Pizzería La Favorita

Tomate con albahaca, mozzarella, jamón cocido, champiñón y orégano

Base blanca de mozzarella fiordilatte, gorgonzola, scamorza ahumada, queso parmesano reggiano dop (24 meses), queso azul y orégano

Tomate con albahaca, mozzarella, jamón cocido y orégano

Parmesano reggiano dop (24 meses), pecorino romano dop y scamorza affumicata e taleggio dop

Finocchiona (salami), mortadela Italiana, bresaola (ternera curada), prosciutto di parma (jamón curado) y speck (jamón italiano curado y ahumado)

Berenjenas frescas cocinadas con nuestra salsa de tomate, albahaca, mozzarella y gratinadas con queso parmesano reggiano dop (24 meses)

De elaboración casera, se sirve con tostadas de pan de carasatu

Nuestra masa de pan a horno con salsa de trufa blanca

Nuestra masa de pizza al horno, con tomate natural, aceite de oliva, albahaca, ajo y orégano

Nuestra masa de pizza hecha al horno con ajo, mantequilla y mozzarella

Rúcula, tomatitos secos, tomatitos cherry, prosciutto di parma, pan de carasatu y vinagreta de módena (la burrata se sirve aparte )

Milhojas de tomate de campo fresco, mozzarella y pesto de albahaca

Lechuga romana y brotes tiernos, crutones, bacón, pollo asado, parmesano y nuestra salsa César

Mix de lechugas, tomate, natural, cebolla, tomatitos secos, aceitunas Gaeta, alcachofas italianas aliñada con una vinagreta de miel y mostaza

Nuestra salsa boloñesa casera de ternera , con bechamel, gratinado al horno con queso parmesano

Receta original con nuestra salsa boloñesa de carne, bechamel y queso parmesano, gratinada al horno

Salsa de tomate, jamón cocido, champiñones, pecorino y bechamel. Gratinado con queso parmesano

Selección de verduras de temporada, tomate y parmesano gratinada al horno

Con salsa de nata y mix de quesos italianos, gratinados al horno con queso parmesano

Receta del chef con crema de nata y bacón, hecha al momento, gratinados al horno con queso parmesano reggiano dop (24 meses)

Pasta corta, especialidad hecha al momento, con Solomillo de ternera, boletus (funghi porcini) y salsa de trufas

Spaghetti grueso con almejas frescas, cocinadas con aceite de oliva virgen extra, ajo, cherry rojos y amarillos, guindilla, vino blanco y perejil

Pasta negra hecha con tinta de calamar, almejas, gambas, calamares, tomate freso, ajo, mejillones y aceitunas negras

Mix de setas y boletus (funghi porcini), champiñones frescos, nata y crema de trufa blanca y negra

Pasta fresca con salsa de nduja (Sobrasada picante italiana), salchicha fresca, ajo y nuestra salsa de tomate

Salsa casera con tomate, guanciale (carrillada de cerdo) y vino tinto

Nuestra salsa de tomate, anchoas, alcaparras, aceitunas negras Gaeta, toque de tomate seco y pimienta negra

Gambas salteadas al pil pil con ajo, pomodorini (tomatitos en su salsa), aceite de oliva virgen extra, guindillas y pimentón

Salsa pesto con albahaca fresca, aceite de oliva, piñones y parmesano

Salsa boloñesa casera hecha con carne de ternera, zanahoria, apio y cebolla

Rellenos de calabaza, con salsa de foie especial del chef y mix de setas

De gambas y vieiras, con reducción casera de caldo de marisco

Pasta negra rellena de salmón, con crema de tomate seco, alcaparras y tomate cherry fresco

Saquitos rellenos de pera con una salsa de nata, gorgonzola, nueces y queso pecorino

Trilogía de tomates, ajo, aceite de oliva virgen extra y albahaca

Rabo de toro de guiso casero, con rulo de cabra, cebolla caramelizada, piñones y reducción de su propia salsa (sin gratinar)

Espinacas frescas, con ricota, scamorza affumicata y bechamel. Gratinado con queso parmesano reggiano dop (24 meses)

