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Fiera Bar
Bestsellery
Pizza Trufata
Monkey Nachos
Panuozzo Calabrese
Entrantes
Tabla de embutidos
Monkey Nachos
Totopos, guacamole, crema agria, pico de gallo, jalapeños y pulledpork
Provola a la braza
Provola a la brasa, tomate seco y orégano
Favola
Burrata, tomate cherry, pesto de calabacín y almendras
Nachos San Lorenzo (vegan)
Ensalada Tropical
Lechuga, tomate, nueces, aguacate, frutas (mango / fresa / piña) crema de yogur con ricotta y menta
Frittelline
Croquetas de boletus y trufa
8 Mini de hongos con trufa supercremosa, empanado y crujiente
Croquetas de chipirón
6 croquetas de chipirón
Panuozzo
Panuozzo Delicato
Mortadela, straciattella de búfala y pesto de albahaca
Panuozzo Siciliano
Salchicha criolla, pimiento, espinaca, tomate seco y scamorza ahumada
Panuozzo Calabrese
Ricotta, nduja, provola ahumada, pancetta arrotolata y setas
Panuozzo Al Capone
Pomodoro, mozzarella, jamón serrano, albahaca, pesto
Panuozzo Caprese
Pomodoro, mozzarella, rúcula, y pesto de albahaca
Pastas
Tagliatella Maialina
Tagliatella con ragú elaborado con carne de cerdo desmechada, cocinada a baja temperatura, en salsa de tomate
Fiocchi de queso y pera
Fiocchi de queso y pera, con nata, jamón cocido y albahaca
Gnocchi carbonara en cesto de pizza
Gnocchi gorgonzola y nueces en cesto de pizza
Gnocchi pesto e burrata en cesto de pizza
Tagliatella al tartufo
Tagliatelle con salsa de trufa, champiñones y jamón cocido
Spaguethi alla putanesca
Salsa putanesca con pomodoro, anchoas, olivas negras, ajo, alcaparras, peperoncino, cebolla, perejil y orégano
Tagliatella Carbonara
Tagliatelle con nuestra autentica salsa carbonara y guanciale
Tagliatella Gorgonzola
Tagliatelle Fatte in Casa (casera) con crema de gorgonzola, nueces y cebolla caramelizada
Tagliatella Pesto e Burrata
Tagliatelle con pesto de albahaca y burrata
Gnocchi pomodoro e mozzarella en cesto de pizza
Tagliatella Pomodoro e Mozzarella
Tagliatelle con salsa de tomate y mozzarella
Pizzas
Pizza Funky Pistachiosa
Masa blanca, scamorza ahumada, panceta, fondue parmesano, pomodorino giallo, pesto de pistacho, pistacho en grano y albahaca
Pizza Veronique
Salsa de tomate, mozzarella, salchicha criolla, jamón cocido, calabacín, espinacas, champiñones y nata
Pizza Baronessa
Mozzarella, champiñones, speck, rúcula y grana padano
Pizza Capuano
Salsa de tomate, provola ahumada, tomate a la brasa, pecorino y pimienta negra.
Pizza Deliziosa
Mozzarella, jamón serrano, rúcula, grana y tomate cherry.
Pizza Fiera
Crema de berenjena, scamorza ahumada, salchicha criolla y setas.
Pizza Fuego 3.0
Pizza con borde relleno de ricotta y n'duja, salsa de tomate, mozzarella, jalapeño y salami picante.
Pizza Mortazza
Masa blanca, mozzarella, mortadella, burrata, pesto de pistacho y grana padano
Pizza Napoli
Salsa de tomate, olivas negras, alcaparras, anchoas, straciatella de búfala y albahaca
Pizza Benedetta
Salsa de tomate, mozzarella, salami, carne picada y crema de ricotta y menta, albahaca
Pizza Pomo23
Salsa de tomate,tomate cherry rojo, tomate cherry amarillo, tomate seco, burrata y pesto de albahaca.
Pizza Trufata
Pizza con crema de trufa, mozzarella, jamón cocido, champiñones, grana padano.
Calzone Giulietta
Calzone con ricotta, mozzarella, salami y pimienta negra.
Calzone Toto
Calzone con mozzarella ahumada, longaniza, setas y grana.
Pizza Sweet Chilli
Salsa de tomate, mozzarella, rúcula, grana padano, pollo, sweet chilli, jalapeños
Pizza Veronique
Salsa de tomate, mozzarella, salchicha criolla, jamón cocido, calabacín, espinacas, champiñones y nata
Pizza Barbacoa
Salsa de tomate, scamorza ahumada, pulled pork, guanciale y salsa barbacoa
Pizza Lupita
Salsa de tomate, mozzarella, medallón de queso de cabra, cebolla caramelizada y speck
Pizza 4 Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, fontina, parmesano y cebolla caramelizada
Pizza Capricciosa
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, alcachofas y olivas
Pizza Carbonara
Mozzarella, guanciale, salsa de huevo, pimienta negra, albahaca
Pizza Diavola
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, salami picante, perlas de ricotta y nduja, albahaca
Pizza Donatella 2.0
Salsa de tomate, grana padano, champiñones, atún, cebolla morada, rúcula, crema de ricotta y menta, ralladura de limón
Pizza Giuliana la vegana
Salsa de tomate, cebolla morada, setas salteadas, espinaca, pomodorino giallo, albahaca, y orégano
Pizza Ortolana
Salsa de tomate, mozzarella, pimientos, calabacín, champiñones, berenjena y crema de ricotta y menta
Pizza Prosciutto e Funghi
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones y albahaca
Pizza Rafaella
Fiordilatte, salsa de calabaza, gorgonzola, pecorino, guanciale y salchicha criolla
Pizza Bufalina
Salsa de tomate, mozzarella de bufala, albahaca, y oregáno
Pizza Marinara
Salsa de tomate, ajo, tomate cherry y albahaca
Pizza Margherita
Salsa de tomate, mozzarella, albahaca, y oregáno
Postres
Pizza de Nutella
Tiramisú
Waffle Nutella
Cerveza
Leffe Brun
Scone Galaxy
Scone Mary H.
Brutus 1/3
Corona
Mahou Sín Gluten
Mahou 00
Ribera del Duero
Bot. Celeste Roble
Proto Roble
Bot. Ribera del Duero - El arte de vivir
Rioja
LAN Reserva
LAN Crianza
Honoro Vera Tempranillo 2021
Lopez de Haro Crianza
Milflores
Godello
Botella Godello El Capricho
Albariño
Bot. Albariño - Bienbebido Pulpo 2022
Rueda
Bot. Rueda Bardos Verdejo
Rosado
Botella Aroa Larrosa 2022
Vinos Italiano
Sangue di Giuda (Dulce y frizzante)
Vapolicella Superiore
Chianti DOCG
Borgobruno
Moscato - Valmarone
Bardolino
Montepulciano d Abruzzo DOC
Infusiones
Aloha - Infusion frutal
Chine Imperial - Té Rojo
Cinque Terre - Rooibos y albahaca
Copocabana - Infusión herbal
Five o clock - Te negro
Fortunella - Te Blanco y naranja
Kalahari - Roibos y cacao
Katamandu - Melisa y tila
Mare Nostrum - Menta poleo
Matrioska - Infusión de frutos
Mokana - Infusión café
Ramses - Manzanilla
Tuareg – Té verde, menta y hierbabuena