Shinwari
Antipasti
Fish pakora
Frittelle di farina di ceci con pesce
Prawn pakora
Frittelle di farina di ceci con gamberetti
Paneer pakora
Frittelle di farina di ceci con formaggio fresco tipico
Baingan pakora
Frittelle di farina di ceci con melanzane
Piaz pakora
Frittelle di farina di ceci con cipolla
Mix pakora
Frittelle di farina di ceci con verdure miste
Insalata

Mix salad
Insalata mista

Raita plain
Yogurt, insalata, cumino e altre spezie
Raita mint
Yogurt, insalata, menta e altre spezie
Green salad
Insalata verde

Yogurt
Brodi e minestre

Brodo al montone
Minestrone alle verdure miste
Brodo al pollo
Primi

Kabli plauo
Riso, carote, uva secca, zucchero, spezie
Bombay biryani
Riso e spezie
Chicken biryani
Riso, pollo e spezie
Sindhi biryani
Riso, pollo e spezie
Rice zafferano
Riso con zafferano
White rice
Riso bianco
Secondi
Kofta curry
Polpette di carne di manzo al curry
Mutton curry
Carne di agnello al curry
Mutton karahi
Carne di agnello, pomodoro, cipolla, spezie, coriandolo
Shinwari karahi
Carne di agnello, frutta secca, olio, spezie
Qeema mattar
Carne macinata di manzo con piselli e spezie
Prawn masala
Gambero grigliato con curry
Mutton tikka masala
Carne di agnello grigliato con curry
Chicken jalfarezi
Cosce di pollo (senza ossa) con uova e curry
Beef curry
Manzo al curry
Palak gosht
Spinaci in carne e spezie
Chicken butter
Grigliata di pollo al burro
Chicken curry
Pollo al curry
Chicken tikka masala
Grigliata di pollo al curry
Alu gobi
Cavolfiore con patate e spezie
Allu mattar
Piselli con patate e spezie
Chana masala
Ceci e spezie
Dal mash
Fagioli MUNG [bianchi] spezzati e spezie
Raj ma surakh
Fagiolini rossi e spezie
Dal makhni
Fagiolo rosso nero con formaggio fresco tipico
Karhi pakora
Frittelle di farina di ceci nello yogurt
Palak paneer
Spinaci in formaggio fresco tipico
Grigliate
Mix grill
Grigliata mista con riso
Chicken tikka tandoori
6 bocconcini di pollo in forno tipico con yogurt e spezie
Chicken tandoori
Cosce di pollo in forno tipico con yogurt e spezie
Dessert

Kheer
Riso, zucchero, latte, pistacchio, cardamomo
Qulfi
Zucchero, latte congelato, panna
Ice cream
Gelato
Halwa
Polenta dolce, zafferano
Jelabi
Zucchero, farina tipo 0, olio, colore

Gulab jaman
Zucchero, latte, bicarbonato di sodio, olio
Bevande
Lassi banana
Yogurt da bere frullato alla banana
Lassi mango
Yogurt da bere frullato al mango
Lassi sweet & salt
Yogurt da bere (dolce e salato)
Fresh lime
Limonata
Sprite Lattina 330 ml
Coca-Cola Lattina 330 ml
Fanta Lattina 330 ml
Champagne analcolico
Milk tea
The nero al latte
Mint tea
The alla menta
Ginger tea
The allo zenzero
Green tea
The verde
Cardamom tea
The al cardamomo
Coffee