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NIKKEI BOX NIGIRI 18P

2 Nigiri tuna 2 Nigiri salmon 2 Nigiri Salmon braise 2 Nigiri salmon avocado 2 Nigiri Anguille 2 Ebi kobe 2 Nigiri Saumon fumé 2 Nigiri Saint Jacques 2 Nigiri Loup bar

249,00 MAD

SALMON QUINOA

Quinoa, saumon mariné, shiitake, concombre japonais, avocat, suprême dorange, fruits secs__ sauce Naranja

110,00 MAD

STARTERS TO SHARE 8P Crevettes

Poulet ou crevettes

110,00 MAD

WAKAME SAUMON

Goma wakame, avocat, saumon, concombre japonais, Spicy mayo

105,00 MAD

CRISPY RICE SALMON

Riz croustillant, tartare de saumon __ Sauce Spicy Nikkei

99,00 MAD

SAMBA SPICY

Int: crevette tempura, avocat, concombre Ext: Tartare de saumon sauce Nikkei, poireaux frits

89,00 MAD

SALMON SASHIMI

5 pièces

85,00 MAD

EDAMAME EDAMAME

Fèves de soja

85,00 MAD

SAMBA TOMORROWLAND

Int: Saumon, avocat, shiitake, cheese ext : Crevette tempura, shiitake, Sweet sauce

85,00 MAD

FONDANT CHEESE

Saumon, cheese, ext: Saumon

80,00 MAD

FONDANT SALMON

Saumon, avocat, cheese ext: Saumon braisé

80,00 MAD

SALMON AVOCADO

Saumon, avocat, cheese

80,00 MAD

SAMBA ATOMICA

Petite boule de riz enrobé de saumon, crème cheese fouetté, sauce Bohemia

80,00 MAD

DOUBLE SALMON

Saumon, avocat, cheese ext: saumon, avocat

75,00 MAD

CHICKEN BALL'S

Boulette de poulet, sauce teriyaki, riz vinaigré

75,00 MAD

SALMON CHIRACHI Small

Saumon, riz vinaigré

75,00 MAD

BAO DOJO (2PIECES)

Roquette, crispy chicken, avocat, concombre, cacahuète, sweet truffle sauce

75,00 MAD

TUNA TATAKI

Thon mi-cuit, sésame __ Sauce Ponzu

75,00 MAD

CRISPY RICE TUNA

Riz croustillant, tartare de thon __ Sauce Spicy Ponzu

75,00 MAD

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