Pieza de cerámica artesanal hecha en España para presentar sushi, niguiris, rolls y tus platos favoritos de Lamonarracha. Emplata como nosotros pero en casa. Medidas: 29,5 cm × 9,5 cm (parte estrecha) × 2 cmPeso: 5,6 kgMaterial: Cerámica

Roll crunch de langostino con salsa spicy mayo [8], niguiris de salmón flambeado con lima [2], niguiris de pez mantequilla con trufa [2]

Hosomaki de atún rojo [8], Hosomaki de salmón [8], Hosomaki de aguacate y sésamo [8]

Yakisoba de pollo salteado con verduras, gyozas de pato "lamonarracha" [2], roll de salmón braseado con topping de huevas ikura [4]

Tartar de atún rojo macerado con nuestra salsa, aguacate y perlas de arroz

Nuestra versión del tartar de salmón "ponzu"

Fideos japoneses salteados al wok con pulpo, verduras y nuestra salsa udón

Fideos japoneses salteados al wok con pollo, verduras y copos de katsuobushi

Langostinos tigre rebozados en panko con salsa cremosa "Lamonarracha"

Gyozas de gamba roja y jengibre con salsa casera yuzu miso [4 unidades]

Pan brioche marcado, contramuslo de pollo tempurizado en panko y nuestra salsa tonkatsu especial

Pollo karaage tempurizado con nuestra salsa spicy

Cono de alga nori con escalope de foie sopleteado, mango natural y salsa cremosa

Alga wakame macerada con tiras de zanahoria

Pan bao de masa madre al vapor con atún rojo salvaje macerado, huevo de codorniz y cebolla morada encurtida

Pan bao de masa madre al vapor con secreto iberico salteado en salsa, cebolla morada encurtida y cilantro

Habas de soja salteadas

Gyoza de chuleta de vaca vieja con caldo de tuétano y soja

Empanadilla japonesa de pato con nuestra salsa cremosa

Uramaki de salmón y pepino con topping de tartar de atún rojo macerado, migas de tempura y cebollino

Uramaki de atún rojo con aguacate cubierto de láminas de atún rojo y aguacate con mix de salsa picante. [8 piezas]

Uramaki de salmón con aguacate cubierto de salmón noruego braseado, salsa especial y huevas de salmón. [8 piezas]

Uramaki de langostino crunch y aguacate con topping de pez mantequilla flambeado y salsa trufada [8 piezas]

Uramaki de langostino rebozado en panko, aguacate, perlas de arroz, crunch de zanahoria y salsa spicy mayo [8 piezas]

Uramaki de pollo rebozado en panko y aguacate con mix de salsa tonkatsu y spicy mayo [8 piezas]

Uramaki de salmón y aguacate con topping de jalapeño, mozzarella fundida, salsa tres hierbas y fideos crujientes [8 piezas]

Uramaki de langostino rebozado en panko y aguacate cubierto con láminas de aguacate, mix de sésamo y nuestra salsa de mostaza tres hierbas. [8 piezas]

Uramaki de salmón y aguacate con salsa teriyaki cubierto con ventresca de salmón ahumado y huevas. 8 piezas

Hosomaki tempurizado de anguila marinada, queso crema con topping de foie flambeado, salsa cremosa y salsa de anguila. [8 piezas]

Uramaki de salmón y pepino con topping de tartar de atún rojo macerado, migas de tempura y cebollino

Uramaki de salmón con aguacate cubierto de salmón noruego braseado, salsa especial y huevas de salmón. [4 piezas]

Uramaki de langostino rebozado en panko, aguacate, perlas de arroz, crunch de zanahoria y salsa spicy mayo [8 piezas]

Hosomaki tempurizado de anguila marinada, queso crema con topping de foie flambeado, salsa cremosa y salsa de anguila. [8 piezas]

Niguiri de vieira flambeada con aroma de yuzu

Niguiri rebozado en panko con tartar de atún rojo y finas tiras de cecina de León

Niguiri de Foie con Frambuesa

Niguiri de atún rojo flambeado con guacamole casero picante

Niguiri de atún rojo

Niguiri de salmón

Niguiri de pez mantequilla

Niguiri de Dorada

Niguiri de salmón noruego flambeado, lima y salsa spicy mayo

Niguiri de pez mantequilla flambeado con trufa

Niguiri de pez mantequilla flambeado con nuestra crema de ajo negro

Niguiri de huevo de codorniz con trufa

Niguiri de dorada flambeada con pesto de aceituna negra y mermelada de melocotón

Niguiri rebozado en panko con tartar de salmón macerado

Niguiri de anguila marinada y flambeada con variegato de higo casero

Tarta cremosa casera de limón con base de galleta Lotus. [Recomendado para 2-3 personas]

Recomendado para dos personas

Apto para celíacos

Horneada al momento

Salsa casera que acompaña las gyozas de pato [base de mango]

Salsa casera que acompaña la tempura de langostino tigre

Salsa casera con un ligero toque picante [base de mayonesa]

Salsa tres hierbas [base de mostaza]