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Composez votre Wrap avec des ingrédients frais et colorés, le tout dans une galette de blé maison ! Choix de la protéine, du Houmous, des toppings et de la sauce: Chez Houmous, l'artiste c'est vous !

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Chicken Shawarma Wrap

Le Classique des Classiques... revisité façon Houmous ! Blanc de Poulet Mariné aux épices Shawarma, Tomates Cerises Fraiches , Salade Iceberg, Pickles de Radis Maison, Oignons Rouges et Concombre le tout sur une base de Houmous Original et fini avec ...

65,00 MAD

Nouveautés !

[NEW] Bowl Los Houmos Hermanos ! (Spicy)

When Beirut Meets Cancun ! Sur Base de Houmous Spicy Red Pepper and Sriracha: Salade Iceberg, Maïs, Oignon Rouge, Tomates Cerises, Avocat, Haricots Rouges Sautés et Jalapeños Maison. Le Tout fini avec nos sauces signature Coriandre et Harissa. Servi ...

89,00 MAD

[NEW] Wrap Los Houmos Hermanos ! (Spicy)

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85,00 MAD

[NEW] Greek Summer Wrap

Un Grand Bowl d'air Frais tout droit venu de Mykonos! Sur Base de Houmous Original, Falafels Croustillants, Tomates Cerises Fraîches, Concombre, Oignon Rouge, Pickles, Poivron Mariné, Olives Kalamata et Feta Emietté, fini de notre Tzatziki et sauce g...

75,00 MAD

[NEW] Chicken Shawarma Caesar Salad

La César Façon Houmous.! Sur Base de Romaine et d'Iceberg: Blanc de Poulet Mariné aux épices Shawarma, Chips au Za'atar Croustillantes, Pickles d'oignon Rouge, Pois-Chiches Sautés au Cumin et Paprika, Feta Emietté. Sauce Signature Lemon Tahini Cesar

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[NEW] Greek Summer Bowl !

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72,00 MAD

Panna Cotta Framboise Rose Pistache

Notre Panna Cotta de Saison ! Crème Italienne infusée à la Framboise et Eau de Rose de Tafilalelt ; Fini au Coulis de Framboise et Éclats de Pistache.Tous nos desserts sont faits maison !

39,00 MAD

[NEW] Frites Garlic and Herbs

Nos Frites assaisonnées de notre secret blend Ail et fines herbes !

19,00 MAD

[NEW] Shawarma Spiced Fries

19,00 MAD

Tzatziki (140G)

La fraicheur été 2024 dans une petite barquette ! Yaourt Grec Brassé, Concombre et Herbes Fraiches avec une petite touche d'ail et de citron !

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Houmous Deals !

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Composez !

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Nos Salades

[NEW] Chicken Shawarma Caesar Salad

La César Façon Houmous.! Sur Base de Romaine et d'Iceberg: Blanc de Poulet Mariné aux épices Shawarma, Chips au Za'atar Croustillantes, Pickles d'oignon Rouge, Pois-Chiches Sautés au Cumin et Paprika, Feta Emietté. Sauce Signature Lemon Tahini Cesar

75,00 MAD

La Fattoushe

Notre Salade Best Seller ! Salade Iceberg; Concombre; Oignon Rouge Frais; Tomates cerises; Fraiches; Pickles de Radis; Grenade; Noix Torreifiées; Chips de Pita au Zaatar Garnie de Menthe hachée et Accompagnée d'une Vinaigrette au Sumac

49,00 MAD

Nos Bowls

Bowl Houmoussolini (Boeuf)

Celui qui parle avec les mains ! Houmous de Poivrons Rouges Fumés; Effiloché de Boeuf Confite au Paprika; Pistaches; Tomates Confites au Thym; Copeaux de Parmesan; Roquette; Pesto de Basilic et Menthe. Le tout accompagné d'un Pita maison.

89,00 MAD

[NEW] Bowl Los Houmos Hermanos ! (Spicy)

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Bowl Sweet and Houmous (Poulet)

Le Sucré/Salé de la bande ! Houmous aux Oignons Caramélisés; Poulet au Sumac; Fattoushe de Tomates confites au thym, Concombres et Oignons Rouges Frais; Noix Torréfiées; Croquettes de Chèvre affiné aux herbes ; Sauce Honey Sumac. Le tout Accompagné d...

79,00 MAD

Bowl Houmous & Co

[LE CHOU-FLEUR EST DE RETOUR !]Le Bol Falafel sur son 31. Falafels Croustillants aux herbes; Fattoushe de Tomate, Concombres et Oignons Rouges frais; Aubergine Marinée; Champignons glacés au soja; Chou-Fleur Rôti aux épices; Graines de Courge Torréfi...

72,00 MAD

[NEW] Greek Summer Bowl !

Un Grand Bowl d'air Frais tout droit venu de Mykonos! Sur Base de Houmous Original, Falafels Croustillants, Tomates Cerises Fraîches, Concombre, Oignon Rouge, Pickles, Poivron Mariné, Olives Kalamata et Feta Emietté, le tout fini de notre Tzatziki et...

