Ramen Kagura Alcalá

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso / Ramen noodles, chashu, half a poached egg, naruto and vegetables with pork broth and our special miso sauce

Fideos ramen con caldo de cerdo, acompañado de ternera laminada cocinada con salsa sukiyaki, verduras y un huevo pochado con caldo de cerdo y nuestra salsa especial de soja dulce

Arroz con curry japonés y escalope de cerdo. Nuestra salsa de curry contiene cerdo, cebolla, zanahoria, no se puede quitar ninguno de estos ingredientes del plato.

Pollo frito marinado con nuestra salsa barbacoa casera acompañado de papel de arroz crujiente / Marinated fried chicken with our homemade barbecue sauce accompanied with crispy rice paper

Pollo frito marinado / Marinated fried chicken

Pollo frito con salsa de vinagre y tártara / Fried chicken with vinegar and tartare sauce

Cerdo empanado con salsa de miso / Breaded pork with miso sauce

Empanadillas fritas de pollo y verduras / Chicken and vegetables fried dumplings

Empanadillas de verduras

4 uds Bolitas De Pulpo / Octopus balls

4uds bolitas de maíz dulce

Soja verde hervida con sal / Boiled soybean with salt

Fideos ramen con caldo de cerdo, col, cebolla morada, cebolla frita y cebolleta. En el centro, el gran kakuni tierno y jugoso, medio ajitama, todo bañado en salsa Jiro Abura con un puntito picante de aceite ra-yu

Caldo de cerdo estilo sukiyaki, fideos ramen, col, panceta jugosa laminada cubriéndolo todo y medio ajitama con cebolleta fresca

Fideos ramen con caldo de cerdo, acompañado de ternera laminada cocinada con salsa sukiyaki, verduras y un huevo pochado con caldo de cerdo y nuestra salsa especial de soja dulce

Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo / Spicy ramen accompanied by minced meat and pak choi with pork broth flavored with miso and sesame

Ramen picante con fideos de espinacas acompañado de tofu picado y pak choi con caldo leche de soja con sabor a miso y sésamo / Spicy ramen with spinach noodles accompanied by minced tofu and pak choi with soy milk broth flavored with miso and sesame

Ramen picante con fideos ramen acompañado de tofu picado y pak choi con caldo leche de soja con sabor a miso y sésamo / Spicy ramen with spinach noodles accompanied by minced tofu and pak choi with soy milk broth flavored with miso and sesame

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de sal / Ramen noodles, chashu, half a poached egg, naruto and vegetables with pork broth and our special salt sauce

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, menma y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja / Ramen noodles, chashu, half a poached egg, naruto, menma and vegetables with pork broth and our special soy sauce

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso / Ramen noodles, chashu, half a poached egg, naruto and vegetables with pork broth and our special miso sauce

Fideos de espinacas, tofu frito, menma, nori y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso / Spinach noodles, fried tofu, menma, nori and vegetables with soy milk and our special miso

Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial / Brothless ramen noodles, chashu, half a poached egg and vegetables with our special sauce

Fideos ramen, aguacate, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial (sin chashu) / Brothless ramen noodles, avocado, half a poached egg and vegetables with our special sauce (without chashu)

Arroz con curry japonés acompañado de langostinos con panko crujiente. Nuestra salsa de curry contiene cerdo, cebolla, zanahoria, no se puede quitar ninguno de estos ingredientes del plato.

Arroz blanco con carne de cerdo guisada, huevo pochado y jengibre rosa/ White rice with braised pork, poached egg and ginger

Arroz con curry japonés y escalope de cerdo. Nuestra salsa de curry contiene cerdo, cebolla, zanahoria, no se puede quitar ninguno de estos ingredientes del plato.

Arroz con curry japonés acompañado de pollo frito con salsa de vinagre. Nuestra salsa de curry contiene cerdo, cebolla, zanahoria, no se puede quitar ninguno de estos ingredientes del plato.

Pollo frito marinado con curry japonés de cerdo. Nuestra salsa de curry contiene cerdo, cebolla, zanahoria, no se puede quitar ninguno de estos ingredientes del plato.

Arroz frito con huevo, chasu y cebolleta.

150g arroz blanco con alga nori aparte. Rice White rice

 with nori

Ramen sin cocinar. Cocina tu propio ramen siguiendo unas sencillas instrucciones de nuestro chef Keigo Onoda

Ramen sin cocinar. Cocina tu propio ramen siguiendo unas sencillas instrucciones de nuestro chef Keigo Onoda

Ramen sin cocinar. Cocina tu propio ramen siguiendo unas sencillas instrucciones de nuestro chef Keigo Onoda

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¡EXCLUSIVO! Vodka con limón. Alc. 5,3% / Our own vodka with lemon Alc. 5,3%

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