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Spiga d'Oro
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Prime
Suggestion Du Chef
Pizza Bresaola
Tomate, bresaola, stracciatella, tomate séchée, copeaux de scarmorza fumé, roquette, pisto, pignons de pin
130,00 MAD
Linguine Aux Gambas
Roquette, sauce spéciale (huile d'olive).
125,00 MAD
Spaghettis À La Stracciatella
Gambas, pistache et sauce pesto
125,00 MAD
Budah Bowl Poulet
Quinoa, poulet, champignons sautés, carottes grillés, guacamole, radi, concombre, mangue, graines de sésame, sauce teryaki
125,00 MAD
Burger Formaggio Del Pollo
Bun's, poulet cordon bleu, champignons, mozzarella, oignon pesto, tomate
120,00 MAD
Salade Burrata Aux Fruits De Saison
Fruits de saison, sauce pesto
110,00 MAD
Pizza Paysanne
Tomate, fromage, fromage de chèvre, aubergines, oignons, thon
95,00 MAD
Salade Quinoa Aux Gambas, Vinaigrette Fruits De La Passion
Gambas, vinaigrette, fruits de la passion
90,00 MAD
Entrées Chaudes
Gambas Aux Épinards Sautés, Crème D'ail Safranée
Épinards sautés, crème d'ail safranée
95,00 MAD
Gambas Diable
Crème, tomate, piquant, estragon
95,00 MAD
Gratin De Fruits De Mer
Fruits de mer
95,00 MAD
Gambas pil pil
90,00 MAD
Aranchini
Riz noir, stracciatella, pistache, sauce crème pesto
90,00 MAD
Antipasti Gourmand
Salade Bresaola
Tomate cerise, tomate séchée, copeaux de scamorza fumé, roquette, figue, pesto, pignon de pin
125,00 MAD
Salade Burrata Aux Fruits De Saison
Fruits de saison, sauce pesto
110,00 MAD
Tartare de saumon au citron,
saumon au citron, fraicheur de tomate et mangue
95,00 MAD
Salade fruits de mer
Fruits de mer, agrumes d'orange et pamplemouse
95,00 MAD
Salade Quinoa Aux Gambas, Vinaigrette Fruits De La Passion
Gambas, vinaigrette, fruits de la passion
90,00 MAD
Méli-Mélo
Tomate, avocat aux crevettes, sauce cocktail
90,00 MAD
César Aux Tranches De Poulet Croustillant
Tranches de poulet croustillant
85,00 MAD
Salade Chèvre Chaud Aux Pommes Et Noix Vinaigrette Balsamique Au Miel
Pommes et noix vinaigrette balsamique au miel
85,00 MAD
Légumes Méditerranéennes
Grillés au fromage fondant
80,00 MAD
Soupes
Crème de champignons
crème champignon
65,00 MAD
Crème de courgettes au basilic et mascarpone
courgettes au basilic et mascarpone
60,00 MAD
Pizzas
Pizza Bresaola
Tomate, bresaola, stracciatella, tomate séchée, copeaux de scarmorza fumé, roquette, pisto, pignons de pin
130,00 MAD
Pizza Aux Cèpes
Crème ricotta, mozzarella, cèpes, scarmorza fumé, pignons de pin, roquette, huile de truffe
130,00 MAD
Pizza Buratta
Tomate, fromage buratta, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan
125,00 MAD
Pizza Spiga D'oro
Tomate, fromage, roquette, oignons caramélisés, lardons de canard, copeaux de foie gras truffé
120,00 MAD
Pizza Saumon
Tomate, fromage, saumon frais, oignons, olives
115,00 MAD
Pizza À La Crème De Truffe
Fromage, crème de truffe, champignons
110,00 MAD
Pizza Pescatore
Tomate, fromage, fruits de mer
105,00 MAD
Pizza Chevrottin
Crème, fromage, fromage de chèvre, roquette, noix, miel, thym
105,00 MAD
Pizza Casablanca
Moitié pizza au choix-moitié salade maison (salade, concombre, maïs, tomates cerises, cœurs de palmier, pomme, avocat)
105,00 MAD
Pizza Duo
2 Moitiés pizza au choix
105,00 MAD
Pizza Bianca
Crème ricotta, courgette, figue, roquette, miel, pistache
100,00 MAD
Pizza Paysanne
Tomate, fromage, fromage de chèvre, aubergines, oignons, thon
95,00 MAD
Pizza Quatre Fromages
Tomate, fromage, parmesan, roquefort, mascarpone
95,00 MAD
Pizza Al Tonno
Tomate, fromage, thon, oignons, olives
90,00 MAD
Pizza Al Pollo
Tomate, fromage, dés de poulet, aubergines, parmesan
90,00 MAD
Pizza Bolognaise
Tomate, fromage, bolognaise, olives
85,00 MAD
Pizza Quatre Saisons
