Bestsellery

Shawarma de Pollastre
TIRES DE POLLASTRE AMB ALL, MOSTASSA I LLIMONA, ACOMPANYADES D'ARROS BASMATI AMB AMETLLES IT HOMMOS. TIRAS DE POLLO CON AJO, MOSTAZA Y LIMÓN, ACOMPAÑADAS DE ARROZ BASMATI CON ALMENDRAS Y HOMMOS.
AMANIDES / ENSALADA

Salatat Baba Ganung
AMANIDA D'ALBERGÍNIES ROSTIDES AL CARBÓ AMB TOMAQUET, RAVE, SUC MAGRANA, PEBROT VERD, CEBAI MENTA FRESCA, AMANIDA AMB OLI D'OLIVA I LLIMONA. ENSALADA DE BERENJENAS ASADAS AL CARBÓN CON TOMATE, RÁBANO, ZUMO GRANADA, PIMIENTO VERDE, CEBOLLA Y MENTA FRESCA, ALIÑADA CON ACEITE DE OLIVA Y LIMÓN.

Salatat Tabbule
AMANIDA DE JULIVERT AMB SEMOLA DE BLAI, TOMAQUET,MENTA FRESCA I CEBA, AMANIDA AMB OLI D'OLIVA I LLIMONA. ENSALADA DE PEREJIL CON SÉMOLA DE TRIGO, TOMATE, MENTA FRESCA Y CEBOLLA, ALIÑADA CON ACEITE DE OLIVA Y LIMÓN.

Salatat Fattuch
AMANIDA D'ENCIAM, TOMAQUET, CEBA, PEBROT VERD, COCOMBRE, RAVE,MENTA FRESCA I PA FREGII, AMANIDA AMB OLI D'OLIVA I LLIMONA. ENSALADA DE LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, PIMIENTO VERDE, PEPINO, RÁBANO,MENTA FRESCA Y PAN FRITO, ALIÑADA CON ACEITE DE OLIVA Y LIMÓN.
Sandwiches libaneses

Sándwich de kafta
Sándwich de kafta libanéshecho de mezcla carne con tomate, cebolla, lechuga , salsa blanca.

Sándwich Shawarma de carne
Shawarma de carne de Láminas de ternera marinada con especias libanesas, servidas en pan pita con tomate, cebolla, lechuga y salsa blanca.

Sándwich Shawarma de pollo
Shawarma de pollo marinado con especias libanesas, asado al estilo tradicional y servido en pan pita con tomate, cebolla, lechuga y salsa blanca.

Sándwich de Xix
Sándwich de Trozos de pollo con tomate, cebolla, lechuga, salsa blanca.

Sándwich Falafel
Sándwich libanés tradicional de falafel con tomate, cebolla, lechuga, salsa blanca.
ENTRANTES / ENTRANTS

Kebbe / Kebbeh
CROQUETAS DE SEMOLA DE BLAT FARCIDA DE CARN DE VEDELLA ROSTIDA AMB CEBA I PINYONS, AMB HOMMOS. CROQUETAS DE SÉMOLA DE TRIGO RELLENA DE CARNE DE TERNERA SADA CON CEBOLLA Y PIÑONES, CON HOMMOS.

Hommos de Carne
CREMA DE CIGRONS AMB CARN DE VEDELLA I AMETLLA TORRADA. CREMA DE GARBANZOS CON CARNE DE TERNERA Y ALMENDRA TOSTADA.

Hommos amb Pollastre
CREMA DE CIGRONS AMB SABROSA CARN DE POLLASTRE AMANIT AMB PEBRE VERMELL DOLG, AMETLLA I ESPECIES LIBANESES. CREMA DE GARBANZOS CON SABROSA CARNE DE POLLO ALIÑADO CON PIMENTÓN DULCE, ALMENDRA Y ESPECIAS LIBANESAS.

Hommos Beirutý
DELICIOSA SALSA DE SESAM TRADICIONAL DE BEIRUT, AMB TOMAQUET, JULIVERT I LLIMONA. DELICIOSA SALSA DE SÉSAMO TRADICIONAL DE BEIRUT, CON TOMATE, PEREJIL Y LIMÓN.

Mutabbal
CREMA DALBERGÍNIA ROSTIDA AMB SALSA DE SESAM I IOGURT FRESC. CREMA DE BERENJENA ASADA CON SALSA DE SÉSAMO Y YOGUR FRESCO.

Hommos
CREMA DE CIGRONS AMB SALSA DE SESAME IT LLIMONA AMB OLI D'OLIVA. CREMA DE GARBANZOS CON SALSA DE SÉSAMO Y LIMÓN CON ACEITE DE OLIVA.

