Semoule fine et moelleuse, généreusement garnie de morceaux de bœuf tendre mijotés, accompagnés de légumes frais de saison cuits à la perfection. Rehaussé de Tfaia, un mélange sucré-salé de raisins secs, oignons caramélisés et épices subtiles.
88,00 MAD
COUSCOUS MAROCAIN POULET
une semoule légère et aérienne, agrémentée de morceaux de poulet tendre et juteux, accompagnés de légumes frais délicatement cuits. Le tout est sublimé par Tfaia, un mélange exquis d’oignons caramélisés, raisins secs et épices douces
65,00 MAD
Salades
Salade Burrata
Burrata, sauce pesto, tomate, laitue, fruits de mer, olives, vinaigre.
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