Nem Cuon
Letnie sajgonki, wypełnione świeżymi warzywami takimi jak sałata, papryka i ogórek, makaronem bun zawinięte w papier ryżowy serwowane z sosem „nuoc cham” na bazie sosu rybnego, jest możliwość wymiany na sos sojowy (zawiera opłatę recyklingową)