MuzCafe

Un preparat deja cunoscut, prezentat elegant: o omletă delicată în formă de trandafir, cu salată de primăvară și creveți tiger suculenți pe un pat de mousse de avocado. O variantă ușoară, frumoasă și modernă pentru cei care iubesc clasica reinterpretată - 340 g Alergeni: ou, creveți, avocado.

Vă prezentăm o rețetă cu somon slab sărat, ouă poșate și piure de avocado - pe un strat de salată mixtă și sos tzatziki pe o gofră de cartofi. - 310g

Vă prezentăm rețeta cu roast beef, ouă poșate și roșii uscate - pe un strat de salată mixtă și sos de ton pe o gofră de cartofi. - 290g

Vă prezentăm rețeta cu carne de curcan, ouă poșate, ciuperci marinate și roșii cherry - pe un strat de salată mixtă și sos caesar pe o gofră de cartofi. - 315g

300 gr Alergeni: ou, ciuperci, produse lactate.

Cârnăciori suculenți, ouă cu gălbenuș delicat, porumb la grătar, ciabatta crocantă, roșii cherry și un mix ușor de salată. Alergeni: ouă, gluten, roșii.

180/50/70gr Brânzoaice pufoase din brânză de vaci, servite cu smântână și cu gem de fructe de padure Alergeni: ou, gluten, lactate.

70/100/50г/Фантастическая гранола из цельных зерен овсянки с фундуком, хлопьями миндаля, грецким орехом, изюмом, кокосом, корицей, медом и клюквой! Подается с греческим йогуртом и домашним вареньем из лесных ягод. Аллергены: орехи, мед, молочные продукты.

Terci de ovăz pe lapte (de vacă sau vegetal). Servit cu granola și afine. Completate cu miere - 280g

200gr/Omletă-ruladă cu brânză de oi, quinoa, roșii cherry, rucola proaspătă și ulei verde. Alergeni: ou. Alergeni: ou.

Set furculiță și cuțit de multifolosință - 1 bucată

Set lingură de multifolosință - 1 bucată

Somon, crustă tempura, lime, sos yaki - 180/40/25 g Alergeni: somon,crem cheese în sos

Bulion, lapte de cocos, creveți, midii, wakame, orez, roșii cherry, șampinioane, susan - 350/40 g Alerge: creveți, susan, lapte de cocos,frișcă

Creveți, crustă tempura, lime, sos picant din lapte condensate - 175/55 g Alergeni: creveți, lapte condensat

Salată din alge marine, sos de susan - 130/40 g Alergeni: alge marine,semințe de susan

Somon, tipar, nori, orez, avocado, castravete, susan prăjit, cașaval Buco, sos Unaghi, wasabi, ghimbir, sos de soia - 330g

Țipar, orez, cașcaval Buko, tobico, unaghi sos, susan- 320g

Somon, nori, orez, avocado, castravete, tobico, cașcaval Buco, wasabi, ghimbir, sos de soia - 340g

Nori, orez, crem cheese, somon, crevete, castraveți, tobiko, sos yaki, sos unaghi - 280/68 g Alergeni: somon, creveți, sos unaghi,crem cheese

Nori, orez, crem cheese, somon, țipar, castraveți, susan, sos yaki, sos unaghi - 280/68 g Alergeni: țipar, sos unaghi,crem cheese

Somon, orez, cașcaval Buko, tobico, unaghi sos, susan- 320g

Crevete tigru, tipar, nori, orez, castravete, cașcaval Buco, susan prăjit, sos Unaghi, wasabi, ghimbir, sos de soia - 330g

Somon, nori, orez, avocado, castravete, cașcaval Buco, wasabi, ghimbir, sos de soia - 330g

Crevete tigrate, orez, cașcaval Buko, tobico, unaghi sos, susan- 320g

Somon, orez, nori, wasabi, ghimbir, sos de soia - 330g

Сastravete, orez, nori, wasabi, ghimbir, sos de soia - 330g

Avocado, orez, nori, wasabi, ghimbir, sos de soia - 330g

Roll California, Philadelphia, Canada, Okinawa, Maki cu castravete, somon, avocado, wasabi, ghimbir, sos de soia - 1830/420 gr

Roll California, Philadelphia, Canada, Maki cu castarvete, avocado, somon, wasabi, ghimbir, sos de soia - 1310/350 gr

Roll California, roll Philadelphia, roll Canada, roll Okinawa, wasabi, ghimbir, sos de soia - 1050/280 gr

Roll California, roll Philadelphia, roll Canada, wasabi, ghimbir, sos de soia - 790/210 gr

