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Pain Libanais grillé à la viande haché , oignons & persil servi avec une sauce à l'ail
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Plat Viande Hachée - 3 brochettes + Boisson au Choix
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Plat Chiche Taouk - 3 Brochettes + Boisson au Choix
Entrée froide au choix, 3 brochettes chiche taouk , tomates, oignons, lebneh et pain libanais.
95,00 MAD
Plat Shawarma Mixte + Boisson au Choix
95,00 MAD
Plat Shawarma Arabi + Boisson au Choix
79,00 MAD
Salades
Salade fattouche poulet
Salade mélangée, tomate, concombre, radis, pain frit, shawarma poulet, sauce sucrée à base de mélasse de grenades
49,00 MAD
Salade Falafel
Mélange de salade verte, tomates, concombres, oignons rouges, persil, radis, menthe, billes de falafel et sa vinaigrette citronnée
49,00 MAD
Salade Fattouche
Salade mélangée, tomate, concombre, radis, pain frit, sauce sucrée à base de mélasse de grenades
42,00 MAD
Salade Taboule
Un mélange de persil, blé concassé, tomates, menthe, oignons, assaisonné d'un filet de citron et d'huile d'olive
39,00 MAD
Entrées Froides
Houmouss
Notre sublime purée de pois chiches à la crème de sésame, accompagnée d'une subtile couche de citron et huile d'olive. servi avec un pain libanais
29,00 MAD
Moutabal
Notre authentique purée d'aubergines à la crème de sésame, citron et huile d'olive. servi avec un pain libanais
29,00 MAD
Laban concombre
Un yaourt frais, à l'émincé de concombre et parfumé à la menthe fraîche et à l'huile d'olive . servi avec un pain libanais
29,00 MAD
Baba ghanouj
29,00 MAD
Entrées Chaudes
Arayess grillé
Pain Libanais grillé à la viande haché , oignons & persil servi avec une sauce à l'ail
65,00 MAD
Hommos Lahem
Hommos ou Moutabal large , viande rouge au choix et huile d'olive
59,00 MAD
Hoummos shawarma
Hoummos ou Moutabal Large , shawarma poulet , huile d'olive
49,00 MAD
Kebbé - 3 pièces
Boulette de boulgour farcie à la viande, sept épices, cannelle et petits oignons.
39,00 MAD
Cigares aux 3 fromages - 3 pièces
Cigares aux 3 fromages parfumé de zaatar
29,00 MAD
Cigares à la viande hachée - 3 pièces
Cigares à la viande hachée, oignons et fromage
29,00 MAD
Falafel - 3 Pièces
Beignets croquants de fèves et de pois chiches, à l’ail, aux épices et à l’huile de sésame. servi avec notre sauce à l'ail maison
29,00 MAD
Jawaneh - 3 pièces
Ailes de poulet frites avec de l’huile de tournesol, marinées à la libanaises, savoureuses et juteuses. servi avec de la sauce à l'ail maison
29,00 MAD
Assortiments de mezzés
Cigares à la viande hachée - Box
10 cigares à la viande hachée
120,00 MAD
Cigares au fromage - Box
10 cigares au fromage
90,00 MAD
Assortiment - 1 Personne
Hommos, moutabal, taboule , cigare aux épinards, cigare au fromage, cigare à la viande hachée, kebbé et 2 falafels servi avec deux pains libanais, chips pita et sauce à l'ail
79,00 MAD
Sandwichs pita
Shawarma viande
Chawarma viande (émincé de bœuf mariné 24 heures), sauce à l'ail maison, crudités. Enroulé dans une galette fine de pain pita.
45,00 MAD
Sandwich Kafta
Kafta , sauce à l'ail maison, crudités. Enroulé dans une galette fine de pain pita libanaise.
45,00 MAD
Sandwich lahem Chef
Brochettes de viande ( marinés 24h) , hommos, sauce à l'ail maison, crudités. Enroulé dans une galette fine de pain pita
45,00 MAD
Shawarma mixte
Shawarma viande et poulet ( mariné 24 heures), sauce à l'ail maison, crudités. Enroulé dans une galette fine de pain pita.
40,00 MAD
Shawarma poulet
Shawarma poulet (émincé de poulet mariné 24 heures), sauce à l'ail maison, crudités. Enroulé dans une galette fine de pain pita libanaise.
35,00 MAD
Sandwich Chiche taouk
Chiche taouk (morceaux de filet de poulet mariné 24 h), sauce à l'ail maison, crudités. Enroulé dans une galette fine de pain pita libanaise.
35,00 MAD
Sandwich Falafel
Falafel (boulettes vegan à base de pois-chiche), sauce à l'ail maison, crudités. Enroulé dans une galette fine de pain pita libanaise.
30,00 MAD
Sandwich moutabal
Caviar d'aubergines (à la tahina), crudités. Enroulé dans une galette fine de pain pita.
30,00 MAD
Sandwich hommos
Hommos, crudités. Enroulé dans une galette fine de pain pita.
30,00 MAD
Assiettes
Assiette 3 brochettes
Trois brochettes : kafta,chiche taouk et agneau, accompagné d'une sauce à l'ail maison de deux pains libanais ainsi que 3 garnitures au choix
105,00 MAD
Assiette kafta
Deux brochettes de kafta marinés , accompagné d'une sauce à l'ail maison de deux pains libanais ainsi que 3 garnitures au choix
90,00 MAD
Assiette shawarma viande
Shawarma viande mariné 24 h, accompagné d'une sauce à l'ail maison de deux pains libanais ainsi que 3 garnitures au choix
90,00 MAD
Assiette chiche taouk
Deux brochettes de poulet marinés 24 h, accompagné d'une sauce à l'ail maison de deux pains libanais ainsi que 3 garnitures au choix
70,00 MAD
Assiette shawarma poulet
Shawarma poulet mariné 24 h, accompagné d'une sauce à l'ail maison de deux pains libanais ainsi que 3 garnitures au choix
70,00 MAD
Desserts
Mohalabia
Notre flan libanais au lait, parfumé à la fleur d'oranger et servi avec son sirop de sucre. Un véritable plaisir en toute légèreté
25,00 MAD
Boissons
Jus au gingembre et au citron
Frais et tonique, le jus de gingembre, un must pour l'été
20,00 MAD
Citronnade à la menthe
Citronnade à la menthe façon libanaise
15,00 MAD
Coca
Coca en bouteille 25 Cl
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Coca zéro
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Sprite en bouteille 25 Cl
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