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La Bonne Brochette
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SALADES
Salade taboulé
(Persil, tomates, oignons, borghol...)
30,00 MAD
Salade fattouche
(laitue, tomates, oignons, concombres, radis, raghif croustillant, mélasse de grenade…)
25,00 MAD
Salade arabe
(laitue, tomates, oignons, concombres...)
18,00 MAD
ENTRÉES FROIDES (servies avec du pain pita libanais)
Assortiment entrées froides
(Taboulé, Hommos, Mtabel, Baba Ghanouge, Mhammara, labné, Feuilles de vignes)
60,00 MAD
Hommos
(pois chiches, tahiné…)
30,00 MAD
Moutabel aubergines
(aubergines, tahiné…)
30,00 MAD
Baba ghanouge
(aubergines, tomates, oignons…)
30,00 MAD
Mhammara
(poivrons rouges, noix, amandes, mêlasse de grenade…)
30,00 MAD
Feuilles de vigne
(feuilles de vigne, riz, tomates…)
30,00 MAD
Labné
(fromage frais égoutté …)
23,00 MAD
ENTRÉES CHAUDES
Assortiment entrées chaudes
(1 kebbé, 2 falafels, 1 Samboussek fromage, 1 Samboussek épinards, 1 samboussek viande hachée) servi avec une sauce tahiné
52,00 MAD
Kebbés frits (4 pièces)
(borghol, viande de hachée, noix, sauce tahiné...)
45,00 MAD
Sambousseks au fromage (3 Pièces)
(fromage emmental...) servis avec une sauce tahiné
32,00 MAD
Sambousseks aux épinards (3 pièces)
(épinards, cheddar...) servis avec une sauce tahiné
32,00 MAD
Sambousseks viande hachée (3 Pièces)
servis avec une sauce tahiné
30,00 MAD
Plat falafels (5 pièces)
(pois chiches, oignons, Ail...) servi avec une sauce tahiné
23,00 MAD
Soupe aux lentilles
18,00 MAD
PLATS ORIENTAUX
Kabsa viande
92,00 MAD
Mandi viande
92,00 MAD
Kabsa Saoudien poulet
80,00 MAD
Mandi poulet
80,00 MAD
Plat de riz kabsa
35,00 MAD
Plat de riz mandi
35,00 MAD
CHAWARMA LIBANAIS (POULET)
Plat chawarma poulet
servi avec oignons, tomates, cornichons, sauce à lail, pain libanais et une petite salade arabe ou des frites
63,00 MAD
Chawarma poulet Hommos
serci avec oignons, tomates, cornichons, sauce à l'ail et pain libanais
63,00 MAD
Chawarma poulet large
garni d'oignons, tomates, cornichons et de sauce à lail
40,00 MAD
Chawarma poulet moyen
garni d'oignons, tomates, cornichons et de sauce à lail
30,00 MAD
Plat frites fraîches
20,00 MAD
Accompagnement frites fraîches
12,00 MAD
Sauce à l'ail
5,00 MAD
CHAWARMA LIBANAIS (VIANDE)
Plat chawarma viande
servi avec oignons, tomates, cornichons, tahiné, pain libanais et une petite salade arabe
80,00 MAD
Plat chawarma viande hommos
servi avec oignons, tomates, cornichons, tahiné et pain libanais
80,00 MAD
Chawarma viande large
garni d'oignons, tomates, cornichons et de tahiné
52,00 MAD
Chawarma viande moyen
garni d'oignons, tomates, cornichons et de tahiné
40,00 MAD
Plat frites fraîches
20,00 MAD
Accompagnement frites fraîches
12,00 MAD
Sauce tahiné
5,00 MAD
CHAWARMA LIBANAIS (MIXTE)
Plat chawarma mixte
servi avec oignons, tomates, cornichons, sauce à lail, sauce tahiné pain libanais et une petite salade arabe ou des frites
