Bodega Tomàs Original
Bestsellery
Pepito de lagarto ibérico
Mini-fajitas de pulled pork
FOCACCIAS
Focaccia Diávola
de callos con "cap i pota", chorizo y mozzarella (receta de mi padre)
BOCADOS ESPECIALES
Pepito de lagarto ibérico
con pimiento verde y queso Emmental gratinado
Brioche-roll de tartar de atún rojo con guacamole
Brioche-roll de steak tartar by La Bodega
Brioche-roll de costilla lacada
al hoisin y rúcula
HAMBURGUESAS CASERAS
Smash burger de 200g (100% rubia gallega)
con cebolla caramelizada, queso Comté y salsa brava, en pan brioche francés.
ENSALADAS
Ensalada de burrata con rúcula y tomate semi-seco
Ensaladilla japo-rusa
con atún, wakame y tobiko
PARA COMPARTIR O NO...
Tortilla jugosa de patatas
cebolla confitada y trufa
Mini-fajitas de pulled pork
con fritada de pimientos y Emmental
Torreznos de cerdo ibérico sobre totopos y guacamole
Fingers de pollo crujiente
con salsa de miel y mostaza
ACOMPAÑAMIENTOS
Croquetones de pato (3unidades)
con manzana caramelizada y foie (3u).
Patatas bravas by La Bodega
Patatas asadas
a las hierbas provenzales
Patatas fritas
POSTRES
Coulant de chocolate
Chucho de crema a la plancha
Cheesecake casero de queso Camembert
Torrija con Crema Catalana Quemada
Torrija de brioix francés
BEBIDAS
Botella de vino Portium
Botella de vino Castell de Frares
Botella de vino tinto cosecha
Botella de vino blanco turbio gallego
Twoje zamówienie
Tymczasowo zamknięte