Mohamara
CREMA DE PEBROT VERMELL, NOUS, PA RALLAT I SUC DE MAGRANA. CREMA DE PIMIENTO ROJO, NUECES, PAN RALLADO Y ZUMO DE GRANADA.

Crema de Labne
SUAU CREMA DE FORMATCE LIBANES ECOLOGIC, COGOMBRE, MENTA FRESCA I OLI D'OLIVA. SUAVE CREMA DE QUESO LIBANÉS ECOLÓGICO, PEPINO, MENTA FRESCA Y ACEITE DE OLIVA.

Falafel
CROQUETA FRECIDA DE CICRONS, ALL, CORIANDRE, JULIVERT I COMÍ AMB HOMMOS. CROQUETA FRITA DE CARBANZOS, AJO, CILANTRO, PEREJIL Y COMINO CON HOMMOS.

Wark Enab
FULLA DE PARRA FARCIDA DARROS, CEBA, JULIVERT, MENTA FRESCA ITOMAQUET, CUITA AMB OLI I LLIMONA. HOJA DE PARRA RELLENA DE ARROZ, CEBOLLA, PEREJIL, MENTA FRESCA Y TOMATE, COCIDA CON ACEITE Y LIMÓN.

Pan
Pan para acompañar con los Entrantes
PLATOS PRINCIPALES / PLATS PRINCIPALS

COMBINAT SHAWARMA DE CARNE
CARN DE XAI ROSTIDA A FOC LENT, COBERTA DE SALSA DE SESAM TIOGURT, ACOMPANYADA DE HOMMOS + MOHAMARA + FALAFEL + AMANIDA . CARN DE XAI ROSTIDA A FOC LENT, COBERTA DE SALSA DE SESAM TIOGURT, ACOMPANYADA DE HOMMOS + CREMA DE QUESO + FALAFEL + ENSALADA.

COMBINAT SHAWARMA DE POLLASTRE
SHAWARA DE POLLASTRE AMB HOMMOS + MOHAMARA + FALAFEL + AMANIDA . COMBINADO SHAWARMA DE POLLO CON HOMMOS + MOHAMARA + FALAFEL + ENSALADA .

COMBINAT DE TACS DE POLLASTRE
TACS DE POLLASTRE AMB HOMMOS + MUTABBAL + FALAFEL + AMANIDA. TACOS DE POLLO CON HOMMOS + MUTABBAL + FALAFEL + ENSALADA.

SHAWARMA ARZE DE CARNE
CARN DE XAI ROSTIDA A FOC LENT AMB TOMAQUET I CEBA ACOMPANYADA D'HOMMOS 1 PATATES FREGIDES. CARNE DE CORDERO ASADO A FUEGO LENTO CON TOMATE Y CEBOLLA ACOMPAÑADA DE HOMMOS Y PATATAS FRITAS.

TACS DE POLLASTRE
PIT DE POLLASTRE MARINAT AMB ALL, LLIMONA I PEBRE VERMELL DOLC, A LA PLANXA, ACOMPANYADA DE MUTABBAL I PATATES FREGIDES. PECHUGA DE POLLO MARINADA CON AJO, LIMÓN Y PIMENTÓN DULCE, A LA PLANCHA, ACOMPAÑADA DE MUTABBAL Y PATATAS FRITAS.

COMBINAT KAFTA
CARN DE VEDELLA PICADA AMB CEBA, JULIVERT I ESPECIES A LA PLANXA AMB HOMMOS + CREMA DE FORMATCE + FALAFEL + AMANIDA. CARNE DE TERNERA PICADA CON CEBOLLA, PEREJIL Y ESPECIAS A LA PLANCHA CON HOMMOS + CREMA DE QUESO + FALAFEL + ENSALADA.

Shawarma de Pollastre
TIRES DE POLLASTRE AMB ALL, MOSTASSA I LLIMONA, ACOMPANYADES D'ARROS BASMATI AMB AMETLLES IT HOMMOS. TIRAS DE POLLO CON AJO, MOSTAZA Y LIMÓN, ACOMPAÑADAS DE ARROZ BASMATI CON ALMENDRAS Y HOMMOS.

Shawarma de Carne
CARN DE XAI ROSTIDA A FOC LENT, COBERTA DE SALSA DE SESAM TIOGURT, ACOMPANYADA D'ARROS BASMATT AMB AMETLLES 1 PATATES FREGIDES. CARNE DE CORDERO ASADO A FUEGO LENTO, CUBIERTA DE SALSA DE SÉSAMO Y YOGUR, ACOMPAÑADA DE ARROZ BASMATI CON ALMENDRAS Y PATATAS FRITAS.

