Bestsellery

Tonkotsu

Zupa typu paitan, tare na bazie dashi, sosu sojowego, mirinu, wywaru choshu, octu ryżowego oraz ręcznie robiony makaron, smażona wołowina , nitamago, zielona dymka, grzyby shitake, smażony por, nori

47,00 zł

Shoyu Ramen

Zupa typu chintan, shoyu tare na bazie sosu sojowego, kombu, katsuobushi, ręcznie robiony makaron, boczek chashu, nitamago, por, kiełki fasoli mung, soja edamame, bambus i nori

47,00 zł

3 Bao + 1 GRATIS

Wybierz swoje Bao

54,10 zł

Ramen

Koreański Z Krewetkami

Zupa typu chintan, tare na bazie pasty GOCHUJANG, sambal oelek, prażonego ziarna sezamu, miodu i oleju sezamowego. Ręcznie robiony makaron, duszone w oleju krewetki, nitamago, soja edamame, kiełki fasoli mung, pędy bambusa, zielona dymka i nori

54,00 zł

Extra Spicy Ramen

Zupa chintan, tare na bazie pasty GOCHUJIANG, prażonego sezamu, olejku sambal, miodu i oleju sezamowego, ręcznie robiony makaron, boczek chaschu, wolowina, nitamago, kiełki fasoli mung, bambus, dymka, marynowana rzodkiew, por

54,00 zł

Tahini Miso

zupa typu paitan,tare na bazie autorskiej mieszanki past miso, prażonego ziarna sezamu, pasty tobanjan, mirinu i sake + pasta tahini,makaron, smażona wołowina tan tan men,boczek chashu,nitamago,grzyby shiitake, pędy bambusa, soja edamame,dymka i nori

54,00 zł

Tan Tan Men

Zupa typu paitan, tare na bazie soli, kombu, katsuobushi oraz pasty z sezamu tahini, ręcznie robiony makaron, smażona karkówka tan tan men, nitamago, chili, smażony por, kiełki fasoli mung, pok choy, zielona dymka, nori

49,00 zł

Tahini - Extra Spicy Vege

zupa wegańska z kombu, tare na bazie pasty tahini, prażonego ziarna sezamu, sambal oelek, miodu i oleju sezamowego, ręcznie robiony makaron, nitamago, kiełki fasoli mung, rzodkiew marynowana, soja, edamame, narutomaki, pak choy, por, dymka i nori

49,00 zł

Shoyu Ramen

Zupa typu chintan, shoyu tare na bazie sosu sojowego, kombu, katsuobushi, ręcznie robiony makaron, boczek chashu, nitamago, por, kiełki fasoli mung, soja edamame, bambus i nori

47,00 zł

Tonkotsu

Zupa typu paitan, tare na bazie dashi, sosu sojowego, mirinu, wywaru choshu, octu ryżowego oraz ręcznie robiony makaron, smażona wołowina , nitamago, zielona dymka, grzyby shitake, smażony por, nori

47,00 zł

Tahini - Miso Vege

zupa wegańska z kombu, tare na bazie autorskiej mieszanki past miso, prażonego ziarna sezamu, pasty tobanjan, mirinu i sake + pasta tahini, ręcznie robiony makaron, nitamago, grzyby shiitake, pędy bambusa, kukurydza, soja, edamame, por, dymka i nori

47,00 zł

Shio Ramen

Zupa typu chintan, shio tare na bazie soli, kombu, katsuobushi, ręcznie robiony makaron, kurczak marynowany w sosie sojowym I sake lub boczek do wyboru (prosimy zaznaczyć w komentarzu), nitamago, narutomaki, zielona dymka, marynowana rzodkiew, nori

46,00 zł

Miso Ramen

Zupa typu paitan, miso tare na bazie past miso, prażonego ziarna sezamu I pasty tobanjan, ręcznie robiony makaron, boczek chashu, nitamago, kukurydza, zielona dymka, por, nori

46,00 zł

Vegetarian Spicy Ramen

Zupa bulion wegański, glony kombu, tare na bazie pasty GOCHUJANG, sambal oelek, prażonego ziarna sezamu, miodu i oleju sezamowego, ręcznie robiony makaron, nitamago, kiełki fasoli mung, rzodkiew marynowana, kukurydza, pieczony batat, por i nori

46,00 zł

Vege Tan Tan

Bulion warzywny, tare na bazie soli, wodorostów kombu, katsuobushi i pasty z sezamu tachina, mirinu i sake oraz ręcznie robiony makaron, bataty, nitamago, chili, kiełki fasoli mung, pok choy, soja edamam, kukurydza zielona dymka i nori

46,00 zł

Shiitake Vege Ramen

Zupa bulion wegański, glony kombu, tare na bazie grzybów shiitake, sosu sojowego ciemnego i sake, ręcznie robiony makaron, duszone grzyby shiitake, rzodkiew marynowana, kiełki fasoli mung, pędy bambusa, nori

44,00 zł

Vegetarian Miso Ramen

Zupa bulion wegański, glony kombu, miso tare na bazie past miso, prażonego ziarna sezamu i pasty tobanjan, ręcznie robiony makaron, pieczony batat,grzyby shiitake, słodka kukurydza, soja edamame, zielona dymka, por, nori

44,00 zł

Bułeczki Bao

Bao koreańska

- krewetki - kiełki fasoli mung - pędy bambusa - zielona cebula dymka - sos na bazie pasty gochujang, miodu i sambal oeleku

26,00 zł

Bao extra spicy

- smażona wołowina - boczek chashu - kaczka marynowana - rzodkiew marynowana - pędy bambusa - kiełki fasoli mung - sos na bazie pasty gochujang, miodu i sambal oeleku

24,00 zł

Bao z kaczką

- kaczka marynowana - soja edamame - rzodkiew marynowana - zielona cebula dymka - sos jogurtowy

22,00 zł

Bao miso

- boczek chashu - słodka kukurydza - grzyby shiitake - sezam - sos na bazie pasty miso

22,00 zł

Bao z kurczakiem

- kurczak marynowany w sosie sojowym i sake - kiełki fasoli mung - kukurydza - zielona cebulka dymka - sos jogurtowy/ sos na bazie

22,00 zł

Bao tan tan yogurt

- smażona wołowina - rzodkiew marynowana - kiełki fasoli mung - zielona cebulka - sos jogurtowy

22,00 zł

Bao miso vege

- pieczony batat - soja emamame - grzyby shiitake - por - sos na bazie pasty miso

21,00 zł

Bao Vegetarian

- pieczony batat - soja edamame - grzyby shiitake - rzodkiew marynowana - kiełki fasoli mung - sos na bazie pasty gochujang, miodu i sambal oelek - sos jogurtowy

21,00 zł

Napoje

Kofola 330ml

17,00 zł

Lemoniada 330ml

17,00 zł

Kombucha 330ml

16,00 zł

ZRÓB TO SAM