File de somon, creveți, salată Chuka, sos unagi, sos cream cheese, orez, nori - 310/40 gr Alergeni: gluten (tempura), creveți, somon, lactate (cream cheese), susan (Chuka)

Țipar, cheddar, sos cream cheese, tobiko, castraveți murați, orez, nori, ceapă roșie - 280/40 gr Alergeni: gluten (tempura), pește (țipar), lactate (lapte, cheddar, cream cheese), icre (tobiko)

File de somon, avocado, sos unagi, sos cream cheese, orez, nori - 280/40 gr Alergeni: gluten (tempura), somon, lactate (cream cheese)

Țipar, boabe Edamame, orez, castravete, porumb, avocado, roșii cherry, susan, sos unaghi- 375g

Somon, boabe Edamame, orez, castravete, porumb, avocado, roșii cherry, susan- 375g

Crevete tigrate, boabe Edamame, orez, castravete, porumb, avocado, roșii cherry, susan- 375g

Avocado, tomate uscate, boabe Edamame, lime, salata mix, orez, castravete, porumb, susan, sos unaghi- 375g

100/100/200 g / Reîncarcă-ți bateriile cu o tocană delicioasă de pui, servită cu mămăligă și un mix ușor de salată!

200/100/100/ /Savurează meniul din frigărui aromat de pui, cartofi pai și legume proaspete.

220/100/25/30/50g - Șnițel de pui suculent, cu o crustă crocantă și totodată fină, din pane panko. Se servește cu cartofi pai, salată mixată, roșii cherry și sos de iaurt tzatziki. Pentru a intensifica savoarea, stropiți șnițel-ul cu suc de lime!

Tocăniță de porc, mămăligă cu brânză de oaie și smântână, salată ușoară din legume proaspete.

Ciorbă de somon, cu gust catifelat, pregătită cu legume, cașcaval și alune crocante - 400ml

Borș scăzut cu costiță de porc afumată și varză murată crocantă, servită cu smântână și ardei iute - 400ml

Ciorbă după tradiționala rețetă rusească, cu afumături aromate de casă, combinate cu pastramă de porc, prosciutto fin și șuncă servite cu smântână, măsline și lămâie - 400ml

Zeamă cu carne de pui, tăiței de casă din ou de prepeliță și legume proaspete - 400ml

Bulion de casă pregătit de bunica, servit cu crutoane - 350g

Celebra salată: creveți, lăptucă, crutoane crocante, roșii cherry și cașcaval Grana - Padano. Servită sub un sos cu gust veritabil Italian - 330 g

O nouă versiune a celebrei salate italiene, acum cu o notă vieneză! Ca și înainte, în rol principal este salata aisberg și cea verde, roșii cherry și un nou erou - șnițelul, sub formă de file de pui fraged, acoperit cu pesmeți panko - 350g

Salată cu roșii cherry și carne fragedă de vită, preparată după tehnologia sous-vide. Asezonată cu sos balsamic și presărată generos cu cașcaval Grana Padano - 220g

Mult pătrunjel proaspăt, bulgur, roșii și ceapă, asezonată cu un sos deosebit - 200g

300gr/O salată mediteraneană autentică din roșii cherry, castraveți, mix de salată, măsline verzi și brânză feta, completată de toast crocant și ceapă roșie marinată. Se servește cu un dressing aromat și oregano, care îi evidențiază gustul proaspăt și expresiv. Alergeni: roșii, lactoză, gluten, măsline.

Rădăcină de țelină, ardei gras, varză de pekin, dressing special - 200g

A venit o nouă primăvară și odată cu ea o nouă variantă a salatei Primavera. Castraveți proaspeți, roșii cherry suculente, ridiche crocantă, mix de salată, ceapă verde și mărar aromat se reunesc într-o combinație ușoară, luminoasă și cu adevărat versatilă. Alergeni: roșii.

Pizza romană cu adaos de două sosuri în același timp: marinara de roșii și sos de cașcaval. Acestea sunt separate de un strat de brânză mozzarella topită. Trio-ul este acoperit generos cu rucolla și roast beef și apoi presărat de parmezan. -480 gr

Dungile de grătar de pe crusta crocantă spun un singur lucru - aceasta este pizza romană. Tonul, ceapa roșie murată și rucola pe un sos de brânză spun cu totul altceva: bunica a învățat despre această rețetă în timpul vacanțelor sale în Capri.-350 gr

Pizza romană de la fabrica de cascaval. După ce a vizitat o mică fabrică de brânzeturi din orașul ei, bunica mea a selectat 3 tipuri de cașcaval pe care să le deguste pentru pizza: mozzarella, dor bleu și montegrappa. - 350 gr