KAFTA
CARN DE VEDELLA PICADA AMB CEBA, JULIVERT I ESPECIES A LA PLANXA, ACOMPANYADA DARROS BASMATI, AMETLLES TI MOHAMARA. CARNE DE TERNERA PICADA CON CEBOLLA, PEREJIL Y ESPECIAS A LA PLANCHA, ACOMPAÑADA DE ARROZ BASMATI, ALMENDRAS Y MOHAMARA.

COMBINAT DE FALAFEL
FALAFE AMB HOMMOS + MOHAMARA + AMANIDA FRESCA. FALAFEL CON HOMMOS + MOHAMARA + +ENSALADA.
RECOMENDACIÓN DE LA CASA

ARROS AMB POLLASTRE BEIRUTY
SUCULENTS DAUS DE POLLASTRE TRADICIONALS DE BEIRUT AMB PEBROTS VERDS I VERMELLS, CEBA, ARROS BASMATI, SAFRÁA, AMETLLA I SET ESPECIES. SUCULENTOS TACOS DE POLLO TRADICIONALES DE BEIRUT CON PIMIENTO VERDE Y ROJO, CEBOLLA, ARROZ BASMATI, AZAFRÁN, ALMENDRA Y SIETE ESPECIAS.

ARROS AMB VEDELLA BEIRUTY
TENDRES TIRES DE CARN DE VEDELLA A LESTIL DE BEIRUT AMB PEBROT VERDS IT VERMELLS, TOMAQUET, CEBA, ARROS BASMATI, SAFRÁ IT AMETLLES. TIERNAS TIRAS DE CARNE DE TERNERA AL ESTILO DE BEIRUT CON PIMIENTO VERDE Y ROJO, TOMATE, CEBOLLA, ARROZ BASMATI, AZAFRÁN Y ALMENDRAS.

VEGETARIA LIBANÉS
PASTANAGA, PEBROT VERMELL, PEBROT VERD, CARABASSA, CARBASSÓ, NAP 1 FALAFEL ACOMPANYAT DARROS AMB AMETLLES ISALSA DE SESAM. ZANAHORIA, PIMIENTO ROJO, PIMIENTO VERDE, CALABAZA, CALABACÍN, NABO Y FALAFEL ACOMPAÑADO DE ARROZ CON ALMENDRAS Y SALSA DE SÉSAMO.

OKRAS AMB ARROS
EXQUISIDES OKRAS AMB TOMAQUET, CEBA, ALL, PEBROT VERD, CORIANDRE, ACOMPANYADES AMB ARROS BASMATI I AMETLLES. EXQUISITAS OKRAS CON TOMATE, CEBOLLA, AJO, PIMIENTO VERDE, CILANTRO, ACOMPANADAS CON ARROZ BASMATI Y ALMENDRAS.

MOUSAKAHA AMB ARROS
ALBERGÍNIES AL VAPOR AMB CIGRONS, PEBROT, CEBA ITOMAQUET, ACOMPANYAT D'ARROS BASMATI I AMETLLES. BERENJENAS AL VAPOR CON GARBANZOS, PIMIENTO, CEBOLLA Y TOMATE, ACOMPAÑADO DE ARROZ BASMATI Y ALMENDRAS.
CUS CUS

CUS CUS DE POLLASTRE
SEMOLA DE BLAT AMB CUIXA DE POLLASTRE I VERDURA, PASTANAGA, CEBA, CARBASSA, NAP, API, CARBASSÓ l AMEILLA. SÉMOLA DE TRIGO CON MUSLO DE POLLO Y VERDURA, ZANAHORIA, CEBOLLA, CALABAZA, NABO, APIO, CALABACÍN Y ALMENDRA.

CUSCUS DE CARNE
SEMOLA DE BLAT AMB CARN ESTOFADA, CARBASSÓ, NAP, PASTANAGA, CEBA, CARBASSA, API I AMETLLA. SÉMOLA DE TRIGO CON CARNE ESTOFADA, CALABACÍN, NABO, ZANAHORIA, CEBOLLA, CALABAZA, APIO Y ALMENDRA.

CUS CUS DE VERDURES
ALBERGÍNTA, CARBASSÓ, TOMAQUET, PATATA, PEBROT VERMELL I VERD. BERENJENA, CALABACÍN, TOMATE, PATATA, PIMIENTO ROJO Y VERDE.
Często zadawane pytania
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