Cocina Con Salmerón
Bestsellery

Asado De Pollo
Ensalada Murciana

Arroz De Calasparra Meloso Con Magra
CREMAS Y VERDURAS
HABITAS CON JAMON
Habitas con jamón Un bocado tradicional lleno de sabor y delicadeza. Elaboradas con habitas tiernas salteadas junto a cebolla pochada y acompañadas de JAMÓN serrano que aporta ese punto salino y profundo tan característico. Terminadas con AOVE que realza el conjunto y mantiene la esencia de la cocina de siempre. Un plato fino, sabroso y muy nuestro. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
Alcachofas con jamon
Un plato tradicional con todo el sabor de la huerta. Elaborado con alcachofas de La Orquídea, tiernas y seleccionadas, salteadas con cebolla pochada y acompañadas de JAMÓN serrano que aporta intensidad y profundidad. Terminado con AOVE que realza cada matiz y respeta la esencia de la cocina de siempre. Sencillo, equilibrado y absolutamente irresistible. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
Pisto Murciano
Un guiso lleno de sabor y esencia mediterránea. Elaborado con calabacín, cebolla, pimiento verde y rojo, berenjena y tomate natural, todo pochado lentamente hasta conseguir una textura melosa y un sabor profundo. Terminado con AOVE y un sutil toque de tomillo fresco que aporta aroma y personalidad sin perder la autenticidad de la receta. Perfecto para disfrutar solo o como acompañamiento. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO

Zarangollo
Un clásico de la huerta, sencillo y lleno de sabor. Elaborado con calabacín y cebolla pochados lentamente hasta quedar melosos, ligados con HUEVO para conseguir una textura jugosa y equilibrada. Aromatizado con ajo y un toque de orégano, y terminado con AOVE que realza toda su esencia tradicional. Perfecto para disfrutar como plato principal o acompañamiento. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO

Crema De Calabacín
Ligera, suave y muy equilibrada. Elaborada con calabacín fresco, patata que aporta cremosidad natural, y un sofrito delicado de puerro, apio y zanahoria que redondea el sabor con matices suaves y aromáticos. Terminada con un toque de AOVE que realza su carácter y la hace aún más reconfortante. Una opción saludable, sabrosa y perfecta para cualquier momento. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
Crema De Calabaza
Suave, cremosa y reconfortante. Elaborada con calabaza seleccionada, cebolla pochada lentamente y patata que aporta una textura sedosa y equilibrada. Terminada con un toque de AOVE que potencia su sabor y un ligero matiz de curry que le da personalidad sin restar protagonismo a la receta tradicional. Ideal para cualquier momento, ligera pero llena de sabor. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
ARROCES

Arroz De Calasparra Meloso Con Magra
Arroz DOP Calasparra con carne magra de cerdo y azafrán de hebra. Sin colorantes ni conservantes ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
Arroz De Calasparra Meloso Con Verduras
Tradicional guiso de la huerta murciana, con Arroz de Calasparra con Denominacion de Origen protegida, alcachofa, habita tierna y ajos tiernos, con azafrán de hebra y salmorreta ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
Olla De Cerdo
Tradicional plato murciano elaborado con Carne magra y tocino de cerdo, arroz de Calasparra, alubias, APIO y azafrán de hebra 450 g aprox, sin colorantes ni conservantes ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
CALDERO DEL MAR MENOR
Arroz de Calasparra con fondo de pescado y salmorreta, todo el sabor del mar concentrado, NO TIENE TROZOS DE PESCADO, acompañado de alioli. ENVASADO REGRIGERADO LISTO PARA CALENTAR Y CONSUMIR

ARROZ Y POLLO
Arroz de calasparra meloso con pollo y guisantes, con azafrán de hebra y sofrito de tomate. Mi abuela me enseñó! Envasado para calentar y listo
PAN

ROSQUILLAS ALBOROQUE
El acompañamiento perfecto con esencia tradicional. Rosquillas crujientes y ligeras, ideales para disfrutar solas o como base de tus combinaciones favoritas. Su textura firme y su sabor suave las convierten en el complemento ideal para ensaladillas, salazones y aperitivos. Un clásico imprescindible en cualquier mesa, bolsa 180 gramos
TUC GALLETAS SALADAS
Galletitas saladas para acompañar tus platos. 100 g
PASTA
Espirales Boloñesa
Un clásico irresistible adaptado para todos. Pasta en espiral sin gluten, cocinada en su punto y acompañada de una salsa boloñesa casera elaborada con carne magra de cerdo, cebolla y zanahoria pochadas lentamente, y tomate natural que aporta frescura y profundidad. Aromatizada con laurel, orégano y un toque de pimienta, y terminada con AOVE que redondea el conjunto. Un plato sabroso, equilibrado y reconfortante. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
ENTRANTES FRIOS

