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Formagiatt
Scatole con formaggi
Formaggi Lombardi
Formaggi d'Alpe
Paste filate
Grandi affinamenti
Capra! Capra!! Capra!!!
Box aperitivo
Aperitivo del Formagiatt per 2 persone
Aperitivo del Formagiatt per 4 persone
Aperitivo del Formagiatt per 6 persone
Latticini freschi
Parmigiano reggiano di collina 30 mesi
Parmigiano reggiano di collina 13 mesi 400gr.
Parmigiano reggiano di collina 24 mesi 400gr.
Mozzarella di bufala DOP 250 g
Nodini 500 g
Primo sale 200 g
Stracciatella di burrata 300 g
Robiola cremosa 300 g
Burro 250 g
Yogurt naturale 350 g
Yogurt al mirtillo 350 g
Yogurt ai frutti di bosco 350 g
Yogurt all' arancia e zenzero 350 g
Yogurt alla fragola 200 g
Yogurt greco 200 g
Mozzarella fiordilatte 250 g
Parmigiano reggiano di vacche rosse 400 gr.
Dessert
Panna cotta naturale
Panna cotta cioccolato
Panna cotta caramello
Panna cotta amarena
Tiramisu' 200 g
Cheesecake 180 g
Formaggi
Capra blu 300 g
Caprino sardo semistagionato 300 g
Capra sarda di montagna 300 g
Scamorza dolce 250 g
Scamorza affumicata 250 g
Crema erborinata 250 g
Formaggella val di scalve 350 g
Provolone amatriciano 300 g
Taleggio dop 200 g
Gorgonzola dop 300 g
Toma piemontese dop 300 g
Salva cremasco dop 300 g
Roccolo val taleggio 300 g
Fontina dop 300 g
Puzzone di moena dop 300 g
Bastardo del grappa 300 g
Bitto dop 300 g
Toma di gressoney 300 g
Raclette Svizzera 300 g
Emmentaler svizzero di Grotta 300 g
Fiore sardo dop 300 g
Pecorino tartufo striato 300 g
Pecorino romano dop 300 g
Pecorino amatriciano dop 300 g
Pecorino giovane della Val d'Orcia 300 g
Pecorino dei monaci cera d'api 300 g
Pecorino al mallo di noce 300 g
Pecorino di vigna 300 g
Testun di pecora al tartufo 300 g
Pecorino sardo affumicato naturale caglio vegetale 300 g
Pecorino infossato di sogliano 300 g
Boscasso - caprino fresco 220 g
Boscasso - caprino fresco alle erbe 220 g
Boscasso - tronchetto al carbone 250 g
Boscasso - crosta lavata 400 g
Boscasso - toma di capra 400 g
Caprino sardo semistagionato 300 g
Confetture
Confettura di fichi caramellati 240 g
Confettura di cipolle in aceto balsamico 240 g 1
SALSA PICCANTE DI PERE 200GR.
SALSA PICCANTE DI FICHI 200 GR.
SALSA PICCANTE DI CLEMENTINE 200 GR.
Specialita' gastronomiche
Filetti di acciughe del mar cantabrico 48 gr.
Vini rossi e rosati
Lacrima Di Morro D'alba 2020 - Podere Santa Lucia1
Valpolicella Classico 2020 - David Sterza1
Nebbiolo D' Alba Superiore 2018 - Azienda Agricola Masucco1
Pinot Nero 2018 - Cantina Aldeno1
Gassier Fleur De Syrah 20181
Montepulciano D'abruzzo - Riserva 2016 - Marchesi De' Cordano1
San Zeno Riserva Trentino Rosso 2014 - Cantina Aldeno1
Amarone Della Valpolicella 2016 - David Sterza1
Chateau Des Vingtinie'res 2020 Patrice Moreux1
Pinot Noir Rose' - Marsannay Rose1
Vini bianchi e bolle
Friulano - Le Favole - Tenute Cadorin 2019
Zibibbo -Vino Liquoroso - Cantine Mothia
Fiano- Igp Salento 2020 - Cantina Menhir
Magaria Chardonay - Sicilia Doc 2018 - De Gregorio1
Gewurztraminer - Alsace Lieu-Dit - 2018
Muscat De Rivesaltes - Clos Saint Georges - 2014
Chablis - Cuvee' Hele'ne - 2018
Valdobbiadene - Prosecco Superiore 2020 - Pizzolato1
Cre'mant D'alsace - Cre'mant St.Urbain - Mille'sime' 2018
Franciacorta Mon Sate'n 2016 - Villa
Champagne André Robert - Blanc de blancs - extra brut
Primi piatti
Polenta e Gorgonzola dop
Polenta e Taleggio dop
Polenta e Fontina Dop
Risotto alla Milanese
Risotto al Radicchio
Gastronomia vegetariana

Carote cotte a bassa temperatura 400gr.

Zucchine cotte a bassa temperatura 400gr.

Spinaci cotti a bassa temperatura 400gr.

Erbette cotte a bassa temperatura 400gr.

Cavolfiore viola cotto a bassa temperatura 400gr.

Cavolfiore arancione cotto a bassa temperatura 400gr.

Cavolfiore romanesco cotto a bassa temperatura 400gr.

Asparagi cotti a bassa temperatura 400gr.

Patate e fagiolini cotti a bassa temperatura 400gr.
