'orange avec des fines lamelles d'ananas
95.00 MAD

Poissons

Maxi Mixte
Moule, sole, calamars, merlan, crevettes, poisson blanc à la charmoula
120.00 MAD
Paella Aux Fruits De Mer
105.00 MAD
Filet De Loup A La Plancha Avec Sauce Citronnée
110.00 MAD
Brochette De Lotte
Avec sauce aux crevettes
110.00 MAD
Filet D'espadon Avec Sauce Napolitaine
110.00 MAD
Filet De Saint Pierre Pané
Avec une sauce césar
115.00 MAD
Filet De Saint Pierre A La Plancha
Avec une sauce champignon
115.00 MAD
Filet De Saumon
Accompagné de fines tranches d'ananas avec une sauce exotique
130.00 MAD
Triangle De Mer
Brochette de lotte, filet d'espadon et filet de saint pierre pané
160.00 MAD
Sole
95.00 MAD
Merlan
95.00 MAD
Calamars
95.00 MAD
Crevettes Roses
100.00 MAD
Crevettes Grises
115.00 MAD

Pâtes

Pâtes Bolognaise
65.00 MAD
Pâtes Thon
65.00 MAD
Pâtes Poulet Champignons
65.00 MAD
Pâtes Forestière
Jambon et champignons épinard
70.00 MAD
Pâtes Fruits De Mer
75.00 MAD
Pâtes Saumon
80.00 MAD
Pâtes Pesto Gambas
90.00 MAD
Lasagne Bolognaise
65.00 MAD
Lasagne Noire Aux Fruits De Mer
85.00 MAD
Spaghetti Noire Aux Fruits De Mer
Crevettes, calamars, poisson blanc, moules, artichaut et sauce spéciale
100.00 MAD
Trio Di Caldo
Spaghetti aux fruits de mer, tagliatelle au saumon et lasagne bolognaise
120.00 MAD

Pizzas

Pizza Focaccia
20.00 MAD
Pizza Margarita
Sauce tomate, mozzarelle, origan
50.00 MAD
Pizza Végétarienne
Sauce tomate, mozzarella, légumes de saison, origan
60.00 MAD
Pizza Thon
Sauce tomate, mozzarella, thon, origan
65.00 MAD
Pizza 4 Fromages
Sauce tomate, parmesan, edam, roquefort, mozzarella, origan
65.00 MAD
Pizza Jambon
Sauce tomate, jambon halal mozzarella, origan
65.00 MAD
Pizza Viande Hachée
Sauce tomate, viande hachée, mozzarella, origan
65.00 MAD
Pizza Fruits De Mer
Sauce tomate, crevettes, calamars, mozzarelle, origan
75.00 MAD
Pizza Saumon
Sauce tomate, saumon, mozzarella, origan
80.00 MAD
Pizza Disco Volante
Moitié fermée (champignons, jambon, mozzarella) Moitié ouverte (Salami et mozzarella)
80.00 MAD

Risottos

Risotto Aux Fruit De Mer
Riz italien aux crevettes et calamars à la sauce blanche et parmesan
80.00 MAD
Risotto Verde Con Gamberoni
Riz italien aux brocolis, crevettes grises et crème de parmesan
90.00 MAD
Risotto Aux Champignons De Cèpes
Riz Italien, viande champignons de cèpes et crème de parmesan
110.00 MAD
Risotto Crabe
Riz italien, crabe fondu de tomates cerises et parmesan
120.00 MAD

Marocain

Tajine De Coquelet Au Citron Confit Et Frites
75.00 MAD
Tajine De Veau
Epaule de bœuf pruneaux, figues, graine de sésame et œufs de caille
95.00 MAD
Tajine De Poissons
Poisson blanc, poivron, carotte, citron confit et olives rouges
95.00 MAD
Tajine Caldo Freddo
3 Filets de poissons selon arrivage, poivron, citron confit, olives rouges
150.00 MAD

Sandwiches

Poulet
42.00 MAD
Viande Hachée
44.00 MAD
Faux Filet
50.00 MAD
Brochettes de Poisson Blanc
54.00 MAD
Crevettes
54.00 MAD
Portion Frites
14.00 MAD

Les Délices

Tarte aux Pommes
24.00 MAD
Tarte au Citron
24.00 MAD
Tarte aux Fruits
26.00 MAD
Brownies
28.00 MAD
Opéra
28.00 MAD
Forêt Noire
30.00 MAD
Délices du Chef
35.00 MAD

Desserts

Panna Cotta
26.00 MAD
Crème Caramel
28.00 MAD
Banoffee Pie
30.00 MAD
Tiramisu
30.00 MAD
Salade de Fruits
30.00 MAD
Fondant au Chocolat
40.00 MAD

Jus

Jus d'Orange
18.00 MAD
Citronnade Maison
20.00 MAD
Jus de Mangue
26.00 MAD
Jus d'Ananas
26.00 MAD
Jus de Fraise
26.00 MAD
Jus d'Avocat
26.00 MAD
Detox
38.00 MAD
Mojito Classique
38.00 MAD

Boissons

Soda
15.00 MAD
Eau Minérale 0.5L
12.00 MAD
Eau Minérale 1.5L
15.00 MAD
Oulmes 50cl
12.00 MAD
Oulmes 50cl
20.00 MAD
Café Espresso
14.00 MAD
Café Nespresso
16.00 MAD
Thé Miracle
25.00 MAD

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