Notre revisite du Paris-Brest
Une pâte à chou garnie d'une crème légère au praliné, noisettes caramélisées et des coeurs coulant praliné
28,00 MAD
Paris-Brest gourmand
Vous y retrouverez les saveurs du Paris-Brest en version gourmande avec un croustillant au praliné et cœur coulant de praliné pur 70% de noisettes
32,00 MAD
Nos pâtisseries signature
Paris-Brest gourmand
Vous y retrouverez les saveurs du Paris-Brest en version gourmande avec un croustillant au praliné et cœur coulant de praliné pur 70% de noisettes
32,00 MAD
Paris-Brest
Notre revisite du Paris-Brest
Une pâte à chou garnie d'une crème légère au praliné, noisettes caramélisées et des coeurs coulant praliné
28,00 MAD
Tartelette 2 chocolats
Une pâte bien sablée recouverte d'une crème d'amande, d'un croustillant chocolat, d'un crémeux chocolat noir 70%, le tout surmonté d'une ganache chocolat au lait avec un coeur coulant praliné noisette
28,00 MAD
Chou chocolat/praliné
TUUUERiiiiiiEEE en vue
Un chou fourré de crémeux chocolat noir, croustillant praliné, surmonté d'une ganache montée chocolat au lait et sans oublier l'insert pur praliné noisettes
26,00 MAD
Tartelette vanille et caramel
Une pâte bien sablée garnie d'un biscuit cuillère, d'un crémeux infusé à la vanille Pompona, le tout surmonté d'une chantilly onctueuse avec des inserts de caramel beurre salé
26,00 MAD
Chou vanille et caramel
Un chou fourré d'une onctueuse crème infusée à la vanille Pompona avec un coeur coulant caramel beurre salé
26,00 MAD
Chou vanille & praliné noisettes
Un chou fourré de noisettes caramélisées, d'un crémeux infusé à la vanille Pompona, le tout surmonté d'une chantilly onctueuse et d'un coeur praliné maison 70% de noisettes. Le combo idéal
26,00 MAD
Tarte au citron
Une pâte bien sablée garnie d'une crème au citron bien parfumée et acidulée comme on l'aime
25,00 MAD
Nos classiques
Tartelette chocolat praliné
Une pâte bien sablée avec un croustillant chocolat, un crémeux chocolat noir 70% surmontée d'une chantilly légère avec des inserts de pur praliné noisettes
25,00 MAD
Chou caramel
C'est l'un de nos best seller
Simple, mais quand c'est bien fait c'est parfait
Un chou fourré de crémeux caramel, insert caramel beurre salé, surmonté d'une chantilly légère et peu sucrée
22,00 MAD
Éclair chocolat
Un éclair fourré de crémeux au chocolat 70% , des morceaux de chocolat pour le côté croquant et une chantilly légère pour adoucir l'amertume du chocolat
22,00 MAD
Chou praliné
Un chou garni d'une crème onctueuse au praliné avec un insert pur praliné noisette et une chantilly légère
22,00 MAD
Éclair vanille
Un éclair fourré d'un crémeux infusé à la vanille de Madagascar surmonté d'une chantilly légère
22,00 MAD
Chou citron
Une pâte à chou garnie d'un crémeux citron généreux et onctueux surmontée d'une crème légère peu sucrée
22,00 MAD
Chou chocolat
Une pâte à chou garnie d'un crémeux chocolat noir 70% surmontée d'une chantilly légère et peu sucrée
22,00 MAD
Chou vanille
Un chou fourré d'une délicieuse crème infusée à la vanille de Madagascar surmontée d'une crème chantilly peu sucrée. Une légèreté en bouche.
*Contient des noisettes caramélisées
22,00 MAD
Tirami&Chou
Tirami'Chou Caramel
Notre revisite du tiramisu façon La Maison Du Chou
C'est tout simplement un chou déstructuré, il est composé de choux, chantilly légère et crémeux caramel
22,00 MAD
Tirami'Chou Chocolat
Notre revisite du tiramisu façon La Maison Du Chou
C'est tout simplement un chou déstructuré, il est composé de choux, chantilly légère et crémeux chocolat
22,00 MAD
Viennoiseries 100% pur beurre
Galette frangipane 4 personnes
Un feuilletage croustillant et fondant en bouche, garni d'une frangipane moelleuse et savoureuse
120,00 MAD
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