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LA DICAPRI
Sauce tomate Mutti, mozarella fleur de lait, boule de burrata farcie au pesto, tomate cerise, basilic
139,00 MAD
IL TARTUFO
Sauce blanche, mozarella fleur de lait, stracciatella de burrata, crème de truffe noire de Norcia D.O.P
139,00 MAD
LA CINQ FROMAGGE
Sauce blanche, mozarella fleur de lait, gorgonzola, emmental, ricotta, parmesan D.O.P 18 mois
129,00 MAD

ANTIPASTI

CARPACIO DE BRESAOLA
Bresaola, stracciatella de burrata, roquette, tomate cerise, sauce citronnette
105,00 MAD
NOSTRA BURRATA
Burrata farcie au pesto maison, lit de tomate, roquette, fleur de sel
105,00 MAD
BRUSCHETTA CAPRESSE
Tomate fraiche assaisonée, mozarella fleur de lait, basilic, ail, huile d'olive extra vierge
60,00 MAD

INSALATA

INSALATA FRUITS DE MER
Calamar, crevette, moule, laitue, tomate cerise, cornichon, olive noire, sauce citronette
85,00 MAD
LA NIZZARDA
Filet de thon, oeuf, laitue, tomate cerise, oignon, haricot vert, olive noire, pomme de terre au four
70,00 MAD
LA CESAR
Blanc de poulet grillé, laitue, parmesan, sauce césar, crouton, tomate cerise
70,00 MAD
LA CAPRESSE
Mozzarella fleur de lait, tomate, pesto, huile d'olive extra vierge
65,00 MAD

AGNOLOTTI

FUNGHI
80,00 MAD

GNOCCHI

GORONZOLA
100,00 MAD
ALPESTO
85,00 MAD
GNOCCHI BOLOGNAISE
85,00 MAD

PIATTO

SCALOPPINE ALLA PARMIGIANA
105,00 MAD
SCALOPPINE AL LIMONE
105,00 MAD

PASTA

PASTA TARTUFATA
Sauce à la truffe noire de Norcia D.O.P. crème de truff noire de Norcia D.O.P
139,00 MAD
PASTA LOSCOGLIO
Fruits de mer selon arrivage, huile d'olive extra vierge, tomates cerises, ail, persil, basilic
125,00 MAD
PASTA QUATRO FROMAGGE
Crème fraiche, Parmesan D.O.P 18 mois, pecorino, gorgonzola, taleggio
95,00 MAD
PASTA LA CARBONARA
Jambon de dinde, huile d'olive extra vierge, jaune d'oeuf, parmesan D.O.P 18 mois
90,00 MAD
PASTA BOLOGNESE
Sauce bolognaise, basilic, huile d'olive extra vierge
89,00 MAD
PASTA GENOVESE
Sauce pesto maison, Parmesan D.O.P 18 mois
89,00 MAD
PASTA ALFREDO
Crème fraiche, émincé de poulet, champignon, parmesan D.O.P 18 mois
89,00 MAD
PASTA POMODORO E BASILICO
Sauce tomate, basilic, huile d'olive extra vierge, tomates cerises
65,00 MAD
AGLIO E OLIO
Ail, persil, piment oiseau séché, huile d'olive extra vierge
65,00 MAD

PANINO

PANUOZZO IL RUSTICO
Poulet mariné, sauce aux champignons de Paris, scamorza fumée, salade
60,00 MAD
PANUOZZO BOLOGNESE
Sauce bolognaise. tomate cerise, basilic, huile d'olive extra vierge, parmesan D.O.P 18 mois
60,00 MAD

GRATINATO

PARMIGGIANA
70,00 MAD

LA VERA PIZZA ITALIANA

LA CONTADINA
Sauce tomate Mutti, mozarella fleur de lait, bresaola, stracciatella de burrata, roquette, tomate cerise, huile d'olive extra vierge
139,00 MAD
IL TARTUFO
Sauce blanche, mozarella fleur de lait, stracciatella de burrata, crème de truffe noire de Norcia D.O.P
139,00 MAD
LA DICAPRI
Sauce tomate Mutti, mozarella fleur de lait, boule de burrata farcie au pesto, tomate cerise, basilic
139,00 MAD
LA SELVAGGIA
Sauce blanche, saumon sauvage fumée, mozarella fleur de lait, huile d'olive extra vierge, aneth, grains de poivre vert
130,00 MAD
LA CINQ FROMAGGE
Sauce blanche, mozarella fleur de lait, gorgonzola, emmental, ricotta, parmesan D.O.P 18 mois
129,00 MAD
LA PESCATORA
Sauce tomate Mutti, mozarella fleur de lait, fruits de mer selon arrivage, persil
129,00 MAD
LA BOLOGNESE
Sauce bolognaise, parmesan D.O.P 18 mois, mozarella fleur de lait, basilic frais
89,00 MAD
LA REGINA
Sauce tomate Mutti, mozarella fleur de lait, jambon de dinde, champignon, olives noires
89,00 MAD
LA DELICIOSA
Sauce tomate Mutti, mozarella fleur de lait, thon, pesto, tomate cerise, origan
89,00 MAD
LA VEGETARIANA
Sauce tomate Mutti, mozarella fleur de lait, légumes grillés mixtes, roquette, huile d'olive extra vierge
89,00 MAD
LA MARINARA
Sauce tomate Mutti, ail, anchois, capres , huile d'olive extra vierge, origan, basilic frais
70,00 MAD
LA MARGHERITA
Sauce tomate Mutti, mozarella fleur de lait, basilic frais, huile d'olive extra vierge
70,00 MAD

DOLCI DELLA CASA

TIRAMISU NUTELLA
45,00 MAD
CALZONE NUTELLA
45,00 MAD
TIRAMISU
40,00 MAD

BOISSONS

SIDI ALI 0.5 L
15,00 MAD

SODA

SODA
20,00 MAD
SODA
20,00 MAD
SODA
20,00 MAD
SODA
20,00 MAD
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20,00 MAD
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20,00 MAD
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20,00 MAD

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