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ENTRÉES

SALMON QUINOA
Quinoa, saumon mariné, shiitake, concombre japonais, avocat, suprême dorange, fruits secs__ sauce Naranja
110,00 MAD
WAKAME SAUMON
Goma wakame, avocat, saumon, concombre japonais, Spicy mayo
105,00 MAD
TUNA QUINOA
Quinoa, thon rouge mariné, ananas, mangue, avocat, concombre japonais, coriandre et menthe__ sauce Nikkei Framboise
99,00 MAD
WAKAME TUNA
Goma wakame, avocat, thon rouge, concombre japonais, Spicy mayo
95,00 MAD
SALMON AVOCADO TARTARE
Saumon, avocat, sésame, boulette de riz vinaigré__ Sauce Nikkei
95,00 MAD
CRABE TARTARE
Crabe mariné Yuzu, avocat, graine de courge __ sauce Mayo Yuzu
95,00 MAD
TUNA TARTARE
Thon rouge, avocat, sesame __ sauce Ponzu
85,00 MAD
GAMBAS TEMPURA SHIITAKE (spicy)
Crevette tempura, roquette, champignons shiitake, ciboulette, sweet sauce
80,00 MAD
GOMA WAKAME
salade d'algue, composée simplement de wakame, d'une vinaigrette à base de vinaigre de riz et de sauce soja, et de graines de sésame
79,00 MAD
WHITE MISO SOUP
Soupe au Miso blanc
45,00 MAD
SALADE DE CHOUX
Emincé de Chou et carotte, vinaigrette japonaise
30,00 MAD
RIZ BLANC
Riz vinaigré
30,00 MAD
SUPPLÉMENT SAUCE SUCRÉE
7,00 MAD
SUPPLÉMENT SPICY MAYO
7,00 MAD

EDAMAME

EDAMAME EDAMAME
Fèves de soja
85,00 MAD
EDAMAME SPICY EDAMAME
Fèves de soja
85,00 MAD
EDAMAME EDAMAME GRILLE
Fèves de soja
85,00 MAD

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¿Qué puedo pedir en La Cantine Family en Casablanca?
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