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Chicken Shawarma Bowl

Le Classique des Classiques... revisité façon Houmous ! Blanc de Poulet Mariné aux épices Shawarma, Tomates Cerises Fraiches , Salade Iceberg, Pickles de Radis Maison, Oignons Rouges et Concombre le tout sur une base de Houmous Original et Recouvert ...

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Bowl Original Falafel

Le bébé de la Houmousserie: Falafels croustillants aux herbes; Houmous Original; Fattoushe de Tomate, concombre et Oignons rouges frais; Pickles de Radis; Tabbouleh de boulgour et d'herbes fraîches; Sauce Lemon Tahini... Le tout accompagné d'un pita ...

55,00 MAD

La Fattoushe

Notre Salade Best Seller ! Salade Iceberg; Concombre; Oignon Rouge Frais; Tomates cerises; Fraiches; Pickles de Radis; Grenade; Noix Torreifiées; Chips de Pita au Zaatar Garnie de Menthe hachée et Accompagnée d'une Vinaigrette au Sumac

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Nos Wraps

[NEW] Wrap Los Houmos Hermanos ! (Spicy)

When Beirut Meets Cancun ! Sur Base de Houmous Spicy Red Pepper and Sriracha: Salade Iceberg, Maïs, Oignon Rouge, Tomates Cerises, Avocat, Haricots Rouges Sautés et Jalapeños Maison. Le Tout fini avec nos sauces signature Coriandre et Harissa.

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Wrap Houmoussolini (Boeuf)

Celui qui parle avec les mains ! Houmous de Poivrons Rouges Fumés; Effiloché de Boeuf Confite au Paprika; Pistaches; Tomates Confites au Thym; Copeaux de Parmesan; Roquette; Pesto de Basilic et Menthe. Le tout dans une galette de blé maison.

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Wrap Houmous & Co

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Le Classique des Classiques... revisité façon Houmous ! Blanc de Poulet Mariné aux épices Shawarma, Tomates Cerises Fraiches , Salade Iceberg, Pickles de Radis Maison, Oignons Rouges et Concombre le tout sur une base de Houmous Original et fini avec ...

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Le bébé de la Houmousserie: Falafels croustillants aux herbes; Houmous Original; Fattoushe de Tomate, Concombre et Oignons Rouges frais ; Pickles de Radis; Tabbouleh de boulgour et d'herbes fraîches; Sauce Lemon Tahini... Le tout dans une galette de ...

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Starters and Sides

Croquettes de Chêvre au Thym

Chèvre Affiné, Pané aux Herbes de Provence (4 Pièces)

49,00 MAD

Crispy Falafel

Falafel Croustillants de Fêves et Pois-Chiches aux Herbes Fraiches.

39,00 MAD

[NEW] La Mini Fattoushe

SIDE ONLY ! Petite Salade Fattoushe pour petit creux frais et gourmand ! Salade Iceberg; Concombre; Oignon Rouge Frais; Tomates cerises; Fraiches; Pickles de Radis; Grenade; Noix Torreifiées; Chips de Pita au Zaatar Garnie de Menthe hachée et Accompa...

35,00 MAD

Frites au Zaatar (NEW RECIPE)

Frites de Pomme de Terre Croustillantes Assaisonées de Sel et Za'atar Libanais

23,00 MAD

Chips de Pita au Zaatar

Chips Maison de Pita assaisonnées de sel et Za'atar Libanais

23,00 MAD

Fries Original (NEW RECIPE)

Frites de Pomme de Terre Croustillantes Assaisonées de Sel

19,00 MAD

[NEW] Frites Garlic and Herbs

Nos Frites assaisonnées de notre secret blend Ail et fines herbes !

19,00 MAD

[NEW] Shawarma Spiced Fries

19,00 MAD

Tzatziki (140G)

La fraicheur été 2024 dans une petite barquette ! Yaourt Grec Brassé, Concombre et Herbes Fraiches avec une petite touche d'ail et de citron !

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Nos Houmous

Houmous Original (160G)

Notre Barquette de Houmous original à base de citron et de Tahini! Vient avec un pain pita Maison !

35,00 MAD

Houmous Spicy Red Pepper (160G)

Notre Houmous aux Poivrons Rouges Fumés et Sriracha - EpicéAccompagné d'un Pita Maison

35,00 MAD

Houmous Oignons Caramélisés (160G)

Notre Sweet and Salty aux Oignons Caramélisés - Une création originale Houmous ! Vient Accompagné d'un Pita Maison

35,00 MAD

Desserts

Fudgy Brownie

Brownie fondant au Chocolat Noir, Pépites de Chocolat et Noix torréfiées

45,00 MAD

Panna Cotta Framboise Rose Pistache

Notre Panna Cotta de Saison ! Crème Italienne infusée à la Framboise et Eau de Rose de Tafilalelt ; Fini au Coulis de Framboise et Éclats de Pistache.Tous nos desserts sont faits maison !

39,00 MAD

Cookie Pistache

Le Chocolate Chip Cookie à l'Américaine, Croustillant à l'extérieur et Moelleux à l'intérieur. Creme de Pistache 100% Sicilienne et Eclats de Pistache

39,00 MAD