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La Grande Brasserie
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Prime
Faux Filet Grillé au Beurre de Moelle - 220g
220 grs, sauce, garniture au choix.
189,00 MAD
Cheese Burger
bun moelleux, steak haché pur bœuf, cheddar, salade, concassé de tomate, oignons confits, cornic0hons, sauce Alexis, garniture au choix.
119,00 MAD
Gnocchis Gratinés
Parmesan, gorgonzola, épinard, noix
125,00 MAD
Tapas
Nachos De Maïs, Guacamole D'avocats
99,00 MAD
Assortiment De Dim Sum
85,00 MAD
Assortiment De Mezzés
79,00 MAD
Crevettes Pil Pil
79,00 MAD
Croquettes De Fromage Et De Charcuterie De Canard
59,00 MAD
Patatas Bravas
59,00 MAD
Entrées
Tataki De Bœuf
199,00 MAD
Ceviche De Daurade Minute
Mangue, avocat
149,00 MAD
Saumon Fumé
145,00 MAD
Burrata crémeuse
Salade de tomates, pistou
140,00 MAD
Burrata Crémeuse
Salade de tomates, pistou
140,00 MAD
Tartare De Thon Rouge
129,00 MAD
Bruschette Straciatella
119,00 MAD
Bo Bun Vietnamien
Romaine, nouilles de riz, bœuf sauté, nem, crudités, sauce aigre-douce.
109,00 MAD
Salade Alexis
105,00 MAD
Salade Alexis
Avocat, œuf, tomate cerise, pepperoni snacké, roquette, romaine, tomate confite, poulet, vinaigrette moutarde.
105,00 MAD
Nem poulet gambas
95,00 MAD
Caviar D'aubergine
89,00 MAD
Salade niçoise
Thon, anchois, laitue, œufs, tomates cerises, pomme de terre, poivrons, haricots verts, oignons rouges.
89,00 MAD
Assortiment de Dim Sum - 4 Pièces
Shumay, poisson blanc - calamar, ha-kao, champignon.
85,00 MAD
Assortiment de Mezzes
Babaghanouj, muhammara, houmous, fattouch, falafel, épinards boreck, pain libanais.
79,00 MAD
Antipasti de Légumes Grillés
Zaatar, crème de sésame
79,00 MAD
Œufs Bénédictines - Saumon Fumé
Sur tartine de pain grillé, épinards sautés au beurre, sauce hollandaise, saumon fumé.
79,00 MAD
Salade César
Romaine, croutons dorés, blanc de volaille grillé, anchois, copeaux de parmesan, œuf poché, sauce césar.
79,00 MAD
Croquettes de Fromage et de Charcuterie de Canard
59,00 MAD
Patatas Bravas
Sauce cheddar, chorizo et oignons frits
59,00 MAD
Œufs Bénédictines
Sur tartine de pain grillé, épinards sautés au beurre, sauce hollandaise.
55,00 MAD
Pâtes & Risotto
Pad Thaï Poulet
Spécialité Thaïlandaise à base de nouilles de riz sautées, blanc de volaille, ciboulette fraîche, tofu, œuf, cacahuète, germe de soja, sauce tamarin.
149,00 MAD
Spaghetti Aux Gambas
145,00 MAD
Gnocchis Gratinés
Parmesan, gorgonzola, épinard, noix
125,00 MAD
Poissons
Saint Pierre
269,00 MAD
Daurade
230,00 MAD
Fish and chips
Beignet de merlan croustillant, potatoes, sauce tartare.
105,00 MAD
Viande & Volaille
Faux Filet Grillé au Beurre de Moelle - 220g
220 grs, sauce, garniture au choix.
189,00 MAD
Filet de Poulet Croustillant et Moelleux Façon Nuggets
3 pièces, sauce fromage, garniture au choix.
95,00 MAD
Hamburgers - Pain Artisanal
Cheese Burger
bun moelleux, steak haché pur bœuf, cheddar, salade, concassé de tomate, oignons confits, cornic0hons, sauce Alexis, garniture au choix.
119,00 MAD
Crispy Chicken
Bun moelleux, crispy chicken, salade, tomate, oignons, sauce tartare, sauce fromagère, garniture au choix
89,00 MAD
Crispy Fish Burger
Bun moelleux, filet de merlan croustillant, salade, tomate, oignons, sauce tartare, garniture au choix .
85,00 MAD
Pita Garnie
Pita Poulet
Pain pita, poulet mariné, mechouia, salade, tomate, pickles, oignons, sauce tahina.
75,00 MAD
Desserts
Baklava
60,00 MAD
Pudding Au Lait De Coco
60,00 MAD