Bar La Cova

Pan brioche ,200 g de carne de ternera a la plancha, queso manchego curado fundido, jamón ibérico de primera, cebolla caramelizada, crujiente lechuga iceberg y nuestra salsa especial de pimentón de La Vera. Una combinación intensa y auténtica.

Hamburgesa de pollo crujiente, queso chedar, pepinillos, lechuga y salsa secreta shhh

Pollo crujiente adobado con nuestro ¡sazonador especial ! Y nuestra salsa secreta

Hamburguesa de ternera, queso cheddar, cebolla crujiente, lechuga batavia, salsa trufada

Hamburguesa de ternera, cebolla caramelizada, queso de cabra y salsa ahumada.

Hamburguesa mixta, guacamole, queso cheddar y nachos.

Hamburguesa mixta, queso cheddar, lechuga, tomate, pepinillos.

Carne picada de ternera, pollo marinado, gambas salteadas y abundante queso cheddar. Incluye patatas

Carne picada ternera, pollo marinado, ternera laminada, arroz y con abundante queso chedar. Incluye patatas fritas

Carne de ternera picada, con salsa secreta, cebolla crujiente, arroz. Incluye patatas fritas

Pollo rebozado casero, lechuga, queso chedar, tomate y salsa especial. Incluye patatas

Kebab de carne mixta utilizando producto fresco y de alta calidad, la masa de nuestro kebab echa a mano con una fermentación de mínimo 12 h, ternera y pollo, con tomate, lechuga, cebolla aliñada, olivas, queso feta y nuestras salsas, incluye patatas

Kebab de pollo utilizando producto fresco y de alta calidad, la masa de nuestro kebab echa a mano con una fermentación de mínimo 12 h, con tomate, lechuga, cebolla aliñada, olivas, queso feta, salsa de yogur y salsa picante (incluye patatas).

Kebab de ternera utilizando producto fresco y de alta calidad, la masa de nuestro kebab hecha a mano con una fermentación de mínimo 12 con tomate, lechuga, cebolla aliñada, olivas, queso feta, salsa yogur, salsa picante (incluye patatas).

Kebab de carne mixta utilizando producto fresco y de alta calidad, la masa de nuestro kebab hecha a mano con una fermentación de mínimo 12 h, salsa de yogur, salsa picante (incluye patatas).

Kebab vegetariano con producto fresco y de alta calidad, la masa de nuestro pan es hecho a mano y con una fermentación mínima de 12 h con seitán, tomate, lechuga, cebolla aliñada, olivas, queso feta, salsa yogur, salsa picante (incluye patatas).

Chocos rebozados

Pechuga de pollo rebozado con nuestro pan crujiente acompañado de salsa sweet chilli

Bravas caseras con salsa brava y alioli

Croquetas caseras

Bomba casera rellena de carne picada con alioli y picante.

Gambas al ajillo en cazuela

Huevos rotos con nuestro jamón ibérico

Pinchos de pollo acompañados de patatas

Callos de ternera con chorizo picante

Queso de rulo y cebolla caramelizada

Jamón salado, pechuga de pollo y queso

Bacon, queso y cebolla

Atún, queso, cebolla y olivas

Champiñones, cebolla, olivas y queso

Pollo crujiente, lechuga, queso e incluye patatas

Hamburguesa casera, queso e incluye patatas

Jamón, lomo, pimiento verde e incluye patatas

Pollo a la plancha, lechuga, queso e incluye patatas

Bacon, queso e incluye patatas

Lomo, queso e incluye patatas

Pollo salteado en salsa acompañado de arroz salteado y un picadillo de tomate.

Pollo marinado en salsa de yogur acompañado de patatas fritas, arroz, queso feta, hummus y aceitunas.

Pollo rebozado acompañado de patatas fritas y huevo frito.

Brut nature

Verdejo

Vino con denominación de origen Calificada Rioja. Vino de color cereza con ribete violáceo. En nariz se encuentran aromas de fruta fresca y notas lácteas. En boca tiene un paso agradable y se reproducen las sensaciones percibidas en la fase aromática