Con pollo, jamón cocido, champiñones y bechamel. Gratinado con queso parmesano reggiano dop (24 meses)

Base blanca de mozzarella fiordilatte y salteado de tomate, langostinos, nduja, ajo, cebolla y mix de chiles, con aceite de oliva virgen extra

Base de crema de calabaza, mozzarella fiordilatte, salchicha fresca, toque de scamorza y parmesano, terminada con stracciatella (crema de burrata) y pesto de albahaca

Tomate con albahaca, mozzarella fiordilatte, alcaparras, anchoas premium 00, aceitunas negras gaeta y orégano

Tomate con albahaca, mozzarella fiordilatte, bresaola (ternera curada), rúcula y lascas de queso parmesano reggiano DOP (24 meses)

Tomate con albahaca, mozzarella fiordilatte, rulo de cabra, jamón serrano y higos confitados

Tomate con albahaca, mozzarella fiordilatte, atún, gambas, calamares, aceite de oliva con ajo y orégano

Base blanca de trufa y mozzarella fiordilatte con champiñones, rúcula, lascas de parmesano reggiano DOP (24 meses) y crema de trufa

Tomate con albahaca, mozzarella fiordilatte, nduja (sobrasada picante italiana), scamorza affumicata, cebolla roja y tomates cherry amarillos

Base blanca, mozzarella fiordilatte, pera, queso gorgonzola, nueces y cebolla caramelizada

Trilogía de tomates, nduja (sobrasada picante italiana), pimiento rojo, queso pecorino romano DOP y albahaca fresca

Tomate con albahaca, mozzarella fiordilatte, salsa boloñesa mixta, pollo, bacón y parmesano

Tomate con albahaca, mozzarella, boletus, jamón serrano y parmesano

Tomate con albahaca, queso provolone, panceta, cebolla caramelizada y huevo estrellado

Tomate con albahaca, mozzarella fiordilatte, salsa especial con ternera, pimientos, cebolla, chiles y jalapeños

Base blanca de mozzarella fiordilatte, pesto de pistacho, tomates secos y mortadela italiana

Tomate con albahaca, mozzarella, pepperoni (salami muy picante) y orégano

Base blanca de mozzarella fiordilatte, gorgonzola, scamorza ahumada, queso parmesano reggiano dop (24 meses), queso azul y orégano

Tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido, alcachofas, aceitunas negras y orégano

Tomate con albahaca, mozzarella, jamón cocido y piña natural

Tomate con albahaca, mozzarella fiordilatte, berenjena, calabacín, champiñones, cebolla, mix de pimientos y queso parmesano reggiano dop (24 meses)

Tomate, mozzarella, pollo asado, bacon y salsa barbacoa

Tomate con albahaca, mozarela, champiñón, cebolla, pollo asado y huevo estrellado

Base de nata, mozzarella, bacón, champiñones y queso parmesano reggiano 24 meses (dop)

Tomate con albahaca, mozzarella fiordilatte, salami Napoli, cebolla, mix de pimientos y orégano

Tomate con albahaca, mozzarella, jamón cocido, champiñón y orégano

Tomate con albahaca, mozzarella, jamón cocido y orégano

Tomate con albahaca, mozzarella y orégano

Queso mascarpone, nutella de chocolate y almendra crocanti

Relleno de queso ricotta dulce

Con chocolate, galletas, almendras, mantequilla y azúcar

Tiramisú casero del chef

Con confitura de frambuesa y sirope de fresa (apto para intolerantes al gluten)

Cerveza lager sin gluten dorada y cremosa de 5,4% de alcohol. Con notas frutales y un sabor equilibrado, disfrútala consumiendo entre 4-6ºC.

Cerveza dorada sin alcohol con notas suaves de grano y cereal y espuma cremosa y consistente. Se recomienda consumir entre 4º-6º C.

Cerveza lager dorada, cremosa y fresca de 5,4% de alcohol. Con notas frutales y un sabor equilibrado, disfrútala consumiendo entre 4-6ºC.

Tinto D.O ribera del duero

Vino tinto rioja crianza

Rosado