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Ch'hiwatine
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Prime
Djaje mhammer
Dghmira (sauce épaisse aux oignons), frittes maisons et légumes sautés, la vedette de Chiwatines
95,00 MAD
Tajine Kefta
en saute tomate avec son œuf, pour les enfants et les plus grands
92,00 MAD
Kebda mcharmla
petits dés de foie de veau frits aux 5 épices. Note aux clients : Ceci est un tapas gourmand (100 g) et non un plat.
65,00 MAD
SALADES MAROCAINES
Kebda mcharmla
petits dés de foie de veau frits aux 5 épices. Note aux clients : Ceci est un tapas gourmand (100 g) et non un plat.
65,00 MAD
Zaalouk
THE Caviar d'aubergines, mi frit, mi cuit au four
35,00 MAD
Taktouka
Poivrons grillés au four dans une sauce tomate légèrement sucrée
35,00 MAD
Epinards Façon Bekkola
A l'huile d'olive et aux 4 épices, olives et citrons confits
35,00 MAD
Salade Tomates poivrons grillés
Tomate et poivrons légèrement grillés et fumés pour en retirer la peau, huile d'olive vierge extra ail et citron confit
26,00 MAD
Loubia
Haricots blanc à la sauce tomate et à la coriandre
24,00 MAD
Salade Tomates concombre
Tomates sans peau ni pepins, un indispensable de légèreté pour tout repas
23,00 MAD
Lentilles
l3dess ! sauce tomate et coriandre, léger et nutritif
23,00 MAD
LES ENTREES DU MOMENT
Graa bel khlii
35,00 MAD
Zaalouk de choux fleurs
caviar de choux fleur à la tomate et coriandre
32,00 MAD
Mini salade Ebli au poulet
Ebli. poulet, tomate cerises, poivrons rouge et jaune, basilic, sauce balsamique
32,00 MAD
LES PLATS DU MOMENT
Lham b'chferjel
Tajine de jarret de veau au coings et gombos (mlokhia)
125,00 MAD
Moussaka
Gratin d'aubergines à la sauce tomate. viande hachée et basilic.Servi avec salade verte et tomates cerise.
96,00 MAD
Rfissa
avec trid, amandes grillées et œuf beldi
95,00 MAD
LES INCONTOURNABLES
Kabab Maghdour
Jarret de veaux aux oignons et au persil, servi avec riz safrané et légumes sautés
120,00 MAD
Tajine de viande aux pruneaux
sésame et amandes grillées, la star des sucrés / salés
120,00 MAD
Pastilla aux fruits de mer
merlan, calamar et crevettes légèrement relevée
98,00 MAD
Djaje mhammer
Dghmira (sauce épaisse aux oignons), frittes maisons et légumes sautés, la vedette de Chiwatines
95,00 MAD
Pastilla au poulet et aux amandes
94,00 MAD
Tajine Kefta
en saute tomate avec son œuf, pour les enfants et les plus grands
92,00 MAD
Seffa medfouna
Poulet effiloché, sucré / salé sur son lit de cheveux d'ange
89,00 MAD
BROCHETTES AU CHARBON DE BOIS
Brochette de faux-filet de Bœuf
Marinées au persil et aux oignons
115,00 MAD
Brochettes de Poulet
Marinées aux 2 corriandres
95,00 MAD
DESSERTS
cheesecake maison
40,00 MAD
Mahalabia
40,00 MAD
Carottes rappées à lorange
36,00 MAD
Salade de fruits
36,00 MAD
SUPPLEMENT
Légumes sautés
28,00 MAD
Frites carrées maison
26,00 MAD
Riz safrané
22,00 MAD
Supplément Harissa (25g)
6,00 MAD
BOISSONS
Coca
15,00 MAD
coca zero
15,00 MAD
Shweps citron
15,00 MAD
Hawai
15,00 MAD
Sprite
15,00 MAD
Sidi ali
14,00 MAD
Oulmes
14,00 MAD