Falafeleria
Bestsellery
Bowl Falafel
Pita Falafel
Bowl Shawarma De Setas
Pitas
Pita Shawarma De Setas
Pan de pita recién horneado y bien llenito de hummus artesano, la ensalada que más te guste, tahini, amba, sjug a tu gusto y con nuestra shawarma de setas, seitan, almendras y “Ras el hanut”.
Pita Crunchy Coliflor
Coliflor crujiente frita al estilo gourmet, bañada en una salsa de limón y ajo, servida en pan pita de alta calidad con hummus artesanal, sjug y ensaladas a elección.

Pita Sabij
Pan de pita recién horneado y bien llenito de hummus artesano, la ensalada que más te guste, tahini, amba, sjug a tu gusto y SABIJ de berenjena frita y huevo duro, maravilla de las maravillas.
Pita Falafel
Pan de pita recién horneado y bien llenito de hummus artesano, la ensalada que más te guste, tahini, amba, sjug a tu gusto y FALAFEL un clásico que nunca falla.
Middle Eastern Bowls
Bowl Shawarma De Setas
Un bol con una base de magadara, hummus artesanal, la ensalada que quieras, tahini (básico), amba (otro básico) y la cantidad de sjug que elijas con Shawarma de setas, seitan, almendras y “Ras el hanut”
Bowl crunchy colifor
Coliflor crujiente frita al estilo gourmet, bañada en una salsa de limón y ajo, servida en bowl con Magadara, hummus artesanal, sjug y ensaladas a elección.

Bowl Sabij
Un bol con una base de magadara, hummus artesanal, la ensalada que quieras, tahini (básico), amba (otro básico) y la cantidad de sjug que elijas con Sabij de berenjena y huevo, ñam total
Bowl Falafel
Si éste es tu plato, te pondremos un bowl con una base de magadara, hummus artesanal, la ensalada que quieras, tahini (básico), amba (otro básico) y la cantidad de sjug que elijas con Falafel, anytime, anywhere
Hummus
Hummus Completo
Nuestro hummus clásico enriquecido con una combinación de ingredientes que lo hacen aún más especial: crujientes falafels, huevo duro en rodajas y garbanzos calientes. Se sirve con pan de pita recién horneado para disfrutar al máximo.
Hummus con shawarma de setas
Delicioso hummus cremoso servido con shawarma de setas, preparado con una mezcla de setas salteadas y especiadas. Acompañado de pan de pita recién horneado, este plato ofrece una experiencia gastronómica única y llena de sabor.
Hummus con Falafel
Nuestro hummus clásico, coronado con crujientes bolitas de falafel recién hechas, elaboradas con garbanzos. Este plato se acompaña de pan de pita recién horneado, ideal para combinar y saborear la perfecta unión de texturas y sabores.
Classic Hummus
Suave y cremoso hummus artesanal, elaborado con garbanzos de alta calidad, tahini, jugo de limón y adornado con un chorrito de nuestro Sjug Verde. Se acompaña de pan de pita recién horneado, perfecto para untar y disfrutar de cada bocado.
Fried
Crunchy Coliflor (ración)
Mucho crunch, ajo, perejil, limón
Crujientes Patatas Con Zaatar y Summac
Con nuestro limón y alcaparras alioli casero
Meze de Falafel
Bolas de falafel y tahini (4 uds.)
Extras

Extra Pan De Pita
Nuestro pan de la mejor calidad.

Salsa Amba (60 ml.)
Salsa casera de fenugreco originario del iraq.
Sjug Rojo (60 ml.)
Salsa casera (muy) picante de origen yemení. Hecha con chili, ajo y comino.

Salsa Alioli Casero 60 ml.)
Alioli casero de alcaparras y limón (vegano)

Salsa Tahin (60 ml.)
Salsa casera de tahini en la manera clásica
Sjug Verde (60 ml.)
Salsa casera (poco) picante de origen yemení. Hecha con cilantro, ajo, comino, cardamomo y chili.
Bebidas
IPA Lagunitas
Limonada Casera
Águila sin filtrar
Kombucha soda hibisco pomelo
Kombucha soda tangerine passionfruit
Té Helado
El Águila
Cruzcampo especial sin gluten
Amstel 0,0 Tostada
Amstel Radler
Coca-Cola Lata 330ml.
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Agua
Agua Con Gas
Deli
Melaza de granada
Jarabe denso y acaramelado muy utilizado en la cocina árabe que se elabora a partir de una reducción del zumo de granada y azúcar. Una especie de caramelo oscuro, denso y dulce con un puntito ácido.

Pan De Pita (5 uds.)
Nuestro pan de la mejor calidad.
Tahini Crudo (500 g.)
Tahini crudo de máxima calidad. Se puede utilizar para preparar nuestra salsa de tahini o para untar directamente sobre el pan, la ensalada o la fruta. Está lleno de calcio y otros nutrientes.
Pepinillos libaneses (660 g.)
Pepinillos libaneses en sal. Cuando empiezan a comerlos no se puede parar!
Aceitunas Kalamata (250 gr.)
Aceituas Kalamatas griegas, perfectas para ensaladas, pastas o servir con una cerveza fría.
Tomates Secos Iliada (250 g.)
Tomates secos de Grecia, perfectos para añadir al bocadillo, pasta o arroz.
Agua de Rosas (250 ml.)
Used to add a flowery taste to middle eastern desserts and stews.