What's your address?
Use current location
Enter your address to know what’s near you
What's your address?
Use current location
Stacja Zero Księży Młyn
-
Prime
Ciasta
Rolada z czekoladą i wiśniami (porcja)
Biszkopt, Żel z ziaren kakaowca, Konfitura z wiśni: Wiśnie, pektyna NH, ksylitol. Ganache czekoladowy: mleko kokosowe, ksylitol, pektyna NH, ciemna czekolada 70%. Polewa z białej czekolady
25,00 zł
Sernik Pumpkin Spice
Sernik a la Pumpkin Spice na twarogu, z kremem karmelowy na górze.
25,00 zł
Rolada czekoladowa na biszkopcie earl grey z powidłami śliwkowymi
bez dodatku orzechów, sugar free
25,00 zł
Sernik z tonką, orzeszkami pecan i korzennym spodem na serach ricotta
gluten free, sugar free sernik z tonką, karmelizowanymi orzeszkami pecan i korzennym spodem na serach ricotta, mascarpone i philadelphia
25,00 zł
Tarta z bananami, karmelem i orzechami pekan (porcja)
Pate sable: mąka z tapioki, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, mąka gryczana, mąka ryżowa, olej z pestek winogron, masło kakaowe, gula jawa, siemię lniane, woda, mąka migdałowa, sól, xantana. Krem: mleko kokosowe, napój sojowy, agar, pektyna...
22,00 zł
Tarta marchewkowa z czerwoną pomarańczą i kremem cynamonowym
vegan, sugar free
22,00 zł
Ciasto marchewkowe (porcja)
Skład: marchew, siemię lniane, woda, mąka orkiszowa jasna, cynamon, imbir mielony, gałka muszkatołowa, sól, soda oczyszczona, ksylitol, olej z pestek winogron. Krem: orzechy nerkowca, napój migdałowy, syrop z agawy, sok z cytryny, xantana
21,00 zł
Brownie (porcja)
Masa: daktyle, woda, pasta z orzechów ziemnych, olej kokosowy, kakao, czekolada ciemna 54%, orzechy włoskie. Ganache czekoladowy: mleko kokosowe, czekolada ciemna 54%, ksylitol, pektyna NH
21,00 zł
Chlebek dyniowy z kremem z orzechów pekan
mąka orkiszowa
puree z dyni
napój sojowy
napój kokosowy
ksylitol
cukier kokosowy
cynamon
imbir
gałka muszkatołowa
pekan
olej rzepakowy
ocet jabłkowy
płatki migdałowe
21,00 zł
Monoporcje
Tartaletka kokosowa
kruche gf
biała czekolada
mascarpone
żelatyna
śmietana
pasta kokosowa
mleko kokosowe
syrop z agawy
prażone płatki migdała
puree kokosowe
22,00 zł
Pieczywo
Chleb orkiszowy na zakwasie 650g
Mąka orkiszowa typ 630, mąka żytnia typ 2000, woda, zakwas, sól
18,00 zł
Focaccia z dodatkami (porcja)
pieczywo
15,00 zł
Pasty orzechowe
Pasta z orzechów pekan 100% 200g
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu
44,00 zł
Pasta z pistacji 100% 200g
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu
42,00 zł
chruśniak malinowy
krem z orzechów nerkowca z białą czekoladą i maliną
32,00 zł
Pasta z migdałów 100% 200g
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu
26,00 zł
Pasta z nerkowców 100% 200g
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu
24,00 zł
Pasta z orzechów ziemnych 100% 200g
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu
18,00 zł
Małe co nieco
croissant wheel pistacjowy
27,00 zł
croissant orkiszowy z białym makiem
19,00 zł
Pączki z nadzieniem z białej czekolady i konfiturą porzeczkową
vegan, sugar free
14,00 zł
Cake pop brownie
Skład: mąka orkiszowa, napój owsiany, czekolada ciemna 55%, wiśnie, olej z pestek winogron, ksylitol, ocet jabłkowy, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, pektyna NH, gula jawa, kakao
11,00 zł
Cake pop pistacjowy
. Skład: mąka orkiszowa, napój sojowy, olej z pestek winogron, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, ksylitol, ocet jabłkowy, napój owsiany, agar, pektyna, pasta z pistacji, pasta z pestek dyni, gula jawa, sól, masło kakaowe, lecytyna słonecznikowa...
11,00 zł
piegusek
bez cukru, wegańskie
11,00 zł
Wegański "michałek" ciemny
Porcja: ok 30g. Skład: Masa: pasta z orzechów ziemnych, orzechy ziemne, kakao, nasiona chia, mleko kokosowe, ksylitol. Polewa: czekolada ciemna 55%
10,00 zł
Wegański "michałek" biały
Porcja: ok. 30 g Skład: Masa: pasta z orzechów ziemnych, mąka kokosowa, odżywka białkowa waniliowa, mleko kokosowe , śmietany kokosowej, ksylitol, napój owsiany. Polewa: czekolada biała wegańska
10,00 zł
Przetwory
Pesto bazyliowe 200g
Skład: oliwa z oliwek, słonecznik łuskany, bazylia, czosnek, drożdże nieaktywne, pieprz czarny, sól
19,00 zł
Majonez wegański 200g
Skład: olej rzepakowy, aquafaba, musztarda, sok z cytryny, sól czarna kala namak, pieprz czarny
17,00 zł
Pesto z rukolą 200g
Skład: słonecznik łuskany, rukola, oliwa z oliwek, czosnek, miód wielokwiatowy, drożdże nieaktywne, sól
17,00 zł
Pasta z suszonych pomidorów z bazylią 200g
Skład: biała fasola, pomidory suszone, olej rzepakowy, bazylia, czosnek, sok z cytryny, skórka z cytryny, pieprz czarny, sól
17,00 zł
Smalec wegański 200g
Skład: biała fasola, oliwa z oliwek, jabłka, cebula biała, majeranek, lubczyk, pieprz czarny, sól
17,00 zł
Hummus z wasabi 200g
Skład: ciecierzyca, oliwa z oliwek, tahini, woda, wasabi w proszku, czosnek, sok z limonki, kmin rzymski, skórka z limonki, sól
17,00 zł
Hummus z pieczoną cebulką 200g
Skład: ciecierzyca, oliwa z oliwek, puree z cebuli, cebula biała, tahini, czosnek, sok z cytryny, kmin rzymski, skórka z cytryny, pieprz czarny, sól
17,00 zł
Kanapki
Kanapka z gruszką
chleb orkiszowy
pasta dyniowa na słodko
gorgonzola
rukola
gruszka
czerwona cebula
BEZ CUKRU
13,00 zł
Granola
granola orzechowo czekoladowa
platki owsiane bezglutenowe, czekolada bez cukru 14,5% (miazga kakaowa, maltitol, tłuszcz kawowy, lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy) migdał 10,5%, cukier kokosowy, orzechy pekan 5%, pistacja 5%, nerkowce 5%, nasiona chia, olej kokosowy.
30,00 zł
granola peanut butter
płatki owsiane bezglutenowe, orzech ziemny 27%, chipsy kokosowe, syrop z agawy, cukier kokosowy, olej kokosowy, cynamon, sól.
30,00 zł