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Ristorante Corsaro Verde
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100%
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Prime Bestsellery
Spaghetti allo scoglio
Tagliata di manzo parmigiano e rucola
Grigliata mista di pesce
Combo Menu Coca-Cola
Spaghetti allo scoglio + Lattina Coca-Cola
Cozze, vongole, calamaretti e gamberetti
Antipasti
Tagliere del corsaro
Petto d'oca affumicato, prosciutto crudo, lardo di Colonnata, pecorino toscano, olive greche marinate, verdure sott'olio, crostone di gorgonzola, mozzarella fiordilatte
Salmone affumicato con crostini
Salmone Norvegese con crostini di pane tostato e riccioli di burro
Prosciutto e melone
Prosciutto crudo dolce e melone
Cozze alla tortuga
Cozze al vapore con aglio, olio, peperoncino e salsa di pomodoro
Antipasto toscano
Affettati misti, salame Toscano, Finocchiona, Prosciutto crudo dolce crostini di fegatini di pollo tipici Toscani
Crostini appetitosi
Crostini di fegatino di pollo, pomodori, salmone e gorgonzola
Primi piatti
Spaghetti alla carbonara di mare
Il classico spaghetto allo scoglio tutto sgusciato con aggiunta di tuorlo d'uovo
Linguine alle vongole
Linguine con vongole veraci, aglio olio e peperoncino
Risotto ai frutti di mare
Risotto con aglio olio peperoncino cozze vongole calamari e gamberetti
Spaghetti allo scoglio
Cozze, vongole, calamaretti e gamberetti
PACCHERI ALLA PESCATORA
Paccheri con zucchine calamari gamberetti e pomodorini
Tagliatelle ai funghi porcini
Tagliatelle ai funghi porcini
PAPPARDELLE AL RAGU' DI CINGHIALE
PAPPARDELLE AL RAGU' DI CINGHIALE
Ravioli alle noci
Ravioli di ricotta e spinaci con noci tritate burro, panna e noce moscata
Pici al Chianti
Pici con sugo di guanciale di maiale, cipolla, vino rosso, pomodoro e pecorino romano
LASAGNE AL FORNO
BESCIAMELLA RAGU' PARMIGIANO
TROFIE AL PESTO ALLA GENOVESE
TROFIE AL PESTO ALLA GENOVESE
Secondi piatti
Costata di manzo alla Fiorentina
Fiorentina alla griglia da 600 g
Grigliata mista di pesce
Filetto di branzino, scampi, gamberoni e calamari
Tagliata di manzo parmigiano e rucola
Carne di manzo tagliata, condita con scaglie di parmigiano e rucola
Filetto di branzino alle mandorle
Filetto di branzino gratinato al forno con scaglie di mandorle e spinaci al burro
Lombatina alla brace
Lombatina di Vitello
Fritto misto di mare
Calamari e gamberetti fritti
Orata alla Brace
Orata 300/400 gr
Baccalà alla Livornese
Baccalà in umido con cipolla capperi acciughe
Hamburger di Scottona con patatine
Hamburger di Scottona con patatine fritte
Petto di pollo ai ferri
Contorni
Insalatone del corsaro
Lattuga, pomodori, radicchio rosso, carote, sedano, finocchi.
Insalata greca
Lattuga, formaggio feta, olive nere, cipolla rossa, cetrioli, pomodoro e origano
Patate fresche al forno
Insalata mista
Patate fritte
Pizze
Tettuccio
Mozzarella di bufala, salmone affumicato, crema tartufata, rucola
Calzone farcito
Farcito con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini e olive
Maialona
Pomodoro e mozzarella, salamino piccante, wurstel, salsiccia, prosciutto cotto e guanciale stagionato
STRACCIATELLA
Mozzarella mortadella stracciatelle di burrata granella di pistacchio
Tirolese
Pomodoro, mozzarella, speck, mascarpone
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, carciofini, olive, funghi prosciutto cotto e wurstel
Alla corsara
Pomodoro fresco, mozzarella, prosciutto cotto e rucola
Ai quattro formaggi
Mozzarella, gorgonzola, emmenthal, parmigiano
Sogno di Montecatini
Pomodoro, mozzarella, funghi, aglio, cipolla, prezzemolo, peperoncino
Sicula
Pomodoro, mozzarella, scamorza, salsiccia, salamino piccante
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala
Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon
Napoletana
Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe
Diavolaccia
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante calabrese
Calzone normale
Farcito con mozzarella, prosciutto, pomodoro e basilico
Margherita
Pomodoro, mozzarella
Dolci
Profiteroles al cioccolato
Bevande
Coca-Cola Lt. 1,5
Estathé al limone 33 cl
Coca-Cola 33 cl
Coca-Cola Zero 33 cl
Sprite 33 cl
Fanta 33 cl
ACQUA MINERALE NATURALE Lt. 0,5
ACQUA MINERALE GASSATA Lt. 0,5
Birre
PERONI NASTRO AZZURRO
LAGER - GRADAZIONE 5,0% - cl. 62
CORONA EXTRA
LAGER - GRADAZIONE 4,5% - cl. 33
BECK'S
PILS - GRADAZIONE 5,0% - cl. 33
Bollicine
Prosecco di Valdobbiadene DOC Extra Dry - cl. 75
Dama
Spumante Dolce 75 cl
Conte Di Cavour
Spumante Secco 75 cl
Tre Ville
Prosecco Treviso DOC 20 cl
Gemin
Spumante Dolce 20 cl
Gancia
Vini bianchi
Vernaccia di San Gimignano DOC 75 cl
SUAVIS BIO MORMORAIA
Gewurztraminer Trentino DOC 75 cl
Santa Margherita
Chardonnay Vigneti Delle Dolomiti DOC 75 cl
Santa Margherita
Montecarlo bianco DOC 75 cl
AZIENDA AGRICOLA STEFANINI - TRONCHETTI
Falanghina del Beneventano IGP 75 cl
Cantine di Tufo
Pinot Grigio Valdadige DOC 375 cl
Santa Margherita
Chardonnay Vigbeti Delle Dolomiti DOC cl. 375
Santa Margherita
Vini rosati
Rosè Maremma Toscana DOC
Santa Margherita
CHIANTI - CHIANTI CLASSICI
Chianti Colli Senesi DOCG 75 cl.
San Giorgio A Lapi
Chianti Colli Senesi DOCG 375 cl.
San Giorgio A Lapi
Vini rossi
Barbera D'Asti DOCG Curej
Braida
Dolcetto Monferrato DOC
Cascina Salerio
