Arze restaurante libanés

TIRES DE POLLASTRE AMB ALL, MOSTASSA I LLIMONA, ACOMPANYADES D'ARROS BASMATI AMB AMETLLES IT HOMMOS. TIRAS DE POLLO CON AJO, MOSTAZA Y LIMÓN, ACOMPAÑADAS DE ARROZ BASMATI CON ALMENDRAS Y HOMMOS.

AMANIDA D'ALBERGÍNIES ROSTIDES AL CARBÓ AMB TOMAQUET, RAVE, SUC MAGRANA, PEBROT VERD, CEBAI MENTA FRESCA, AMANIDA AMB OLI D'OLIVA I LLIMONA. ENSALADA DE BERENJENAS ASADAS AL CARBÓN CON TOMATE, RÁBANO, ZUMO GRANADA, PIMIENTO VERDE, CEBOLLA Y MENTA FRESCA, ALIÑADA CON ACEITE DE OLIVA Y LIMÓN.

AMANIDA DE JULIVERT AMB SEMOLA DE BLAI, TOMAQUET,MENTA FRESCA I CEBA, AMANIDA AMB OLI D'OLIVA I LLIMONA. ENSALADA DE PEREJIL CON SÉMOLA DE TRIGO, TOMATE, MENTA FRESCA Y CEBOLLA, ALIÑADA CON ACEITE DE OLIVA Y LIMÓN.

AMANIDA D'ENCIAM, TOMAQUET, CEBA, PEBROT VERD, COCOMBRE, RAVE,MENTA FRESCA I PA FREGII, AMANIDA AMB OLI D'OLIVA I LLIMONA. ENSALADA DE LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, PIMIENTO VERDE, PEPINO, RÁBANO,MENTA FRESCA Y PAN FRITO, ALIÑADA CON ACEITE DE OLIVA Y LIMÓN.

Sándwich de kafta libanéshecho de mezcla carne con tomate, cebolla, lechuga , salsa blanca.

Shawarma de carne de Láminas de ternera marinada con especias libanesas, servidas en pan pita con tomate, cebolla, lechuga y salsa blanca.

Shawarma de pollo marinado con especias libanesas, asado al estilo tradicional y servido en pan pita con tomate, cebolla, lechuga y salsa blanca.

Sándwich de Trozos de pollo con tomate, cebolla, lechuga, salsa blanca.

Sándwich libanés tradicional de falafel con tomate, cebolla, lechuga, salsa blanca.

CROQUETAS DE SEMOLA DE BLAT FARCIDA DE CARN DE VEDELLA ROSTIDA AMB CEBA I PINYONS, AMB HOMMOS. CROQUETAS DE SÉMOLA DE TRIGO RELLENA DE CARNE DE TERNERA SADA CON CEBOLLA Y PIÑONES, CON HOMMOS.

CREMA DE CIGRONS AMB CARN DE VEDELLA I AMETLLA TORRADA. CREMA DE GARBANZOS CON CARNE DE TERNERA Y ALMENDRA TOSTADA.

CREMA DE CIGRONS AMB SABROSA CARN DE POLLASTRE AMANIT AMB PEBRE VERMELL DOLG, AMETLLA I ESPECIES LIBANESES. CREMA DE GARBANZOS CON SABROSA CARNE DE POLLO ALIÑADO CON PIMENTÓN DULCE, ALMENDRA Y ESPECIAS LIBANESAS.

DELICIOSA SALSA DE SESAM TRADICIONAL DE BEIRUT, AMB TOMAQUET, JULIVERT I LLIMONA. DELICIOSA SALSA DE SÉSAMO TRADICIONAL DE BEIRUT, CON TOMATE, PEREJIL Y LIMÓN.

CREMA DALBERGÍNIA ROSTIDA AMB SALSA DE SESAM I IOGURT FRESC. CREMA DE BERENJENA ASADA CON SALSA DE SÉSAMO Y YOGUR FRESCO.

CREMA DE CIGRONS AMB SALSA DE SESAME IT LLIMONA AMB OLI D'OLIVA. CREMA DE GARBANZOS CON SALSA DE SÉSAMO Y LIMÓN CON ACEITE DE OLIVA.

