Самое популярное

Cheeseburger

Burger clasic, servit cu patty de vită, brânză Cheddar, sos de brânză cu usturoi, sos balsamic, roșii, castraveți murați, salată Iceberg, ceapă roșie murată și cartofi prăjiți cu sos Aioli și pastă de trufe 450 gr.

300,00 MDL

MICUL DEJUN

Aricei din batat cu crevete

Clatite de cartofi dulci, servite cu souvid de creveti, salata mixta si tartar de rosii c. 350g Alergeni: Creveți, ouă, gluten, lactoză.

240,00 MDL

Aricei din cartofi si bostanei cu ou posat si somon

Draniki din dovlecei, cartofi și spanac, cu pătrunjel, ceapă verde și sos grecesc, servit cu ou poșat, somon și salată mixtă, tartar de roșii și salsa de pătrunjel. 320 gr. Alergeni: Ouă, gluten, lactoză, pește

235,00 MDL

Croissant cu crevete pane

Croissant clasic la cuptor, servit cu cremă de brânză cu busuioc, creveți pane, salată mixtă și ou poșat 320 gr. Alergeni: Lactoză, creveți, gluten, ouă

190,00 MDL

Branzoaice

Cheesecakes clasice cu brânză de vaci din brânză de vaci măcinată, servite cu gem de cireșe și cremă de Mascarpone 270 gr. Alergeni: Lactoză, gluten, ouă, alune

150,00 MDL

Omleta cu parmezan si ciuperci

Omletă din 3 ouă, servită cu parmezan, salată mixtă și ciuperci murate 210g. Alergeni: Ouă, gluten, lactoză, ciuperci

145,00 MDL

Aricei din cartofi si bostanei

Draniki din dovlecei, cartofi si spanac, cu patrunjel si ceapa verde, servit cu salata mixta si tartru de rosii. 250g. Alergeni: Oua, gluten

110,00 MDL

GUSTĂRI

Smorrebrod cu carne de vita

Pâine neagră cu semințe, servită cu obraji de vită, ardei copți, roșii cherry uscate la soare, sos Feta, aioli de pere, conserva de ton și salată mixtă 320g. Alergeni: Gluten, roșii, lactoză

260,00 MDL

Smorrebrod cu somon

Pâine brună cu semințe, servită cu somon, caviar Tobiko, dovlecel, roșii uscate la soare, sos de brânză, castraveți, avocado și salată mixtă. 245g. Alergeni: Gluten, peste, roșii, lactoza

260,00 MDL

Gogoase cu somon

Gogoși cu somon, mărar, brânză Philadelphia și sos de brânză 250 gr.

245,00 MDL

Gogoase cu muschiulet de vita

Gogoși cu carne de vită, brânză Philadelphia, pătrunjel și piper copt, miere, muștar și mărar 250 gr.

235,00 MDL

Smorrebrod cu crevete

Pâine brună cu semințe, servită cu guacamole de mazăre, creveți, sos verde olandez, floricele de hrișcă și salată mixtă 210g. Alergeni: Gluten, verdeață

190,00 MDL

Humus din boabe Edamame cu tar-tar din rosii

Hummus de fasole Edamame cu brânză Tofu, ierburi, ulei de măsline și Tartar și roșii 260 gr.

170,00 MDL

Gogoase cu ardei copt si feta

Gogoși cu piper copt, mousse de brânză Feta și arpagic 280 gr.

145,00 MDL

Smorrebrod cu hering

Paine neagra cu seminte, servita cu hering, telina, mere, aioli de pere, ceapa murata, caviar Tobiko, ou si ton conservat 220g. Alergeni: Gluten, oua, lactoza

145,00 MDL

Smorrebrod cu pateu

Pâine neagră cu semințe, servită cu pate de iepure, alune de pădure, prune uscate, floricele de hrișcă și salată mixtă. 170g Alergeni: Gluten, alune

145,00 MDL

SUPE

Supa din cascaval cu pui

Supă de brânză cu pui fermentat zdrobit, cu brânză topită, brânză Philadelphia, brânză Cheddar, orez, tulpină de țelină, morcovi, ceapă, smântână, gătită în bulion de pui 400 gr.

210,00 MDL

Supa din pui cu ravioli

Bulion de pui, servit cu spanac, rosii cherry uscate la soare, ceapa, morcovi, telina si ravioli cu iepure, pui si vita. 300g

145,00 MDL

Supa din ciuperci

Bulion de ciuperci, cu legume, trei tipuri de ciuperci și ulei de trufe 390 gr.

130,00 MDL

Supa din tomate

Supă de roșii, cu adaos de ardei dulce, tulpină de țelină, morcovi, servită cu ulei de măsline și verde, roșii, castraveți și tartru de țelină 350 gr.

130,00 MDL

SALATE

Salata cu carne de vitel si ciuperci

Souvid de vițel fraged, cu ardei copți și roșii cherry, în sos de nuci, servit cu ciuperci și salată mixtă, floricele de hrișcă și felii de conopidă 265 gr.

255,00 MDL

Salata cu crevete si mango

Mango cu creveți sous vide, servit cu castraveți proaspeți, aioli de pere, avocado, ardei iute, lime, salată mixtă și ulei de chili. 320 gr.

255,00 MDL

Salata cu rulada din piept de pui

Salata cu rulada de pui si bacon, servita cu salata mixta, sos de busuioc, rosii, castraveti si ardei prajiti. 430 gr.

220,00 MDL

Salata verde

Salata mixta, servita cu microverde de mazare si coriandru, imbracata cu ulei de masline, patrunjel, miere, usturoi si lime si suc de portocale. 100g

145,00 MDL

Salata cu sos de nuci

Roșii Cherry, dovlecei, măr, alune sărate, mix de salată, servit cu sos de nuci și salsa de pătrunjel 250 gr.

130,00 MDL

PREPARATE PRINCIPALE

Carne de iepure cu legume in sos de cascaval

Spate de iepure, servit cu rozmarin, capere, fasole verde, mazăre verde, conopidă, roșii cherry și sos Brie cu capere și smântână 350 gr.

310,00 MDL

Cheeseburger

Burger clasic, servit cu patty de vită, brânză Cheddar, sos de brânză cu usturoi, sos balsamic, roșii, castraveți murați, salată Iceberg, ceapă roșie murată și cartofi prăjiți cu sos Aioli și pastă de trufe 450 gr.

300,00 MDL