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Catanzaro
-
Prime
Entrées
Carpaccio de Bœuf
100,00 MAD
Grande Salade Maison
Crudités, maïs, betteraves, riz, thon, œuf. Idéale pour un repas léger ou à partager en entrée.
85,00 MAD
Grande Salade César
Salade verte, poulet, parmesan, croutons. Idéale pour un repas léger ou à partager en entrée.
85,00 MAD
Burrata et Caponata
Spécialité sicilienne à base d'aubergines, oignons, tomates, olives vertes et câpres
85,00 MAD
Salade de la mer
Salade verte, saumon fumé, crevettes, calamars
80,00 MAD
Salade Tomate Mozzarella
75,00 MAD
Crevettes Pil Pil
Crevettes sautées façon Pil Pil, à la tomate.
75,00 MAD
Salade Maison
Crudités, maïs, betteraves, riz, thon, œuf
75,00 MAD
Salade de Chèvre Chaud
Toasts de fromage de chèvre gratinés sur un lit de salade verte.
75,00 MAD
Salade César
Salade verte, poulet, parmesan, croutons
75,00 MAD
Salade Caprice
Crudités, crevettes, poulet, ananas, avocat, cœur de palmier
75,00 MAD
Aubergines à la Milanaise
Aubergine rôtie, panée.
75,00 MAD
Salade Italienne (Antipasti)
Sélection de légumes grillés, marinés, mozzarella fraiche, champignons frais, fond d'artichaut, anchois marinées, toasts de caviar d'aubergine.
70,00 MAD
Gratins
Lasagnes aux épinards et saumon
95,00 MAD
Lasagnes du pécheur
90,00 MAD
Gratin de poisson
90,00 MAD
Lasagnes à la Bolognaise
85,00 MAD
Gratin de tagliatelle au poulet et champignons
80,00 MAD
Aubergines à la Parmesane
Aubergines gratinées avec de la Mozzarella
75,00 MAD
Lasagnes végétariennes
75,00 MAD
Gnocchi à la Sorentine
Sauce tomate, mozzarella
75,00 MAD
Poissons
Pavé de saumon grillé
Servi avec une sauce à la crème
165,00 MAD
Filets de poisson en papillote
Poisson suivant arrivage. Sauce à la crème et aux champignons. Servi avec une garniture de légumes.
145,00 MAD
Filet de poisson à la crème
Poisson suivant arrivage. Sauce à la crème et aux champignons. Servi avec une garniture de légumes.
145,00 MAD
Duo de calamars et crevettes frits
Servi avec une garniture de riz.
135,00 MAD
Calamars à la Provençale
Servi avec une garniture de riz.
130,00 MAD
Viandes
Souris d'agneau confite
Servie avec une sauce aigre douce et une garniture de légumes.
160,00 MAD
Filet au roquefort
Sauce à la crème et au roquefort. Servi avec une garniture de légumes.
160,00 MAD
Filet aux champignons
Sauce à la crème et aux champignons de Paris. Servi avec une garniture de légumes.
160,00 MAD
Filet au poivre vert
Sauce à la crème et au poivre vert concassé. Servi avec une garniture de légumes.
160,00 MAD
Steak Tartare
Filet de bœuf cru haché. Servi avec des frites.
155,00 MAD
Brochettes de filet de bœuf grillées
Servies avec une garniture de légumes.
150,00 MAD
Osso Bucco à la Milanaise
Servi avec une garniture de riz.
150,00 MAD
Saltimbocca à la Romana
Escalope de veau, jambon cru, sauge, sauce au beurre.Poisson suivant arrivage. Servi avec une garniture de légumes.
145,00 MAD
Escalope Marco Polo
Escalope de veau panée, jambon, sauce bolognaise, fromage gratiné
140,00 MAD
Côte de veau à la crème et champignons
Servi avec une garniture de légumes.
140,00 MAD
Rognons à la moutarde
Sauce à la crème et moutarde à l'ancienne. Servis avec une garniture de légumes.
135,00 MAD
Escalope de volaille au citron et câpres
Sauce au beurre, jus de citron, zestes et câpres. Servie avec une garniture de légumes.
130,00 MAD
Emincé de volaille à la crème et champignons
Servi avec une garniture de légumes.
130,00 MAD
Escalope de volaille panée
Servie avec une garniture de pâtes fraiches.
125,00 MAD
Pâtes
A la crème, crevettes et calamars
90,00 MAD
A la Carbonara
Lardons de porc, crème fraîche, œuf
90,00 MAD
Au Saumon
Crème fraiche, sauce tomate, saumon fumé
90,00 MAD
A la Vodka
Jambon de porc, crème, sauce tomate, vodka
90,00 MAD
A la Bolognaise
85,00 MAD
Aux Quatre Fromages
85,00 MAD
Ravioli Aux Quatre Fromages
85,00 MAD
A la crème, jambon et champignons
(Jambon de porc)
85,00 MAD
A la Norma
Tomate, aubergine, oignons, ail
75,00 MAD
A la Puttanesca
Tomate, piment fort, ail, olives, câpres, anchois
75,00 MAD
Au Pesto
Ail, parmesan, noix, basilic, huile d'olive
70,00 MAD
A l'Arrabiatta
Tomate, piment fort
70,00 MAD
Pizza au feu de bois
Pizza Norvégienne
Crème fraîche, mozzarella, tomates cerise, tranches de saumon fumé.
95,00 MAD
Pizza Burrata
Tomate, burrata, parmesan, roquette
95,00 MAD
Pizza Royale
Tomate, mozzarella,, viande hachée, crevettes, champignons
90,00 MAD
Pizza Pescatora
Tomate, mozzarella, poisson, crevettes, calamars
90,00 MAD
Pizza Calzone
Tomate, mozzarella, jambon de porc, champignons (soufflée)
90,00 MAD
Pizza Alsacienne
Crème fraîche, gruyère, oignons, lardons de porc.
90,00 MAD
Au Jambon Cru
Tomate, mozzarella, jambon cru de porc, parmesan, roquette.
90,00 MAD
Pizza Pepperoni
Tomate, mozzarella, pepperoni, oignons, œuf
85,00 MAD
Pizza Marina
Tomate, mozzarella, thon, anchois, artichauts, œuf
85,00 MAD
Pizza quatre fromages
Tomate, mozzarella, chèvre, hollande, bleu
85,00 MAD
Pizza Jambon Champignons
Tomate, mozzarella, jambon de porc, champignons.
85,00 MAD
Pizza Piccante
Tomate pimentée, mozzarella, viande hachée, merguez, oignons
80,00 MAD
Pizza Regina
Tomate, mozzarella, viande hachée, poivrons, oignons
80,00 MAD
Pizza Napolitaine
Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
75,00 MAD
Pizza Végétarienne
Tomate, mozzarella, poivrons, oignons, aubergines, champignons, courgettes
75,00 MAD
Pizza Margarita
Tomate, mozzarella
60,00 MAD
Desserts Maison
Brioche perdue
65,00 MAD
Crème brulée
60,00 MAD
Moelleux au chocolat
55,00 MAD
Tiramisu
50,00 MAD
Crème caramel
45,00 MAD
Mousse au chocolat
45,00 MAD
Salade de fruits
40,00 MAD
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Quali tipi di prodotti posso ordinare da Catanzaro?
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