Moojood
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12,00 MAD
Prime
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Menu Moojood
la kefta grillée accompagnée de tomates &oignons grillés, ou de purée de légumes, ou des boulettes de à la sauce tomate, ou des moules à la marocaine. Vous y ajouterez une salade marocaine a, une boisson et un pain traditionnel.
110,00 MAD
Kefta, Oignons et Tomates Grillés 250 gr
Notre kefta provient d'une race de bœuf endémique du Maroc, la "Brune de l'Atlas", qui continue à se nourrir librement dans les forêts de la région d'Oulmès. Servie accompagnée de tomates et oignons grillés au feu de bois, et potatoes maison.
109,00 MAD
Couscous Moojood au boeuf avec Lben et Tfaya - Chaque Vendredi
Un plat généreux et complet, avec sa semoule légère à base de blé ancestral, les 7 légumes aux textures et goûts bien distincts, une viande mijoté lentement, et une sauce onctueuse . Servi avec tfaya et un verre de lben
98,00 MAD
Menu Sandwich Beldi
un sandwich à base d'un pain traditionnel , garni de kefta grillée, de tomates et oignons grillés au feu de bois et accompagnés de pomme de terre rissolées à l'ail ou salade marocaine. Avec une sauce spéciale à base de poivrons, et une boisson
80,00 MAD
Kefta, Oignons et Tomates Grillés 150 gr
Notre kefta provient d'une race de bœuf endémique du Maroc, la Brune de l'Atlas, qui continue à se nourrir librement dans les forêts de la région d'Oulmès. Servie accompagnée de tomates et oignons grillés au feu de bois, et potatoes maison.
80,00 MAD
Tajine de poulet M'qali
Avec un poulet fermier de qualité, des pommes de terre a four maison, et une sauce à se lécher les doigts.
80,00 MAD
Menu Batbout
Un batbout au choix avec un accompagnement au choix et une boisson froide au choix
75,00 MAD
L'Ham Begri (avec potatoes)
Savourez un sandwich à base d'un pain traditionnel Moojood, garni de kefta grillée de boeuf, avec une sauce spéciale à base de poivrons verts
65,00 MAD
Afoulous (avec potatoes)
Savourez un sandwich à base d'un pain traditionnel Moojood, garni de kefta grillée de poulet, avec une sauce spéciale à base de poivrons jaunes.
65,00 MAD
Batbout à la kefta de boeuf grillée (avec potatoes)
Un sandwich batbout léger et savoureux, garni de tomate et oignon grillé au charbon, de kefta de boeuf, fromage cheddar et assaisonné de sauce au poivron vert.
62,00 MAD
Batbout à la kefta de poulet grillée (avec potatoes)
Un sandwich batbout léger et savoureux, garni de tomate et oignon grillé au charbon, de kefta de poulet, fromage cheddar et assaisonné de sauce au poivron vert.
62,00 MAD
Egg Batbout Charcuterie
Le batbout incontournable. Oeuf "beldi" Al Hor, jben aux herbes, fromage râpé et roquette
40,00 MAD
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