daantonello cantiere pizza al metro

Pomodoro mozzarella wustel e patatine fritte

Pomodoro mozzarella salamino piccante

Mozzarella, formaggi misti e gorgonzola

Salumi e formaggi

Mix di antipasti della casa

Selezione di salumi del territorio

selezione di formaggi del territorio

Bresaola punta d anca con rucole e grana

Crudo di parma e bufale di Deliceto

Caciocavallo speck e tartufo

Mortadella igp Bologna alla brace

Caciocavallo in terrina

Bruschetta, pomodori, rucola e olio evo

Verdure di stagione ripassate in padella

scagliozzi polemna fritta

Patate fritte

Cips fritte

10 pezzi

patatine chips con aggiunta di scaglie di caciocavallo e un pizzico di pepe

Pomodoro mozzarella e bufala in cottura

Pomodoro mozzarella funghi champignon freschi e prosciutto cotto

Pomodoro mozzarella salamino piccante

Pomodoro mozzarella salsiccia fresca sbriciolata

Pomodoro mozzarella mortadella e scamorza affumicata

Pomodoro mozzarella wustel e patatine fritte

Pomodoro mozzarella parmigiana di melanzane

Pomodoro mozzarella

Pomodoro origano olio

Mozzarella, capocollo di Martina Franca,miele e stracciatella

Mozzarella, speck e crema di tartufo

Mozzarella, pesto di pistacchio, mortadella e stracciatella

Mozzarella, capocollo e gorgonzola

Mozzarella, speck e scamorza affumicata

spianata con pachino bufala e rucola

Mozzarella, formaggi misti e gorgonzola

Mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, peperoni e carciofi

Mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni e pomodoro Pachino, vegetariano

Mozzarella, salsiccia fresca e patate

Mozzarella, tonno, cipolla e pomodoro Pachino

Focaccia bianca olio e origano

Mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala e limone

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, uova e pecorino romano

Mozzarella fiordilatte, cacio, mortadella, grana, rucola e glassa di aceto balsamico

Mozzarella fiordilatte, pere, cacio e gorgonzola

Calzone pomodoro e mozzarella

Calzone con mortadella e cacio

Calzone con prosciutto cotto e mozzarella

Pomodoro, mozzarella ricotta e salamino piccante

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, rucola, salamino piccante e pomodoro Pachino

Pomodoro, prosciutto crudo a pezzi, mozzarella di bufala e rucola

Misto verdo alla griglia e olio extravergine d'oliva

Olio, sale e origano

Zucchine, capocollo, primo sale e miele d'arancio

Parmigiana e scamorza affumicata

Bucatini Amatriciana

Rigatoni alla carbonara

Orecchiette verdure e salsiccia

Paccheri porcini e speck...

Paccheri porcini speck e tartufo..

Orecchiette pachino rucola e bufala

Orecchiette al pomodoro..

paccheri alla sicula con melanzane pachino e scamorza affumicata

paccheri di pasta fresca mantecati con crema di melanzane guanciale di Norcia, stracciatella dei monti Dauni e noci

orecchiette di pasta fresca con pesto di pistacchio e mortadella igp di Bologna

Troccoli di pasta fresca ai frutti di mare

Spaghettone vongole veraci e lime

orecchiette crema di patate e gamberi...

Millefoglie di manzo

Filetto di manzo al pepe verde

filetto di manzo vino rosso e gorgonzola

Straccetti al balsamico

Scaloppina di pollo al limone..

Scaloppina al vino bianco

Scaloppina ai porcini

Cotoletta e patatine

Frittura

Gamberoni pachino e curry

Trancio di pesce spada con olive capperi e pomodorino fresco

Filetto di manzo..

Cuberoll di scottona

Arrosto misto di carne

Costatine d' agnello alla brace

Hamburger di manzo...

Bombette di Martina Franca..

Torcinelli foggiani alla brace

Salsiccia alla brace

verdure grigliate...

patate al forno..

Insalata verde croccante

Cheesecake al caramello salato..

Classico dolce al caffè e crema al mascarpone

sbriciolata di pasta sfoglia con crema chantilly e nutella

Cestino di sfoglia con crema chantilly e amarene

Cestino di sfoglia con crema e frutti di bosco

Cestino crema e nutella

Cheesecake alla nutella....

Cheesecake al pistacchio..

Cheesecake ai frutti di bosco...

Cheesecake alle amarene...

birra senza glutine

Birr artigianale Montalto di Pietramontecorvino 0.50

Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.