Pizza în stil roman făcută după rețeta din Napoli cu șuncă de vițel, ciuperci și măsline. Toppingurile sunt pe bază de sos natural de roșii pelati cu condimente și brânză mozzarella. - 450 gr

Alergeni: gluten, lactate, ciuperci - 460g

Focaccia cu ulei de măsline și condimente, gătită în stil roman - cu o crustă crocantă. -180 gr Alergeni: gluten

Tagliatelle de casă cuprinse într-un sos catifelat de cheddar, completat de bacon crocant și pancetta - 350 gr

250 g/ Clătite cu creveți tiger, ciuperci și ardei dulce copt, într-o umplutură cremoasă cu o notă fină de trufe. Un preparat cu caracter cald, inspirat din bucătăria Nonnei și cu un gust deosebit de expresiv.

Clătită pufoasă, celebrul ragu Bolognese, topping de cașcavaluri mozzarella și parmezan - 350g

File de somon norvegian pregătit la grătar, legume coapte în cuptor - 350g

Creveți delicioși pregătiți în sos de roșii și legume, serviți cu ciabatta proaspătă - 400g

Combinație suavă dintre creveți și vin alb, condimentată cu piper, usturoi, pătrunjel fin tăiat, servit alături de ciabatta delicioasă - 400g

Minunatele midii, în cochilii, pregătite în sos de roșii și legume. Pentru gust la superlativ, se servesc cu lămâie și ciabatta - 500g

Deliciu culinar din midii, în cochilii, pregătite în vin alb cu legume aromate, usturoi și rădăcină de țelină. Se servesc cu ciabatta - 500g

Creveți regali aromați și suculenți, gătiți pe grătar. Condimentați cu ierburi aromatice. - 130/30gr

Ciolan de porc, copt la cuptor, rumen și suculent, aromatizat cu rozmarin - 600g

Carne fragedă de vită, pregătit după rețeta originală milaneză, cu legume înăbușite, vin alb și renumitul amestec italian gremolata - 300g

Carne fragedă de purcel, coaptă în cuptorul magic, cașcaval, broccoli Calabrese - 400g

550/50/50 gr/Pui la grătar - are o crustă crocantă, carne suculentă și aromă pur și simplu incredibilă. După ce o veți încerca, o veți îndrăgi pentru totdeauna! Servit cu sos BBQ și mujdei. Alergeni: produse lactate.

Șnițel de pui suculent, cu o crustă crocantă și totodată fină, din pane panko. Se servește cu cartofi pai, salată mixată, roșii cherry și sos de iaurt tzatziki. Alergeni: gluten, lactate, lămâie. - 320g

Frigărui suculent de porc, pregătit, la grătar, după rețeta italiană - 200g

Carne fragedă de purcel, copt la grătar cu cel mai moale cașcaval. Se recomandă împreună cu Broccoli Calabrese - 200g

Carne fragedă de porc, coaptă la grătar, cu cel mai moale cașcaval - 200g

Ragu Bolognese așternut pe pat de icre de vânătă, scăldate în sos de frișcă și cașcaval parmezan. Asezonat cu usturoi și roșii fragede - 350g

150/150/50 g/Steak rumen de pui, piure fin de mazăre și roșii cherry suculente. Un preparat cald, proaspăt și perfect echilibrat ca gust. Alergeni: roșii.

Frigărui suculent de pui, pregătit, după rețeta italiană - 200g

Mămăligă cu tocana de vita, legume, ou, brânză, smântână - 680g

Mămăligă cu tocană, ou, brânză, smântână - 680g

Mămăligă cu scrob, brânză, smântână și ragu Bolognese - 680g

Mămăligă cu tocană, ou, brânză, smântână- 680g

Cu carne de pui - 300g

Mămăligă, ou, brânză, smântână - 400g

Un sortiment de carne combinat cu cele mai delicioase tipuri de brânză - ideal pentru a fi servit cu vinuri și băuturi spirtoase. Alergeni: produse lactate. - 280g

Combinație sublimă dintre cele mai delicioase feluri de cașcaval: Parmezan, Brie, Cheddar, Maasdam, Dor Blue - servită alături de miere naturală, struguri și nuci. Alergeni: lactate. - 370g

Prosciutto ușor dulceag, carpaccio din carne fragedă de vițel, ventricina picantă și napoletana suculentă. 200 gr.

