Alitas de pollo marinadas en salsa hoisin y sésamo

Mejillones aliñados con lima, tomate, choclo, cebolla, cilantro y lechuga

Wanton relleno de langostinos, jengibre, pimiento y cebolla china

Masa wanton rellena de queso con guacamole

Yuca frita acompañada con tres cremas

Vaina de soja con salsa de ajo picante y choclo

Patata cocida con salsa huancaina, huevo y aceituna negra

Vaina de soja con sal

Pollo empanado, espinacas, lechuga, quinoa, pimiento rojo, yuzu y soja

Aguacate relleno de ensaladilla, con langostinos, patata y zanahoriacon mayonesa de remolacha

Cangrejo frito en salsa kimchi y ensalada de cebolla

Confit de pato en salsa hoisin, encurtido de zanahoria y nabo

Chicharron frito, salsa hoisin, cebolla y hierbabuena

Corvina, leche de tigre, pulpo, calamares, langostinos, choclo, boniato, maíz frito

Corvina, chicharron de pescado, leche de tigre, boniato, maíz

Corvina, leche de tigre, lechuga, choclo, boniato, maíz frito

Láminas de pulpo con salsa olivada, aguacate, cilantro, choclo

Masa de patata aliñada de ají amarillo con pollo

Láminas de salmón con salsa de soja, yuzu, aguacate, choclo

Masa de patata aliñada con ají amarillo con corvina

Laminas de corvina con leche de tigre de ají amarillo

Leche de tigre, corvina, boniato, maíz, cebolla roja

Tempura de langostinos, aguacate, arroz, salsa kimchi

Salmón, arroz, nori, espárragos, aguacate, salsa anticuchera, cebolla china, huancaína

Corvina, arroz, nori, espárrago, aguacate y salsa acevichada

Salmón, arroz, nori, aguacate, masago

Arroz, nori, sésamo, espárragos, aguacate y sésamo

Solomillo salteado al wok con cebolla, tomate, soja, arroz y patatas

Fritura de Pescados y Mariscos, ensalada de cebolla y cremas

Salmón en salsa teriyaki, brócoli baby y arroz

Pulpo marinado con salsa anticuchera, huancaína, patatas y chimichurri

Pollo, crema de ají amarillo, huevo de codorniz, aceituna, patata y arroz

Ternera marinado con salsa anticuchera, huancaína, patatas y chimichurri

Pollo marinado con salsa anticuchera, huancaína, patatas y chimichurri

Corazón de ternera marinado con salsa anticuchera, huancaína, patatas y chimichurri

Pasta con mariscos salteados con cebolla y tomate

Pasta con ternera salteados con cebolla y tomate

Pasta con pollo salteados con cebolla, tomate y soja

Pato tierno confitado, arroz con salsa de cilantro, verduras y ensalada de cebolla

Arroz, ají, pulpo, calamar, mejillon, langostinos y ensalada de cebolla

Arroz al wok, verduras, huevo, wanton y salsa kimchi

Arroz al wok, verduras, huevo, wanton y salsa kimchi

Arroz al wok, verduras, huevo, wanton y salsa kimchi

Vainilla y Chocolate

Tarta de queso

Tarta de chocolate acompañado con helado de vainilla

Dulce de leche con merengue italiano de Oporto

Bizcocho con tres tipo de leche

Lima, pisco, jarabe de goma

Bebida típica peruana infusionado con manzana, piña, naranja

Bebida típica peruana

Cerveza típica Peruana

Cerveza Peruana