Tomate, fromage, jambon, champignons, épinards, œuf cru
85,00 MAD
Pizza Napoli
Tomate, fromage, câpres, olives, anchois
80,00 MAD
Pizza Végétarienne
Tomate, fromage, champignons, aubergines, courgettes, tomates fraiches
80,00 MAD
Pizza Margherita
Tomate, fromage
70,00 MAD
Pizza Focaccia
Parmesan, huile d'olive, origan
30,00 MAD
Pâtes Fraiches Maison
Spaghettis À La Stracciatella
Gambas, pistache et sauce pesto
125,00 MAD
Penne À L'espadon
Crème, oyster sauce, citron et curcuma
125,00 MAD
Tagliatelles En Papillote
Fruits de mer, crème, tomate
125,00 MAD
Linguine Aux Gambas
Roquette, sauce spéciale
125,00 MAD
Penne Au Saumon Frais Sauce Blanche
Saumon frais sauce blanche
120,00 MAD
Penne Sans Gluten
Sauce au choix
120,00 MAD
Tagliatelles À La Crème De Truffe
Crème de truffe
115,00 MAD
Raviolis Au Saumon Frais Gratinés
Saumon frais gratinés
115,00 MAD
Spaghettis Aux Fruits De Mer
Fruits de mer
105,00 MAD
Penne 4 Fromages
4 Fromages
100,00 MAD
Penne Poulet Aux Endives Gratinés
Dès de poulet, crème
100,00 MAD
Penne Aubergine
Aubergine, tomates cerise et mascarpone
100,00 MAD
Tagliatelles Poulet Crème Champignons
Poulet, crème champignons
100,00 MAD
Raviolis Ricotta Épinards Gratinés
Épinards gratinés
100,00 MAD
Lasagnes Au Ragoût De Bœuf
Ragoût de bœuf
95,00 MAD
Spaghettis Bolognaise
Sauce tomate, viande hachée
90,00 MAD
Risottos
Risotto Aux Cèpes
Bresaola et amandes effilées
135,00 MAD
Risotto Champignons Et Foie Gras
Champignons et foie gras
130,00 MAD
Risotto Aux Palourdes Et Asperges
Palourdes et asperges
130,00 MAD
Risotto Fruits De Mer
Fruits de mer
125,00 MAD
Burgers
Burger À L'italienne
Bun's, steak haché, tomate séchée, cheddar, roquette, pesto, oignon frit
125,00 MAD
Burger Formaggio Del Pollo
Bun's, poulet cordon bleu, champignons, mozzarella, oignon pesto, tomate
120,00 MAD
Viandes À L'italienne
Cœur De Filet De Bœuf Rossini
Filet de bœuf rossini
205,00 MAD
Cœur De Filet De Bœuf Sauté Au Poivre Vert
Filet de bœuf sauté au poivre vert
180,00 MAD
Tagliata De Bœuf
Tranché, crème balsamique, roquette et copeau de parmesan
165,00 MAD
Hachis Parmentier De Bœuf
Parmentier de bœuf
155,00 MAD
Entrecôte de bœuf
Entrecôte de bœuf
150,00 MAD
Escalope De Bœuf Panée Milanaise
Escalope de bœuf
140,00 MAD
Escalope De Bœuf Parmigiana
Tomate, aubergines gratinées
140,00 MAD
Ballotine De Poulet À La Duxelles De Champignons
Poulet à la duxelles de champignons
135,00 MAD
Blanc De Poulet
Crème estragon
135,00 MAD
Émincé De Bœuf Crème Champignons
Crème champignons
125,00 MAD
Émincé De Poulet Crème Champignons
Crème champignons
125,00 MAD
Escalope De Poulet Panée
Poulet panée concassé de tomate au basilic gratinée
125,00 MAD
Pêche Du Jour Selon Arrivage
Pavé De Saumon
Mousseline de betterave, sauce mandarine
160,00 MAD
Filet De Dorade Saisi,
Grillade de légumes de saison, sauce salsa
160,00 MAD
Espadon Grillé
Écrasé de pomme de terre, olives, sauce curcuma
145,00 MAD
Healthy
Risotto Vénéré Aux Asperges
Risotto vénéré aux asperges, citronné à l'espadon et pignon de pin
145,00 MAD
Penne Complet
Poulet, avocat, ail, citron, basilic, pignon de pin
125,00 MAD
Bowls
Budah Bowl Poulet
Quinoa, poulet, champignons sautés, carottes grillés, guacamole, radi, concombre, mangue, graines de sésame, sauce teryaki
125,00 MAD
Eaux
Sidi Ali 75cl
Eau minérale
25,00 MAD
Sidi Ali 50cl
Eau minérale
15,00 MAD
Oulmès 25cl
Eau gazeuse
15,00 MAD
Oulmès 1L
Eau gazeuse
15,00 MAD
Sodas
Schweppes Tonic
Soda
25,00 MAD
Orangina
Soda
25,00 MAD
Schweppes Citron
Soda
25,00 MAD
Coca-Cola
Soda
20,00 MAD
Sprite
Soda
20,00 MAD
Hawaï Tropical
Soda
20,00 MAD
Coca-Cola Zéro
Soda
20,00 MAD
Désert
Tiramisu nutella
60,00 MAD
Tiramisu classique
55,00 MAD
Panna cotta aux fruit rouges
55,00 MAD