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Yuku Madrid
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Prime Bestsellery
Maki de Negitoro
Maki Toro-Taku
Philadelphia Roll
Nigiri
Mini Donburi de Ikura (Huevas de Salmón) y Uni (Erizo de Mar)
Delicioso erizo de mar + Huevas de salmón, servido en un mini donburi con nuestro arroz debajo.
Mini Donburi de UNI (Erizo de Mar)
Geisha de Salmón
Aguacate + Phila envuelto en salmón, un clásico de Buenos Aires.
Nigiri de Atún Toro (1 unidad)
Nigiri de Vieira y Trufa (1 unidad)
Nigiri de Gamba Roja y Manteca de Koji (1 unidad)
Nigiri de Anguila Kabayaki (1 unidad)
Nigiri de Atún Kama-Toro a la brasa
Nigiri de Vieira + Yuzu fresco
Solo disponible en Invierno, utilizamos Yuzu fresco de Kochi, Japón.
Nigiri de Atún Akami Zuke (1 unidad)
Nigiri de Vieira y Lima (1 unidad)
Nigiri de Besugo Aburi (1 unidad)
Nigiri de Shiromi Shio Koji
Nigiri de Salmon (1 unidad)
Nigiri de Lubina, Negi y Jengibre (1 unidad)
Rolls Clásicos
California 2.0 Roll
King Dragon Roll
Gamba Furai + Miel y Sésamo
New York Roll
Salmón + Aguacate + Pepino
Philadelphia Roll
Salmón + Philadelphia + Aguacate
Roll Vegetariano
Aguacate, Philadelphia, Pepino y Vegetales encurtidos.
Sake Furai Roll
Salmón Furai + Philadelphia + Negi
Rolls Especiales
Avocado Roll
Salmón Furai + Philadelphia, Aguacate por fuera
Ebi Furai Roll
Gamba Furai + Philadelphia, Salmón por fuera + Gajo de Lima + Tsume
Feel Roll
Salmón + Philadelphia + Cebollino, envuelto en Tamago.
Maki Furai Roll
Salmón + Philadelphia + Negi, Crocante por fuera.
Maki
Maki de Negitoro
Maki de Salmón
Maki Toro-Taku
Ventresca de Atún, Negi y Takuan recién traído de Japón.
Maki de Shiromi + Shiso + Jengibre
Maki de Pepino
Combos
Combo 4 (14u)
Maki de Akami Zuke x4 / Nigiri de Lubina x2 / NIigri de Vieira + Trufas x2 / Nigiri de Toro x2 / Nigiri de Gamba Roja + Koji x2 / Nigiri de Hamachi +++ Fatty x2
Combo 3 (14u)
Maki de Shiromi x4 / Maki Negitoro x4 / Nigiri Vieira Lima x2 / Nigiri Gamba Roja al fuego+ Koji x2 / Nigiri de Anguila x2
Combo Atún Bluefin (14u)
Maki de Akami Zuke x4 / Maki Negitoro x4 / Nigiri de Toro x4 / Nigiri de Akami Zuke x2
Combo 2 (14u)
New York Roll x4 Feel Roll x4 Ebi Furai Roll x4 Nigiri de Akami Zuke x2
Combo Salmón (14u)
Philadelphia Roll x4 / Maki de Salmón x4 / Nigiri de Salmón x4 / Sashimi de Salmón x2
Combo 1 (14u)
Phila x4 King Dragon x4 Salmón Furai x4 Nigiri de Salmón x2
Sashimi
Sashimi de Atún Toro
Sashimi de Kanpachi
Sashimi de Lubina
Sashimi de Salmón
Sashimi de Vieiras
Entrantes
Gyoza de Cerdo y Vegetales (6 Unidades)
Gyozas de Cerdo y Vegetales acompañadas de su clásica salsa, Soja + Vinagre + Sésamo.
Extras
Extra de Wasabi Fresco Rallado
Wasabi fresco de azumino de Japón recién rallado.
Salsa de Soja YUKU 2.0 (50 ml)
Nuestra salsa Nikiri especial para sushi. La preparamos con Soja Artesanal, Sake, Mirin y Katsuobushi traído de Japón :)
Salsa Nitsume YUKU (50ml)
Salsa Nitsume, una versión más dulce y espesa de nuestra salsa Nikiri. La preparamos con Shoyu, Sake y Mirin.
Extra de Wasabi (Sobre)
Wasabi clásico de pasta.
Extra de Gari - Jengibre Encurtido
Jengibre encurtido casero, recomendamos probarlo entre pieza y pieza para limpiar el paladar.
