Komosa, świeże sałaty, rzodkiewka, pomidorki koktajlowe, feta, sos jogurtowy, domowa foccacia z rozmarynem
43,00 zł
Sałatka z awokado i kurczakiem + pieczywo ciabatta
Z pieczonym serem lor, pomidorkami koktajlowymi, rzodkiewką, mixem nasion, rukolą, sosem cytrusowym
43,00 zł
Sałatka z wątróbką i malinami
Z czerwoną cebulą, podana na sałatach z malinowym vinaigrette, domową foccacią
41,00 zł
Sałatka z awokado
Z pieczonym serem lor, pomidorkami koktajlowymi, rzodkiewką, mixem nasion, rukolą, sosem cytrusowym
39,00 zł
Dania główne
Gicz jagnięcia wolno gotowana
Glazurowana melasą z granatu, podana z perłowym kuś kusem w stylu marokańskim oraz szpinak
71,00 zł
Grillowany filet z łososia
podany z placuszkiem z buraka, kremowym szpinakiem, jajkiem pocie, sosem śmietanowym z dodatkiem musztardy francuskiej
61,00 zł
Żebra wołowe
glazurowane sosem musztardowo-miodowym, podane z piklowaną czerwoną kapustą, kolbą kukurydzy, ziemniakiem
61,00 zł
Fish and chips
Filet z dorsza w chrupiącym cieście podany z sosem tatarskim, groszkiem i frytkami
60,00 zł
Filet z dorsza soute
podany z kruszonymi ziemniakami, sosem volute, grillowaną cukinią, twpenadą z oliwek kalamata
58,00 zł
Polędwiczka wieprzowa
podana z sosem kurkowym, żółtą fasolką szparagową na maśle, pieczonymi ziemniakami
57,00 zł
Grillowana karkówka
z sosem chimichurii, pieczonym batatem, sałatką z rukoli
56,00 zł
Devolay Royal
z masłem ziołowym podany z majonezem z czarnego pieczonego czosnku, groszkiem i bobem z dodatki pieczonego boczku oraz ziemniaczanym puree z musztardą francuską
56,00 zł
Wątróbka drobiowa
Zasmażana na maśle z jabłkiem i cebulką, podana z młodą marchewką na maśle oraz puree ziemniaczanym
47,00 zł
Hamburgery
Zestaw Lamb Burger
mięso 100% jagnięcina 150g, grillowany ser halloumi, pomidor, tzatziki, sałata lodowa z frytkami
52,00 zł
Zestaw Burger Don Ser Boczek
Mięso 100% wołowina, 3 plastry sera cheddar, grillowany bekon,
ogórek szwedzki, cebula prażona, sałata lodowa, majo/dressing
z frytkami
46,00 zł
Zestaw Sepia Burger
Mięso 100% wołowina 180 g, gorgonzola karmelizowana cebula, rukola sos bbq, z frytkami
44,00 zł
Zestaw Burger Poszarpana krówka
Szarpana wołowina 180 g, ser mozarella, zielony ogórek, jalapeño, kolendra, sałata lodowa, pomidor, majonez domowy z frytkami