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FRAÎCHEURS DU MOIS

DIONYSOS HOTBOWL

Riz noir façon risotto, légumes sautés au curry rouge et lait de coco, suprême de volaille, patate doute, tapenade d’olive noire.

165,00 MAD

L'EPICURIEN

Base de riz vinaigré, crevettes épicées, guacamole maison, chou rouge, mangue assaisonnée, cacahuète, sauce Habanero

140,00 MAD

CEVICHE TUNA

Tuna, pastèque et fêta, menthe, réduction de jus pastèque, zeste de citron

115,00 MAD

BROCHETTES DE CREVETTES HABANERO

Servi avec un riz cantonais

95,00 MAD

SPICY BEEF HALLOUMI

Bun, double beef, tomate, oignon cru, avocat, Halloumi pané au panko, sauce Spicy & Garlic

95,00 MAD

LA CHEVRE CHAUD

Mix salade, tomate cerise, pomme rouge, mélange de fruits secs, fromage de chèvre, pain toasté tradition, miel __ Huile d’olive et vinaigre balsamique.

89,00 MAD

HOMEMADE GUACAMOLE

servi avec son paquet de Nachos

85,00 MAD

BANH MI TUNA

Pain brioché, roquette, tuna mayo, cornichon, olive noire, tomate séchée, parmesan.

79,00 MAD

SPRING TUNAKI

Tataki de thon au sésame, concombre, poireau frais, ail frit, pousse de betterave.

79,00 MAD

LITCHI AU SIROP

45,00 MAD

PASTEQUE & MINT

45,00 MAD

PASTEQUE FRAIS

45,00 MAD

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