ENSALADILLA DE MARISCO
Suave, cremosa y con todo el sabor del mar. Elaborada con MERLUZA y GAMBÓN cuidadosamente cocidos para mantener su jugosidad, combinados con HUEVO y ligados con una mayonesa suave que aporta una textura untuosa y equilibrada. Un bocado fino y elegante, perfecto para los amantes del marisco. ENVASADO PARA CONSUMIR
Ensalada Murciana
Refrescante, sabrosa y muy nuestra. Elaborada con tomate de pera de La Orquídea, cebolla tierna y acompañada de HUEVO cocido y CABALLA de Isla Cristina, que aportan carácter y profundidad. Completada con aceitunas de cuquillo y aliñada con sal y un buen AOVE que realza todos los sabores. Un clásico imprescindible de la huerta murciana, perfecto para disfrutar en frío. ENVASADO PARA CONSUMIR
ENSALADA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO
Fresca, sabrosa y con carácter. Elaborada con pimientos de piquillo, cebolla tierna y pepinillos que aportan un contraste ligero y refrescante. Coronada con CABALLA de Isla Cristina, que le da profundidad y un sabor auténtico, y aliñada con sal y AOVE para realzar todos los matices. Perfecta para disfrutar en frío en cualquier momento. ENVASADO PARA CONSUMIR

Ensaladilla Rusa
Cremosa, sabrosa y absolutamente irresistible. Elaborada con patata cocida en su punto, CABALLA de Isla Cristina que aporta un sabor profundo y auténtico, y variantes que le dan ese toque ligeramente ácido y equilibrado. Ligada con HUEVO y una mayonesa suave que envuelve todos los ingredientes, creando una textura untuosa y deliciosa. Un clásico que nunca falla. ENVASADO PARA CONSUMIR
Guisos

Estofado de ternera
Un guiso clásico, intenso y reconfortante. Elaborado con carne magra de ternera cocinada lentamente hasta quedar tierna y jugosa, acompañada de patata y cebolla que aportan cuerpo y equilibrio. El toque de vino tinto intensifica el sabor y aporta profundidad, mientras el clavo y el laurel añaden un matiz aromático sutil y elegante. Terminado con AOVE que redondea el conjunto. Un plato tradicional que nunca falla. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
Fabada Asturiana
Un guiso tradicional, contundente y lleno de sabor. Elaborado con fabes tiernas cocinadas lentamente junto a chorizo y morcilla ahumados, y tocino ibérico que aporta jugosidad y profundidad. Aromatizada con pimentón que le da ese carácter tan reconocible. Un plato reconfortante, intenso y perfecto para los amantes de la cocina de cuchara. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
Michirones
Un guiso con alma murciana, intenso y reconfortante. Elaborado con habas tiernas cocinadas lentamente junto a sobrasada, chorizo y tocino ibérico que aportan profundidad y carácter. Aromatizado con ajo, laurel, pimienta y pimentón, con un toque de guindilla que despierta el paladar y equilibra el conjunto. Un plato tradicional, potente y lleno de sabor. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO

POTAJE DE ESPINACAS
Un guiso tradicional, nutritivo y lleno de sabor. Elaborado con espinacas, garbanzos y patata, cocinados lentamente junto a cebolla y tomate natural que aportan profundidad y equilibrio. Aromatizado con pimentón y un ligero toque de comino que realza el conjunto, y terminado con AOVE que redondea todos los matices. Un plato reconfortante y muy nuestro. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
ESPINACAS CON GARBANZOS
Un guiso tradicional lleno de sabor y carácter. Elaborado con espinacas y garbanzos en perfecta armonía, acompañados de cebolla y tomate pochados lentamente que aportan profundidad y melosidad. Terminado con AOVE y un sutil toque de comino que realza el conjunto con un aroma inconfundible. Un plato nutritivo, reconfortante y muy nuestro. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
Olla Gitana
Un guiso tradicional murciano lleno de matices y equilibrio. Elaborado con judía plana, calabaza, patata, garbanzos y alubias, cocinados lentamente junto a cebolla y tomate natural para conseguir una textura melosa y reconfortante. El toque de pera aporta un sutil dulzor característico, mientras que el pimentón y la hierbabuena elevan el plato con un aroma único. Terminado con AOVE que redondea todos los sabores. Una receta humilde, sabrosa y muy nuestra. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
Lentejas Con Chorizo
Un guiso casero, reconfortante y lleno de sabor. Elaborado con lentejas cocinadas lentamente junto a patata, cebolla y ajo, con chorizo y tocino ibérico que aportan intensidad y carácter. Aromatizadas con pimentón y laurel, y terminadas con AOVE que redondea el conjunto. Un plato de siempre, sabroso y nutritivo. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
Carnes

