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Diagonal Restaurant
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Top des ventes
Salade César
Salade de mesclun, poulet grillé, crème d'anchois, copeaux de parmesan
79,00 MAD
Black Burger
Pain burger noir, viande hachée (5 %), fromage cheddar, oignons caramélisés, tomates confites, champignons, laitue, sauce one thousand, servi avec des frites
110,00 MAD
Entrées
Burrata Crémeuse
Burrata sur son lit de tomates fraîches, sauce pesto
159,00 MAD
Carpaccio De Bœuf
Carpaccio de bœuf, crème de basilic frais, copeaux de parmesan
120,00 MAD
Tian D'avocat Farci Au Gambas
Avocat, gambas, vinaigre de xérès et de framboise, graines de pavot
89,00 MAD
Salade César
Salade de mesclun, poulet grillé, crème d'anchois, copeaux de parmesan
79,00 MAD
Tartare De Saumon
Dés de saumon frais, échalote blanche, aneth, moutarde douce
79,00 MAD
Quinoa Cancun
Quinoa, lentilles rouges, guacamole
75,00 MAD
Salade De Chèvre Chaud
Toasts de fromage de chèvre au miel, salade de mesclun, tomates, sauce vinaigrette acidulée
75,00 MAD
Assortiment Marocain
Tektouka, zaalouk, oignon caramilisé, briouates de légumes, fromage, viande hachée
65,00 MAD
Légumes Grilles
Aubergines, courgettes longues, poivrons mixtes, tomates séchées, tomates cerise, champignons
59,00 MAD
Veloute De Légumes
Velouté aux sept légumes
50,00 MAD
Cote Mer
Poisson Du Jour
Filet de poisson à la plancha, sauce crevette, riz basmati, légumes sautés
169,00 MAD
Pave De Saumon
Pavé de saumon à la plancha, mousseline de brocolis, légumes sautés
159,00 MAD
Poulpe A La Brasa
Poulpe, écrasé de pomme de terre, zestes de citron
120,00 MAD
Cote Terre
Tournedos De Bœuf
Tournedos de bœuf, duxelle de champignons, pommes de terre nouvelles
210,00 MAD
Entrecôte De Bœuf Persillee
Entrecôte bœuf (250g), frites, légumes sautés
190,00 MAD
Filet De Bœuf
Filet de bœuf, écrasé de pomme de terre, légumes sautés, jus de bœuf corsé
180,00 MAD
Black Burger
Pain burger noir, viande hachée (5 %), fromage cheddar, oignons caramélisés, tomates confites, champignons, laitue, sauce one thousand, servi avec des frites
110,00 MAD
Blanc De Poulet
Suprême de poulet farci au fromage cheddar, servi sur son lit de risotto
100,00 MAD
Pâtes & Riz
Paella Royale Aux Fruits De Mer
Riz paella, calamars, gambas, moules, poissons blancs (30 min de cuisson)
299,00 MAD
Linguine Aux Fruits De Mer
Pâtes linguine, gambas, calamars, parmesan
120,00 MAD
Tagliatelles Au Saumon
Tagliatelles, saumon frais, parmesan
120,00 MAD
Risotto Gambas
Risotto arborrio, gambas, parmesan
117,00 MAD
Spaghetti Con Polpette
Spaghetti, viande hachée (5 %) parmesan
105,00 MAD
Specialités Marocaines
Tanjia Marrakchia
Viande de bœuf cuisinée 8h sur feux doux
140,00 MAD
Tagine De Bœuf
Viande, pruneaux, abricots
115,00 MAD
Pastilla Aux Fruits De Mer
Feuille de brick, crevettes, calamars, champignons noirs, vermicelles
90,00 MAD
Tagine De Poulet M'qualli
Poulet, citron confit, oignons caramélisés
80,00 MAD
Pastilla Au Poulet
Feuille de brick, poulet, praliné d'amandes
65,00 MAD
Harira De La Mama
Harira, dattes, chebbakia
52,00 MAD