CREMA DE PEBROT VERMELL, NOUS, PA RALLAT I SUC DE MAGRANA. CREMA DE PIMIENTO ROJO, NUECES, PAN RALLADO Y ZUMO DE GRANADA.

SUAU CREMA DE FORMATCE LIBANES ECOLOGIC, COGOMBRE, MENTA FRESCA I OLI D'OLIVA. SUAVE CREMA DE QUESO LIBANÉS ECOLÓGICO, PEPINO, MENTA FRESCA Y ACEITE DE OLIVA.

CROQUETA FRECIDA DE CICRONS, ALL, CORIANDRE, JULIVERT I COMÍ AMB HOMMOS. CROQUETA FRITA DE CARBANZOS, AJO, CILANTRO, PEREJIL Y COMINO CON HOMMOS.

FULLA DE PARRA FARCIDA DARROS, CEBA, JULIVERT, MENTA FRESCA ITOMAQUET, CUITA AMB OLI I LLIMONA. HOJA DE PARRA RELLENA DE ARROZ, CEBOLLA, PEREJIL, MENTA FRESCA Y TOMATE, COCIDA CON ACEITE Y LIMÓN.

Pan para acompañar con los Entrantes

CARN DE XAI ROSTIDA A FOC LENT, COBERTA DE SALSA DE SESAM TIOGURT, ACOMPANYADA DE HOMMOS + MOHAMARA + FALAFEL + AMANIDA . CARN DE XAI ROSTIDA A FOC LENT, COBERTA DE SALSA DE SESAM TIOGURT, ACOMPANYADA DE HOMMOS + CREMA DE QUESO + FALAFEL + ENSALADA.

SHAWARA DE POLLASTRE AMB HOMMOS + MOHAMARA + FALAFEL + AMANIDA . COMBINADO SHAWARMA DE POLLO CON HOMMOS + MOHAMARA + FALAFEL + ENSALADA .

TACS DE POLLASTRE AMB HOMMOS + MUTABBAL + FALAFEL + AMANIDA. TACOS DE POLLO CON HOMMOS + MUTABBAL + FALAFEL + ENSALADA.

CARN DE XAI ROSTIDA A FOC LENT AMB TOMAQUET I CEBA ACOMPANYADA D'HOMMOS 1 PATATES FREGIDES. CARNE DE CORDERO ASADO A FUEGO LENTO CON TOMATE Y CEBOLLA ACOMPAÑADA DE HOMMOS Y PATATAS FRITAS.

PIT DE POLLASTRE MARINAT AMB ALL, LLIMONA I PEBRE VERMELL DOLC, A LA PLANXA, ACOMPANYADA DE MUTABBAL I PATATES FREGIDES. PECHUGA DE POLLO MARINADA CON AJO, LIMÓN Y PIMENTÓN DULCE, A LA PLANCHA, ACOMPAÑADA DE MUTABBAL Y PATATAS FRITAS.

CARN DE VEDELLA PICADA AMB CEBA, JULIVERT I ESPECIES A LA PLANXA AMB HOMMOS + CREMA DE FORMATCE + FALAFEL + AMANIDA. CARNE DE TERNERA PICADA CON CEBOLLA, PEREJIL Y ESPECIAS A LA PLANCHA CON HOMMOS + CREMA DE QUESO + FALAFEL + ENSALADA.

TIRES DE POLLASTRE AMB ALL, MOSTASSA I LLIMONA, ACOMPANYADES D'ARROS BASMATI AMB AMETLLES IT HOMMOS. TIRAS DE POLLO CON AJO, MOSTAZA Y LIMÓN, ACOMPAÑADAS DE ARROZ BASMATI CON ALMENDRAS Y HOMMOS.

CARN DE XAI ROSTIDA A FOC LENT, COBERTA DE SALSA DE SESAM TIOGURT, ACOMPANYADA D'ARROS BASMATT AMB AMETLLES 1 PATATES FREGIDES. CARNE DE CORDERO ASADO A FUEGO LENTO, CUBIERTA DE SALSA DE SÉSAMO Y YOGUR, ACOMPAÑADA DE ARROZ BASMATI CON ALMENDRAS Y PATATAS FRITAS.

