Koun Sushi

Guabao con salmone alla piastra， insalata sesamo e salsa teriyaki

Guabao con  pollo fritto， insalata sesamo e mayo

Tonno rosso scottato con sesamo condito in salsa ponzu

Baccelli di soia

Ravioli di gamberi, carne di maiale, carota

Salmone scottato con sesamo condito in salsa ponzu

Croccanti involtini di pasta thai con un gustoso ripieno carne di maiale, verdure

Alghe aromatizzate

Ravioli di carne di maiale e verdure

Pallina di polpo fritta con salsa teriyaki e maionese

Ravioli di carne di maiale e verdure

Croccanti involtini di pasta con un gustoso ripieno di verdure

Croccanti involtini di pasta con un gustoso ripieno di gamberi

Croccanti involtini di pasta con un gustoso ripieno di verdure misto

Pane dolce cinese con crema all'uovo

Pane cinese a doppia levitazione

Udon saltati con salmone, gamberi e verdure miste a crema di pistacchio

Spaghetti in brodo con carne di vitello e verdure misto, erba cipollina

Riso, verdure misto e vitello con uova e salsa yakiniku, erba cipollina

Pasta di grano saraceno al tè verde con pollo e verdure miste, uova

Riso saltato con frutti di mare, peperoni e cipolla, funghi

Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, surimi e verdura mista, uova e salsa soba, erba cipollina

Pasta giapponese con frutti di mare e verdura, uova e erba cipollina

Riso saltato con uova, verdure e pollo

Verdura mista, uova e misto pesce, erba cipollina

Carne di maiale e peperone, cipolla e erba cipollina

Verdura mista, uova e gamberi, erba cipollina

Riso saltato con uova, verdure e gamberi

Riso saltato con uova, piselli e prosciutto cotto

Verdura misto

Verdura misto, uova, erba cipollina

Verdure e cipolla

Verdure e cipolla, piccante

Verdure e cipolla

Peperoni e cipolla

Limone e cipolla

Verdure e cipolla

Verdure e cipolla

Verdure e cipolla

Manzo saltato con basilico, verdure e cipolla

Verdure e cipolla

Curry rosso e pomodoro, funghi e bambù e fogli limone e lemongrass

Curry rosso e pomodoro, funghi e bambù e fogli limone e lemongrass

Curry rosso e pomodoro, funghi e bambù e fogli limone e lemongrass

Miso, tofu, alghe e erba cipollina

Tofu e verdure in salsa agropiccante, erba cipollina

Insalata di pollo con salsa d'arachidi

Insalata di gamberi con salsa maionese

Tartara di tonno, mango e farro  soffiato in miele, con salsa mango e ponzu, olio di tartufo e sesamo

Salsa ponzu, olio Oliva e filando di patate, sesamo

Salmone, avocado e cipolla fritto condito con salsa yuzu e olio Oliva, sesamo

Tartara di salmone, mango e farro soffiato in miele con salsa mango el ponzu, olio di tartufo e sesamo

Salsa ponzu, olio Oliva e filango di patate, sesamo

Salsa pomodoro, sesamo e olio Oliva, filango di patate e sesamo

Salmone, avocado, mango e gamberi cotti granella di pistacchio con salsa teriyaki e mango

Riso, gamberi, salmone e avocado, wakame con cipolla fritto e salsa teriyaki

Riso, tonno, cetriolo e avocado, noci di macadamia, salsa teriyaki, wasabi, sesamo e alga

Avocado, riso, tartara di salmone e mandorle, tobiko, e Philadelphia

Salsa teriyaki e filando di patate

Banana fritto con riso e alga, Philadelphia, salsa zafferano

Salmone e salsa teriyaki, kathaifi

Salmone, Philadelphia, salsa teriyeki

Salmone cotto con salsa spicy

Salsa teriyaki

Riso venere，rucola, tonno cotto e salsa teriyaki avvolto da sfoglia di soia

Tartara di salmone, salsa spicy, mandorle e pistacchio

Avocado e astice con cipolla fritto e salsa teriyaki

Riso venere, tempura di gamberi, avocado e Philadelphia con salsa zafferano avvolto da sfoglia di soia