ASADO DE CORDERO
Una receta tradicional llena de sabor y aromas irresistibles. Filete de pierna de cordero asado lentamente al horno junto a patatas, cebolla y tomate, consiguiendo una carne tierna y jugosa y una guarnición llena de matices. Enriquecido con piñón nacional que aporta un delicado toque tostado, y aromatizado con ajo, romero, vino blanco y coñac que realzan toda la intensidad del asado. Un plato contundente, elegante y perfecto para disfrutar de la cocina de siempre. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
Solomillo Al Px
Solomillo de cerdo, con cebolla caramelizada y reducción de PEDRO XIMENEZ, con piñón nacional y pasas. sin colorantes ni conservantes ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO

LOMO RELLENO
Jugoso, sabroso y horneado al punto perfecto. Lomo de cerdo relleno de jamón york y queso cheddar fundente, acompañado de tacos de jamón serrano que aportan intensidad y un sabor irresistible. Asado lentamente al horno junto a patatas tiernas y doradas que absorben todos los jugos del asado, consiguiendo un plato contundente, meloso y lleno de tradición. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
Pollo Con Almendras
Pollo con ALMENDRAS, utilizando muslos y contramuslos de pollo, zanahoria, salsa SOJA, maicena y aceite de oliva ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO

Magra Frita Con Tomate
Carne magra de cerdo, frita con tomate natural, aceite de oliva virgen extra pimiento verde y sal. Sin conservantes ni colorantes ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
Manitas En Salsa
Manitas de cerdo, en salsa con garbanzos, sofrito de cebolla y tomate natural, y majado de ajo, perejil y ALMENDRAS, con toque de cayena y pimentón y aceite de oliva virgen extra, sin colorantes ni conservantes ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO

Asado De Pollo
La ración lleva un muslo y contramuslo de pollo con su guarnición de patatas asadas, cebolla y piñón nacional. Sin colorantes ni conservantes ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
MUSLOS EN PEPITORIA
2 muslos de pollo cocinados a fuego lento con verduritas y vino blanco. 400 g aprox. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
Sangre Con Cebolla
Un plato tradicional con un sabor intenso y auténtico. Elaborado con sangre de ave cocinada junto a cebolla caramelizada que aporta un contraste suave y meloso, consiguiendo un equilibrio perfecto en cada bocado. Aromatizado con pimienta y orégano que realzan su carácter, y enriquecido con piñón nacional que aporta textura y un delicado toque tostado. Terminado con aceite de oliva virgen extra para conseguir una receta llena de personalidad y tradición. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
Pescados

CALAMARES CON TOMATE
Todo el sabor del mar en una receta tradicional irresistible. Elaborado con calamar nacional cocinado lentamente en una salsa de tomate natural y cebolla pochada que aporta profundidad y equilibrio. El toque de brandy intensifica los sabores y añade un matiz elegante, mientras la guindilla aporta un punto ligero y agradable de alegría. Terminado con aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta para conseguir un plato meloso, sabroso y perfecto para mojar pan. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO

CALAMARES CON CEBOLLA
Una receta tradicional llena de sabor y suavidad. Elaborado con calamar nacional cocinado lentamente junto a cebolla pochada hasta conseguir una textura melosa y un sabor profundo y equilibrado. El toque de brandy aporta intensidad y elegancia, mientras la guindilla añade un ligero punto picante que realza el conjunto. Terminado con aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta para disfrutar de un plato marinero auténtico y absolutamente irresistible. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO

MERLUZA EN SALSA VERDE
Un plato fino, suave y lleno de sabor marinero. Elaborado con MERLUZA cocinada en una delicada salsa verde a base de cebolla, ajo y perejil fresco, acompañada de patata tierna, guisantes que aportan frescura y equilibrio, y GAMBONES que añaden intensidad y jugosidad. El toque de vino blanco realza todos los matices, mientras el aceite de oliva virgen extra aporta suavidad y armonía al conjunto. Una receta tradicional elegante y absolutamente irresistible. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
Bacalao Con Tomate
BACALO frito con tomate natural y pimientos verdes, solo añadimos aceite de oliva virgen extra para mantener el todo el sabor de nuestro plato, sin colorantes ni conservantes ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO

Merluza Con Pisto
Una combinación perfecta entre mar y huerta. MERLUZA cocinada en su punto justo, acompañada de un pisto tradicional murciano elaborado con calabacín, tomate, pimiento rojo, pimiento verde, berenjena y cebolla pochados lentamente hasta conseguir una textura melosa y llena de sabor. Terminado con aceite de oliva virgen extra y un sutil toque de romero fresco que aporta aroma y personalidad al conjunto. Un plato equilibrado, saludable y absolutamente delicioso. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
Postres
Arroz con Leche
Cremoso, delicado y lleno de tradición. Elaborado con arroz de Calasparra cocido lentamente en leche sin lactosa, infusionado con piel de limón y canela que aportan un aroma irresistible. Endulzado en su punto justo para conseguir una textura suave y reconfortante en cada cucharada. Un postre clásico que siempre apetece. 300 g aprox.
PAPARAJOTE
Paparajote murciano, hoja de limón bañada en masa de HUEVO y HARINA rebozada en azúcar y canela. LA HOJA NO SE COME!
Bebidas

aquarius
Refrescante, ligera y perfecta para acompañar cualquier comida. Bebida isotónica con un sabor suave y equilibrado que ayuda a hidratarte y disfrutar en cualquier momento. Ideal para completar tu pedido y aportar ese toque fresco que siempre apetece. PRODUCTO REFRIGERADO

AGUA MINERAL 1,5 LITROS
Agua mineral 1,5L Pura, ligera y siempre necesaria. Agua mineral natural ideal para acompañar cualquier comida y mantenerte hidratado en todo momento. Fresca, equilibrada y perfecta para compartir.
CERVEZA SIN ALCOHOL ESTRELLA DE LEVANTE
CERVEZA ESTRELLA DE LEVANTE
Lata 33 ml a tope de fría!
FANTA DE NARANJA
Lata de 330 ml
COCA COLA ZERO ZERO
Lata 330 ml sin cafeína y sin azucar
COCA COLA ZERO
Lata de 330 ml sin azucar
COCA COLA
Lata 330 ml de Coca cola
7up
Lata de 330 ml
Picoteo y snacks
2 UDS CROQUETON DE VIERA Y LANGOSTINO
Delicado, cremoso y con todo el sabor del mar. Elaborado con langostino y vieira que aportan un toque fino y elegante, integrados en una bechamel suave y melosa. Rebozado y frito hasta conseguir un exterior crujiente y dorado que contrasta con su interior jugoso. Un bocado gourmet que eleva la croqueta a otro nivel.

PASTEL DE CARNE MURCIANO
Pastel de carne tradicional murciano, con su hojaldre crujiente y su relleno característico. Si no tardan mucho...te llega CALENTICO!!!
2 UDS CROQUETON DE COCIDO
Crujiente por fuera, cremoso y lleno de sabor por dentro. Elaborado con los mejores ingredientes del cocido, con una bechamel suave y melosa que envuelve cada bocado. Rebozado y frito hasta conseguir ese dorado perfecto que lo hace irresistible. Un clásico reinventado en formato generoso para disfrutar al máximo.

EMPANADA MURCIANA REDONDA
Típica empanada redonda murciana, su masa con pimentón y su relleno de tomate, atún y huevo! PARA CASA!

PATATAS ACHO CAMPESINAS
Adictivas y extremadamente sabrosas. Aderezadas con tomate, pimentón, perejil y cebolla. Unas chips que no necesitan presentación. 115 g

PATATAS FRITAS ACHO LIMON Y PIMIENTA
Un producto único y diferente con una gran aceptación por el consumidor, un sabor refrescante con el aporte del limón español y la pimienta negra. 115 g

PATATICAS FRITAS ACHO
Nuestras patatas fritas se aderezan con AOVE de la más alta calidad tras la fritura, intensificando su sabor inigualable y preservando todas sus propiedades naturales. 115 g

PATATAS FRITAS ACHO BRAVAS
Nuestra creación más atrevida y excitante. Esta salsa, inspirada en los sabores del sol y el mar, combina tomate, pimentón ahumado, vinagre y un toque de pimentón de cayena. 115 g