CARN DE VEDELLA PICADA AMB CEBA, JULIVERT I ESPECIES A LA PLANXA, ACOMPANYADA DARROS BASMATI, AMETLLES TI MOHAMARA. CARNE DE TERNERA PICADA CON CEBOLLA, PEREJIL Y ESPECIAS A LA PLANCHA, ACOMPAÑADA DE ARROZ BASMATI, ALMENDRAS Y MOHAMARA.

FALAFE AMB HOMMOS + MOHAMARA + AMANIDA FRESCA. FALAFEL CON HOMMOS + MOHAMARA + +ENSALADA.

SUCULENTS DAUS DE POLLASTRE TRADICIONALS DE BEIRUT AMB PEBROTS VERDS I VERMELLS, CEBA, ARROS BASMATI, SAFRÁA, AMETLLA I SET ESPECIES. SUCULENTOS TACOS DE POLLO TRADICIONALES DE BEIRUT CON PIMIENTO VERDE Y ROJO, CEBOLLA, ARROZ BASMATI, AZAFRÁN, ALMENDRA Y SIETE ESPECIAS.

TENDRES TIRES DE CARN DE VEDELLA A LESTIL DE BEIRUT AMB PEBROT VERDS IT VERMELLS, TOMAQUET, CEBA, ARROS BASMATI, SAFRÁ IT AMETLLES. TIERNAS TIRAS DE CARNE DE TERNERA AL ESTILO DE BEIRUT CON PIMIENTO VERDE Y ROJO, TOMATE, CEBOLLA, ARROZ BASMATI, AZAFRÁN Y ALMENDRAS.

PASTANAGA, PEBROT VERMELL, PEBROT VERD, CARABASSA, CARBASSÓ, NAP 1 FALAFEL ACOMPANYAT DARROS AMB AMETLLES ISALSA DE SESAM. ZANAHORIA, PIMIENTO ROJO, PIMIENTO VERDE, CALABAZA, CALABACÍN, NABO Y FALAFEL ACOMPAÑADO DE ARROZ CON ALMENDRAS Y SALSA DE SÉSAMO.

EXQUISIDES OKRAS AMB TOMAQUET, CEBA, ALL, PEBROT VERD, CORIANDRE, ACOMPANYADES AMB ARROS BASMATI I AMETLLES. EXQUISITAS OKRAS CON TOMATE, CEBOLLA, AJO, PIMIENTO VERDE, CILANTRO, ACOMPANADAS CON ARROZ BASMATI Y ALMENDRAS.

ALBERGÍNIES AL VAPOR AMB CIGRONS, PEBROT, CEBA ITOMAQUET, ACOMPANYAT D'ARROS BASMATI I AMETLLES. BERENJENAS AL VAPOR CON GARBANZOS, PIMIENTO, CEBOLLA Y TOMATE, ACOMPAÑADO DE ARROZ BASMATI Y ALMENDRAS.

SEMOLA DE BLAT AMB CUIXA DE POLLASTRE I VERDURA, PASTANAGA, CEBA, CARBASSA, NAP, API, CARBASSÓ l AMEILLA. SÉMOLA DE TRIGO CON MUSLO DE POLLO Y VERDURA, ZANAHORIA, CEBOLLA, CALABAZA, NABO, APIO, CALABACÍN Y ALMENDRA.

SEMOLA DE BLAT AMB CARN ESTOFADA, CARBASSÓ, NAP, PASTANAGA, CEBA, CARBASSA, API I AMETLLA. SÉMOLA DE TRIGO CON CARNE ESTOFADA, CALABACÍN, NABO, ZANAHORIA, CEBOLLA, CALABAZA, APIO Y ALMENDRA.

ALBERGÍNTA, CARBASSÓ, TOMAQUET, PATATA, PEBROT VERMELL I VERD. BERENJENA, CALABACÍN, TOMATE, PATATA, PIMIENTO ROJO Y VERDE.