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Tapas & Basta

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Secciones

Tapas Signature

Salade burrata
stracciatella de tomates, burrata, roquette et sauce pesto
180,00 MAD
Salade César poulet
laitue, tomate séchée, œuf de caille, poulet pané aux amandes, parmesan et sauce César
160,00 MAD
Assortiment de cigares
130,00 MAD

Classic Tapas

Gambas pané sauce chili
185,00 MAD
Petit calamar frit
180,00 MAD
Tortillas gambas
Omelette aux pommes de terre au gambas,oignons caramélisés et sauce épicée
180,00 MAD
Tartare de thon rouge classique
160,00 MAD
Poulpe à la galéga, pomme de terre
160,00 MAD
Assortiment Croquettes
Poulet / Poisson / Fromage
160,00 MAD
Carpaccio de poulpe au wasabi
140,00 MAD
Escalivada au thon maison
140,00 MAD
Croquettes de poisson
140,00 MAD
Croquettes de fromage Manchego
140,00 MAD
Gambas pil pil / Gambas a l’ail
140,00 MAD
Poulpe pil pil sauté avec l'huile d'olive, à l'ail et au piment rouge
140,00 MAD
Salade de poulpe
130,00 MAD
Croquettes de poulet, sauce curry
130,00 MAD
Anchois marinés
95,00 MAD
Salade russe aux crevettes
95,00 MAD
Sardine fumée, sauce aïoli et vinaigrette
95,00 MAD
Padron
petits poivrons verts doux frits, saupoudrés de fleur de sel
95,00 MAD
Aubergine frit au miel de cania
95,00 MAD
Tortilla classique
90,00 MAD
Salade russe classique
75,00 MAD
Patatas Bravas
75,00 MAD

Entrées

Soupe de poissons
190,00 MAD
Salade du pêcheur
laitue, tomate, calamar, moules, crevettes, poulpe, avocat
180,00 MAD
Salade fromage
Salade de fromage cabra, laitue, tomate séchée, croutons, fromage de chever et vinaigrette
180,00 MAD
Cassoulet de foie de veau
180,00 MAD
Calamars frit , sauce tartare
180,00 MAD
Poulet croustillant, sauce cheddar
130,00 MAD
Palourdes à la marinara
130,00 MAD
Assortiment de brochettes
130,00 MAD
Anchois frit marinés au citron
Sauce tartare
110,00 MAD

Poissons

Lubina a la parrilla
350,00 MAD
Dorada
350,00 MAD
Steak de thon rouge, Sauce Soja
280,00 MAD
Poulpe grillé, sauce chimichurri
280,00 MAD
Cassolette rigamante à l'espagnole
260,00 MAD

Viandes

Poulet en colére sauce Asiatique
280,00 MAD
Cordon bleu pané aux champignons
180,00 MAD

Paellas 2Pax

Paella Royale aux fruits de mer et langouste ou Homard
2 Pesrsonnes
700,00 MAD
Paella du Chef 2 Pesrsonnes
2 Pesrsonnes
500,00 MAD
Paella au fruits de mer 2 Pesrsonnes
2 Pesrsonnes
450,00 MAD
Paella au fruits de mer et riz à l’encre de sieche
2 Pesrsonnes
450,00 MAD
Paella vegetarienne 2 Pesrsonnes
2 Pesrsonnes
350,00 MAD

Accompagnement

Purée de pommes de terre cuite dans le four josper
50,00 MAD
Salade Verte
50,00 MAD
Frites de pomme de terre
50,00 MAD
Riz blanc
50,00 MAD
Légume Grillés
50,00 MAD

DESSERTS

Tarte Framboise
Créme Vanille, Gelée Framboise
110,00 MAD
Assiette de fromages et charcuteries
110,00 MAD
Tiramisu
110,00 MAD
Assiette Fruits découpé granité eaux de fleur
100,00 MAD
Tarte Citron
90,00 MAD

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