Naga-Thaï Cuisine
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10,50 MAD
Prime
Curry Paneng
Le célèbre curry Thai paneng cuisiné au lait de coco et cacahuètes, accompagné de riz au jasmin.
160,00 MAD
Phad Thaï Gai
Nouilles de riz sautées au filet de poulet, assaisonnées de leur sauce au tamarin et cacahuètes
150,00 MAD
Khao Phad Gung
Riz thaï sauté aux crevettes
160,00 MAD
Woks
Filet Phad Prik Geang Deng
Emincé de filet de bœuf sauté au wok à la pâte de curry rouge, basilic et haricots verts, accompagné de riz au jasmin.
180,00 MAD
Filet Phad king
Emincé de filet de bœuf sauté au wok avec du gingembre frais, des champignons noirs, des oignons et des poivrons colorés, sauce oyster, accompagné de riz au jasmin.
180,00 MAD
Gung Phad Met Manuang
Crevettes grises sautées au wok avec des poivrons colorés et des noix de cajou, sauce oyster, accompagné de riz au jasmin.
170,00 MAD
Gung Priew Whan
Crevettes grises sautées au wok avec trio de poivrons, ananas, sauce aigre douce, accompagné de riz au jasmin.
170,00 MAD
Phad Phak Ruammit Gung
Crevettes grises sautées au wok avec des légumes croquants, sauce oyster, accompagné de riz au jasmin.
170,00 MAD
Gung katiam
Crevettes grises sautées au wok avec des légumes croquants, sauce à l'ail, accompagné de riz au jasmin.
170,00 MAD
Gung Phad Brocoli
Crevettes grises sautées au wok avec des brocolis, sauce oyster, accompagné de riz au jasmin.
170,00 MAD
Nuea Phad Pik Thaï Dam
Cœur de rumsteak sauté au wok, sauce au poivre, accompagné de riz au jasmin.
160,00 MAD
Nuea Phad Prik Geang Deng
Coeur de rumsteak sauté au wok à la pâte de curry rouge, basilic et haricots verts, accompagné de riz au jasmin.
160,00 MAD
Pameuk Katiam
Tendres morceaux de calamars sautés au wok avec des légumes croquants, sauce à l'ail, accompagné de riz au jasmin.
160,00 MAD
Nuea Phad Brocoli
Cœur de rumsteak sauté au wok avec des brocolis, sauce oyster, accompagné de riz au jasmin.
160,00 MAD
Nuea Phad King
Cœur de rumsteak sauté au wok avec du gingembre frais, des champignons noirs, des oignons et des poivrons colorés, sauce oyster, accompagné de riz au jasmin.
160,00 MAD
Gai Phad Met Manuang
Crevettes grises sautées au wok avec des poivrons colorés et des noix de cajou, sauce oyster, accompagné de riz au jasmin.
150,00 MAD
Gai Phad Pik Thaï Dam
Filet de poulet sauté au wok, sauce au poivre, accompagné de riz au jasmin.
150,00 MAD
Gai Priew Whan
filet de poulet sauté au wok avec trio de poivrons, ananas, sauce aigre douce, accompagné de riz au jasmin.
150,00 MAD
Gai Phad Prik Geang Deng
Filet de poulet sauté au wok à la pâte de curry rouge, basilic et haricots verts, accompagné de riz au jasmin.
150,00 MAD
Phad Phak Ruammit Gai
Filet de poulet sauté au wok avec des légumes croquants, sauce oyster, accompagné de riz au jasmin.
150,00 MAD
Gai katiam
Filet de poulet sauté au wok avec des légumes croquants, sauce à l'ail, accompagné de riz au jasmin.
150,00 MAD
Gai Phad kIng
Filet de poulet sauté au wok avec du gingembre frais, des champignons noirs, des oignons et des poivrons colorés, sauce oyster, accompagné de riz au jasmin.
150,00 MAD
Curry
Geang Phed Taley
Fruits de mer au curry rouge et lait de coco, ananas et basilic frais , accompagné de riz au jasmin.
180,00 MAD
Massaman Nuea
Emincé de bœuf mijoté patiemment dans une sauce riche et douce à base de patte de curry massaman, pommes de terre et cacahuètes, accompagné de riz au jasmin.
170,00 MAD
Curry Paneng
Le célèbre curry Thai paneng cuisiné au lait de coco et cacahuètes, accompagné de riz au jasmin.
160,00 MAD
Geang Kiaw Whan Gai
Filet de poulet et légumes croquants relevés à la patte de curry vert puis cuisiné au lait de coco, accompagné de riz au jasmin.