Cetriolo, gambero fritto con filango di patate e salsa teriyaki

Sushi gio salmone , crema di tartufo e granella di pistacchio

Condito con olio extravergine e salsa ponzu, alghe verdi essiccate

Salmone scottato con salsa teriyaki e granella di pistacchio, filango di patate

Condito con olio extravergine e salsa ponzu, alghe verdi essiccate

Condito con olio extravergine e salsa ponzu

Surimi, gamberi cotti con salsa zafferano, pasta kathaifi

Tonno e maionese

Uova di pesce volante e Philadelphia

Salmone con salsa spicy

Surimi, salsa teriyaki, pasta kathaifi

Filando di patate e salsa teriyaki

Salmone e avocato

Tonno e avocato

Tempura di gambero, cetriolo, filango di patate e salsa teriyaki

Salmone cotto e Philidelphia, mandorle, con salsa teriyaki

Surimi, avocado, maionese

Tempura di verdura, salsa teriyaki

Pesce bianco in tempera, guarniti con tartara di salmone e  crema, granella di pistacchio

Anguilla, salmone cotto, guarniti con mayo e salmone scottato, salsa teriyaki e granella di pistacchio

Salmone, avocado guarnito con tartara di gambero rosso, erba verdi essiccate e salsa ponzu, olio di oliva

Pesce spada, avocado guarnito con pesce spada e crema di tartufo e funghi, polvere di alghe essiccate

Fiori di zucca ripieno di gamberi e surimi, fuori salmone scottato, scaglie di mozzarella e salsa teriyaki

Gambero in tempura, guarniti con tartara di salmone scottato e salsa di teriyaki

Interno astice e avocado, guarnito con tobiko e salsa teriyaki e filango di patate

Gambero in tempura, guarnito con branzino, salsa teriyaki e pasta kathaifi

Salmone e Philadelphia, avocado, filango di patate, guarnito con salmone scottato, salsa limone

Surimi, avocado guarniti con salmone scottato e salsa pomodoro, filango di patate

Riso,salmone, tonno e gambero cotto

Gambero in tempura, guarniti con avocado e tobiko, salsa teriyaki

Tempura di pesce bianco guarnito con Philadelphia e salsa teriyaki e salsa di rucola, pastella in tempura

Salmone crudo e avocado, olio di tartufo

Gambero in tempera, guarniti con pesce mista e salsa teriyaki

Gambero in tempura, guarniti con salmone e salsa teriyaki

Philadelphia, avocado, tonno crudo fuori

Philadelphia, avocado, guarniti con tartare di salmone e salsa spicy

Salmone cotto, Philadelphia, guarniti con salmone scottato e salsa teriyaki e filango di patate

Polpa di granchio in tempura, guarniti con Philadelphia, granella di pistacchio e salsa teriyaki

Riso con salmone,  Philadelphia, avvolti con alga nori e fritti, conditi con salsa teriyaki e nocciola

Riso, Philadelphia e salmone, surimi, avocado

Gambero in tempura, Philadelphia, guarnito con salmone scottato e crema di pistacchio, pastella di tempera

Gambero cotto, avocado guarnito con salmone scottato e salsa teriyaki, e pasta kathaifi

Gambero impanato, Philadelphia, ricoperto con salmone scottato, salsa pistacchio, teriyaki e spicy e granella di pistacchio

Gambero fritto, avocado, Philadelphia, guarnito con salmone e tartara di tonno e salsa spicy mayo

Salmone cotto, avocado guarniti con salmone scottato e salsa zafferano, scaglie di mandorle

Salmone, avocado, guarniti con pesce misto

Gambero cotto, salmone, cetriolo, guarniti con tobiko e salsa spicy

Philadelphia ,avocado, salmone crudo fuori

Tartara salmone spicy, branzino e condito con salsa teriyaki, mandorle

Nutella e banana, Philadelphia e granella di nocciola

Farcito con avocado，insalata e cetriolo condito con salsa rucola

Salmone cotto e Philadelphia, salsa fruit e filango di patate

Rotolo di riso venere con gambero fritto, Philadelphia avvolto da branzino scottato e scaglie di mozzarella, salsa zafferano