75,00 MAD
Plat chawarma mixte hommos
servi avec oignons, tomates, cornichons, sauce à lail, sauce tahiné et pain libanais
75,00 MAD
Chawarma mixte large
garni d'oignons, tomates, cornichons, sauce à lail et de sauce tahiné
46,00 MAD
Chawarma mixte moyen
garni d'oignons, tomates, cornichons, sauce à lail et de sauce tahiné
35,00 MAD
Plat frites fraîches
20,00 MAD
Accompagnement frites fraîches
12,00 MAD
Sauce à l'ail
5,00 MAD
Sauce tahiné
5,00 MAD
GRILLADES ORIENTALES (servies avec deux garnitures au choix)
Plat machaoui mixte
(Côtelettes, kabab mixte, brochettes cuisse poulet, chich taouk) servi avec du pain libanais et une sauce à l'ail
98,00 MAD
Plat côtelettes d'agneau
300g de côtelettes servies avec du pain libanais et une sauce à l'ail
80,00 MAD
Plat kabab viande
servi avec du pain libanais et une sauce à l'ail
69,00 MAD
plat demi-poulet à l'orientale
servi avec du pain libanais et une sauce à l'ail
69,00 MAD
Plat kabab mixte
servi avec du pain libanais et une sauce à l'ail
63,00 MAD
Plat chich Taouk
brochettes de blanc de poulet servies avec du pain libanais et une sauce à l'ail
63,00 MAD
Plat Kabab Poulet
servi avec du pain libanais et une sauce à l'ail
58,00 MAD
Plat brochettes cuisse de poulet
servi avec du pain libanais et une sauce à l'ail
58,00 MAD
Plat riz basmati
23,00 MAD
Plat frites fraîches
20,00 MAD
Accompagnement frites fraîches
12,00 MAD
SANDWICHS GRILLADES ORIENTALES
Sandwich kabab viande
37,00 MAD
Sandwich kabab mixte
35,00 MAD
Sandwich arabe chich taouk
brochettes blanc de poulet
35,00 MAD
Sandwich Kabab poulet
32,00 MAD
Sandwich arabe brochettes cuisse poulet
32,00 MAD
Sandwich arabe falafels frits
20,00 MAD
Accompagnement frites fraîches
12,00 MAD
Sauce à l'ail
5,00 MAD
GRILLADES MAROCAINES (servies avec deux garnitures au choix))
Plat brochettes mixte
(2 brochettes dinde, 2 pièces kefta, 2 brochettes viande, 2 brochettes foie)
92,00 MAD
Plat brochettes de foie (veau)
75,00 MAD
Plat brochettes de viande (veau)
63,00 MAD
Plat viande hachée (veau)
58,00 MAD
Plat brochettes dinde
54,00 MAD
Plat cuisse de poulet
45,00 MAD
Plat riz basmati
23,00 MAD
Plat frites fraîches
20,00 MAD
SANDWICHS GRILLADES MAROCAINES
Sandwich brochettes foie (veau)
55,00 MAD
Sandwich brochettes viande (veau)
46,00 MAD
Sandwich viande hachée (veau)
43,00 MAD
Sandwich brochettes dinde
40,00 MAD
Accompagnement frites
12,00 MAD
Sauce à l'ail
5,00 MAD
BOISSONS
Jus de citron au gingembre frais
23,00 MAD
Jus de citron à la menthe
21,00 MAD
Soda canette - 33cl
18,00 MAD
Jus de citron
18,00 MAD
Thé arabe
servi avec sucre séparé
15,00 MAD
Café arabe
servi avec sucre separé
15,00 MAD
Thé marocain
servi avec sucre separé
15,00 MAD
Eau gazeuse oulmes - 50cl
12,00 MAD
Eau minérale sidi Ali - 50cl
10,00 MAD
DESSERTS
Knafé au fromage
35,00 MAD
Mahalabia à la fleur d'oranger
18,00 MAD
Crème Caramel
18,00 MAD