160,00 MAD
Nouilles & Riz
Phad Thaï Gung
Nouilles de riz sautées aux crevettes grises, assaisonnées de leur sauce au tamarin et cacahuètes
160,00 MAD
Phad Ba Mee Nuea
Nouilles végétariennes sautées au rumsteak
160,00 MAD
Phad Ba Mee Gung
Nouilles végétariennes sautées aux crevettes
160,00 MAD
Khao Phad Gung
Riz thaï sauté aux crevettes
160,00 MAD
Kao Phad Prik Geang Nuea
Riz thaï sauté à la pâte de curry rouge et au rumsteak
160,00 MAD
Kao Phad Prik Geang Gung
Riz thaï sauté à la pâte de curry rouge et aux crevettes
160,00 MAD
Phad Thaï Gai
Nouilles de riz sautées au filet de poulet, assaisonnées de leur sauce au tamarin et cacahuètes
150,00 MAD
Phad Ba Mee Gai
Nouilles végétariennes sautées au filet de poulet
150,00 MAD
Khao Phad Gai
Riz thaï sauté au filet de poulet
150,00 MAD
Kao Phad Prik Geang Gai
Riz thaï sauté à la pâte de curry rouge et au poulet
130,00 MAD
Khao Niao
Riz gluant
40,00 MAD
Khao Souay
Riz jasmin à la vapeur
30,00 MAD
Entrées
Kanom Jeeb
Bouchées vapeur aux crevettes et au poulet, sauce aigre douce
110,00 MAD
Gung Thod Sam Rod
Crevettes grises marinées puis sautées aux échalotes, sauce aigre douce
110,00 MAD
Gyoza
Raviolis japonais aux crevettes
110,00 MAD
Pameuk Thod Sam Rod
Calamar mariné puis sautées aux échalotes, sauce aigre douce
100,00 MAD
Pho Phia Tod Gai
Nems farcis au poulet, vermicelle et légumes, sauce aigre douce
95,00 MAD
Pho Phia Sod Gung
Fine crêpe de riz fourrée de crevettes et de crudités, sauce aigre douce
95,00 MAD
Gai Thod Sam Rod
Poulet mariné puis sautées aux échalotes, sauce aigre douce
90,00 MAD
Salades
Nuea Nam Tok
De fines tendres lamelles de filet de bœuf servies sur un lit de mesclun et nappées de leur sauce citronnée
160,00 MAD
Pha Gung
Salade de crevettes grises parfumées de citron vert et pâte de piment puis garnie d'échalote frite
120,00 MAD
Yam Nuea Yang
Cœur de rumsteak grillé puis émincé, assaisonné de fines herbes thaï et jus de citron
110,00 MAD
Som Tam Gung Sod
Salade de crudités accompagnée de crevettes grises et assaisonnée de sa sauce au tamarin
110,00 MAD
Yam Sam Krop
Salade de fruits de mer pochés aux fines herbes thaï, sauce citronnée
110,00 MAD
Larb Gai
Salade de poulet parfumée d'échalotes, riz concassé, coriandre fraîche et assaisonnée de sa sauce citronnée
100,00 MAD
Soupes
Kuay Tiaw Gung
Soupe de nouilles de riz aux crevettes grises, ail frit et coriandre fraîche
150,00 MAD
Tom Kha Gai
Soupe de filet de poulet au lait de coco, citronnelle, galanga et feuille de combava
120,00 MAD
Tom Yam Gung
Potage aux crevettes grises, citronnelle, galanga et feuille de combava
110,00 MAD
Spécialités Naga
Pla Neung Manao
Filet de Dorade Royale servi avec sa sauce thaï et son wok de légumes croquants, accompagné de riz au jasmin.
200,00 MAD
Nuea Yang Khao Niao
Filet de bœuf mariné puis émincé, servi avec son wok de légumes croquants, accompagné de riz au jasmin.
190,00 MAD
Bœuf Coréen
Emincé de filet de bœuf saute au wok avec ses légumes et sa sauce bulgogi, accompagné de riz au jasmin.
190,00 MAD
Seafood Royal
Notre sélection de fruits de mer sautés au wok avec de la pâte de piment thai, oignons et poivrons colorés, accompagné de riz au jasmin.
170,00 MAD
Nuea Teriyaki
Filet de bœuf sauce teriyaki et champignons shitake, accompagné de riz au jasmin.
160,00 MAD
Gai Thod Somtam
Cuisse de poulet désossée, servie avec sa salade de crudités thaï, accompagné de riz au jasmin.
150,00 MAD
Gai Teriyaki
Cuisse de poulet désossée sauce teriyaki et champignons shitake, accompagné de riz au jasmin.
150,00 MAD
Desserts
coupe de glace
75,00 MAD
Cheesecake Newyorkais
75,00 MAD
Mangue Riz Gluant
75,00 MAD
panacotta passion
65,00 MAD
Banane frite
60,00 MAD
Soft et Virgin
Virgin Mojito original
70,00 MAD
Virgin Mojito passion
70,00 MAD
Eau minérale 50cl
35,00 MAD
Eau gazeuse 50 cl
35,00 MAD
Coca zéro
30,00 MAD
Sprite
30,00 MAD
Schweppes citron
30,00 MAD
Schweppes tonic
30,00 MAD