Los Bocatas de Antonio

Doble relleno de 2001 en chapata

Pan de cristal, carne de costillar, tomate, salsa casera de pistacho, queso cheddar mezclum de lechugas, acabado con unas virutas de cacao y pistacho

Con salsa de queso y tex mex

Lechuga, tomate, zanahoria, soja, jamón york, queso, atún, aceitunas, con salsa rosa o aceite y vinagre de módena

Lechuga, tomate, pollo, picatostes, anchoas, salsa césar y parmesano

Con 4 salsas: ketchup, mahonesa, barbacoa y brava

A la murciana , pimienta y mucho limón

Crujientes hojaldres con rellenos variados

Pan de cristal, carne de costillar, tomate, salsa casera de pistacho, queso cheddar mezclum de lechugas, acabado con unas virutas de cacao y pistacho

Pan de cristal con un toque de aceite al pimentón, mozarella fresca, parmentier al pimentón, pulpo crujiente, tomate seco, rucula, pirámides de sal negra y perlas de trufa

Pan Gallego Riquiño, base de cebolla caramelizada,carne de cerdo asada deshilachada (PULLED PORK),salsa suave de queso Cabrales,champiñones salteados, tomate Cherry, cobertura de Guanciale crujiente acabado con ralladura aromática de limón murciano.

Pan chapata campesino cobertura de crujiente de pastrami y queso . Tomate ,Pastrami (estilo Chicago)al horno , salsa ranchera, jalapeños y terminado con unas virutas de Parmesano

doble rebanada de pan Brioche con huevos revueltos con calabacín y cebolla pochada (zarangollo murciano), queso gouda y cheddar, tiras de bacon crujiente, picatostes al ajillo, mahonesa de chipotles, pirámides de sal negra y hojitas de hierbabuena.

Cuatro panecillos o baguette, lomo, mayonesa, tomate, ketchup, queso fundido, salsa picante y lechuga

Pan, redondo, jamón york, queso, lechuga, mahonesa, salsa brava, patata tomate y lechuga

Pan redondo, huevo, mozzarella, choricillos, queso, lomo, nachos, tomate, mahonesa y salsa barbacoa

Crujiente de ibéricos, lomo plancha, queso, tomate y salsa bechamel

Rollo de pan, paté a la pimienta, queso de untar , jamón york, tomate, pechuga, huevo y cobertura de queso fundido

Doble rebanada de pan casero, lomo plancha, queso, tomate, salsa bernesa y bacon

Pan redondo, mostaza a la ancienne, bacon, queso, hamburguesa especial, huevo, patatas paja, salsa brava, mahonesa, tomate, y lechuga

Pan mollete antequerano, emulsión de ajo, aceite y perejil, mahonesa, solomillo, queso, jamón serrano, pimiento asado y tomate

Pan tramezzino de centeno, queso de untar, tomate, huevo, mezclum de lechugas, salsa holandesa, salmón, queso fundido y eneldo

pan de chapata campesino, lechuga, un poquito de cebolla, tomate, carne de pollo asada con especias, salsa de yogurt y un puntito de picante, toda con una cobertura de queso cheddar fundido

Pan bagels artesano de pan moreno con cobertura de semilla de sésamo, solomillo a baja sobre cama de verduras braseadas con germinados de ajete y mezclum de alioli de ajo negro y tomate cherry

Pan bagels, pollo con salsa teriyaki, rúcula, mahonesa, de aguacate, tomate cherry, acompañado de perlas de yuzu y wasabi

Pan de focaccia con tomate cherry asado y cobertura de queso cheddar fundido, ventresca, rucula y mahonesa de aguacate

Doble relleno de 2001 en chapata

Frankfurt, queso, huevo rallado, tomate, lechuga, ketchup y mahonesa

Pechuga con especias, curry, mostaza, queso fundido, tomate, una tira de jamón serrano y una salsa especial, todo ellos envuelto en una torta de trigo con pequeña cobertura de queso

Lomo, salsa picante y tomate

Chapata, lomo adobado, queso, bacon, salsa picante, tomate y lechuga

Atún , mayonesa, queso, tomate y lechuga

Atún, mayonesa, queso, tomate, tortilla, jamón york ketchup y lechuga

Atún, mayonesa, aceituna, jamón york, tortilla, anchoas y tomate

Tomate, bacon, orégano, jamón york, queso, mayonesa, tomate y lechuga

Cobertura de hamburguesa y queso, tortilla, salsa rosa, tomate y lechuga

Cobertura de huevo, jamón york, queso, atun, tomate, queso fresco, pimiento y mahonesa

Tortilla, atún, mayonesa

Tortilla, atún, mayonesa y tomate

Sobrasada, tortilla y tomate

Sobrasada, tortilla y queso

Rebanada de pan casero, queso de untar, jamón york, bacon y queso fundido

rebanada de pan casero, queso de untar, tomate, atún y queso fundido

Rebanada de pan casero, tomate, jamón serrano, aceite de oliva y queso fundido fresco

Rebanada de pan casero, sobrasada , queso fresco

Rebanada de pan casero , tomate, jamón serrano, y aceite de oliva

Jamón york, queso, mahonesa, atún, tomate y lechuga

Jamón serrano, queso, tomate

Jamón york y queso fundido

Pizza artesana con Jamón york, atún, tomate, doble queso y aceitunas

Pizza artesana con tomate jamón York y queso

Lechugas mezclum, tomate, zanahoria, soja, jamón york vegano, queso vegano, salsa rosa o aceite

Lechugas mezclum, tomate, pollo vegano, picatostes y queso vegano

Con salsa de tomate tex-mex y salsa de aguacate

Patatas gajo especiadas

Patatas fritas

A la murciana, con mucho limón y pimienta

Mollete antequerano, cobertura de jamón york vegano y queso vegano, mahonesa vegana, pechuga vegana, queso vegano, tomate y lechuga

Pan tostado, tomate, jamon york vegano, queso fundico vegano, bacon vegano

Pan tostado, tomate , pechuga vegana, queso fundido vegano.

Pan tostado, aceite OVE, verduras braseadas(calabacin, cebolla, pimiento) y mozzarella vegana