Philadelphia, avocado all'interno ricoperto da salmone

Gambero in tempura e cetriolo, condito con salsa teriyaki e kathaifi

Avocado, polpa di granchio, cipolla fritto

Gambero rosso avvolto nel branzino con un goccio di wasabi a base di salsa ponzu

Gambero kathaifi avvolto con salmone scottato, crema di tartufo e scaglie di mozzarella, salsa teriyaki

Gambero impanato con Philadelphia, avvolto da salmone scottato in salsa di pomodoro, salsa teriyaki, sesamo

Salmone affumicato ricoperto con branzino e condito con salsa di sesamo e granella di pistacchio

Salmone farcito con mango e rucola con salsa ponzu e olio oliva

Riso venere con tartare di salmone, avocado e scaglie di mandorle, salsa zafferano

Sfera fritto con gambero rosso e avocado con salsa ponzu e olio oliva, erba essiccata

Verdura in tempura e Philadelphia, avvolto in salmone scottato con salsa maionese spicy e teriyaki, granella di pistacchio

Rucola avvolto da salmone, condito con olio di oliva e salsa ponzu, sesamo

Riso, tartara di salmone e avocado condito con salsa spicy e tabasco

Riso, tonno cotto e Philadelphia, cipolla fritto e salsa teriyaki

Sfera fritto con salmone cotto, pistacchio e salsa teriyaki

Sfera fritto con Banana e Nutella, granella di pistacchio

Sfera fritto con tartare di salmone, maionese e salsa mango

Astice e mayo con crema di tartufo bianco e tobiko, pasta kathaifi

Tartara di salmone, avocado e Philadelphia con salsa spicy e tobiko

Gambero fritto, avocado e Philadelphia con salsa teriyaki e scaglie di tempura

Tonno cotto e mayo con crema di tartufo ai funghi e cipolla fritto

Gambero e verdura in tempura

Spiedini di gambe

Spiedini calamari

Spiedini di pollo

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Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

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Sudtirol - Alto Adige D.O.C - Uve Gewurztraminer

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Sudtirol - Alto Adige D.O.C - Uve Müller Thurgau

Sudtirol - Alto Adige - D.O.C - Uve Pinot Bianco

Sudtirol Alto Adige D.O.C - Sauvignon

Sammarco I.G.P. Salento Chardonnay

Mastrobernadino - D.O.C. - Campania

Mastrobernadino - D.O. C. - Campania

Mastrobernadino - D.O. C. Campania

Sudtirol - Alto Adige D.O.C - Uve Pinot bianco

Sudtirol - Alto Adige D.O.C - Uve Pinot Grigio

San Marzano - Vermentino Salento I.G.P

Sammarco - Uve Malvasia 100 %

Sammarco - Uve Verdesca 100 %

Sammarco - Uve Chardonnay 100 %

Rivera - puglia - vol.12 %

Terre carsiche - i.G. T Valle Diaria

Torrevento - I.G.T. - Nord Barese

Tomaresca - Puglia

Tormaresca - Puglia - vol.12

Sudtirol - Alto Adige D.O.C - Uve Lagrein

Primitivo 100 % Sammarco - Uve

San Marzano - Salento I.G.P

Terre Carsiche - I. G. T. Murgia

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San marzano - Rosè di Primitivo Salento I.G.P

Passetti - Abruzzo - vol. 13,50

Rivera - Puglia - vol.12 %

Terre Carsiche - I. G. T. Murgia

Sammarco - Uve Negroamaro 100 %

Rivera - Puglia - vol.12 %

Terre Carsiche - I.G. T. Valle Diaria

Torrevento - I.G.T. - Nord Barese

Terre Carsiche - I.G.T Puglia - Nero di Troia

Sammarco - Primitivo di Manduria Riserva - D.O. P.

Sammarco - Susumaniello Salento I.G.P.

Sammarco - Aleatico - Puglia I.G.P.

Sammarco - Malvasia Nera - Salento I.G.P.