Somon norvegian fin și delicat - 130g

Cremă picantă de cașcaval, învelită în șuncă fină, servită cu roșii aromate, anghinare dulci, cornișoni crocanți, măsline și ciuperci champignon marinate - 350g

Un aperitiv tradițional italian din felii subțiri de carne de vițel marinată și asezonată cu sos de ton. Combinația dintre aceste două ingrediente creează un gust delicat. Servit cu capere și salată mixtă - 200g

Roșii, castraveți, ardei gras, cozi de ceapă și morcov în fresh de lămâie - 700g

Trio de murături pentru băuturi tari și feluri de carne: cornișoane, ciuperci murate și roșii. Alergeni: ciuperci. - 280g

4 bucăți

Un veritabil aperitiv italian din ciabatta crocantă, brânză Feta, castraveți proaspeți și somon norvegian. Alergeni: pește, lactate, gluten. - 3 buc

Ciabatta rumenă cu roșii fin tăiate, învelite cu felii de prosciutto - 3 bucati

3 bucăți

Ciabatta crocantă, brânză feta, ardei copt, mărar - 3 buc

Ciabatta crocantă, roșii aromate tăiate mărunt, ulei de măsline, Oregano, sos pesto - 3 buc

Ciabatta crocantă, vânătă coaptă, ceapă, morcov, brânză rasă - 3 buc

Mixul Vegetarian: bruschette cu ardei, bruschette cu vinete, bruschette cu roșii - 3 buc

Pâine neagră, cașcaval, usturoi - 180g

4 felii

Platou perfect la un păhar de bere: cartofi pai, cartofi Della Nonna, cartofi bile, inele de ceapă. Se servește cu sos Caesar - 400g

Ardei gras, ciuperci champignon proaspete, broccoli, păstai și ceapă, toate scăldate în sos fin de frișcă - 300g

Broccoli în sos de cremă - 150g

Ardei gras aromat, dovlecei, vinete - 150g

Dovlecei, roșii, ardei gras, porumb și ciuperci - 300g

Năut în sos picant de roșii - 250g

Cartofi felii - 200g

Inele din ceapa - 100g

Cartofi bile - 100g

Cartofi pai - 100g

50 grame

Sos din iaurt grecesc, cu castravete, mărar și sare

50g

50g

50g

50g

35g

Ce gust divin este gândul pe care îl au majoritatea iubitorilor de deserturi atunci, când încearcă pentru prima dată Cheesecake din Țara Bascilor - 110g

Suavul desert italian, cu biscuiți Savoiardi înmuiați în cafea aromată, combinați cu cea mai fină cremă de mascarpone și pudrați cu cacao. Se livrează în pahar de sticlă - 100g

Foi de aluat fraged și cremă aromată de vanilie - 165g

O rețetă deosebită din bucătăria moldovenească (fără gluten). Servita cu iaurt grecesc și gem de nuci verzi. Alergeni: ou, lapte. -150/50g

240 g/Clătite cu umplutură de vișină și cremă fină, ciocolată rasă și mentă. Un desert ușor, cu echilibrul perfect între dulceață și prospețimea fructată. Alergeni: vișine, lactoză, gluten, ciocolată.

Platou la bere și nu doar! Trio de carne:cârnați cu cașcaval și broccoli, cârnăciori de porc și mici de vită și porc. Cartofii copți della nonna îi acompaniază perfect - 700g

Cele patru bunătăți crocante la bere: șnițel vienez, pesmeți din pâine neagră făcuți de bunica, inele de ceapă și felii de cartofi copți della nonna - 650g

Platou vânătoresc la bere: jerky de vită și porc, cârnăciori La bere, iar pentru cei care preferă mâncărurile picante - cârnăciori Diablo - 280g

Pur și simplu cârnăciori delicioși la bere - 60g

Aperitiv autentic pentru iubitorii de gustări delicioase la bere - bucăți de carne uscată, jerky din vită - 40g

1l

1l

1l

1l

0,5l

2,0 l

1l

2 litri

250 ml

500ml

500 ml

500 ml

500 ml

500 ml

1l

1l

1,5 l

1,5 l

500 ml

500 ml

250 ml

250 ml

250 ml

250 ml

250 ml

500ml

500ml

330ml

330ml

1l

1l

750ml

750 ml

Alb, dulce 750 ml

750 ml

750 ml

750ml

750 ml

750 ml

750 ml

roșu sec

roșu sec

roșu sec

roz demisec

roșu sec

alb sec

alb sec

alb sec

alb sec

roz sec

roșu sec

roșu sec

roșu sec

roșu sec

roșu sec

roșu sec

alb sec

roz sec

alb sec

roz sec

alb sec

roz sec - 1 l

alb sec - 1 l

roșu sec - 1 l

0,7 l

1 l

750ml

700 ml

1l

1 l

1 l

1l

1l

1l

1 l

1l

1l

0,7 l

1l

500 ml

1l

750ml

1l

1 l

1 l

1 l

1l

700ml

500ml

500 ml

500ml