Dar Bottarolo Cucina Romana

Pasta con tuorlo d'uovo, guanciale croccante, pecorino romano DOP e pepe nero

Pasta con sugo di pomodoro, pecorino romano DOP, guanciale croccante e pepe nero

Pasta con panna, salmone selvaggio,pepe nero

Bun Artigianale, hamburger della casa 200gr, provola,pesto di pistacchio, mortadella di cinghiale al tartufo, granella di pistacchio

Bun Artigianale, Hamburger della Casa , Cheddar, pomodoro ,lattuga + porzione patatine fritte + pepsi

Bun artigianale,Pollo croccante della casa, provola, pancetta, lattuga,salsa Caesar

Bun Artigianale, Hamburger della Casa 200gr, provola, cipolla caramellata, pancetta croccante, pomodoro, lattuga, salsa burger.

Bun artigianale, Porchetta Ariccia IGP, provola,Mayo al rosmarino, patate al forno.

Bun artigianale,Hamburger della casa 200gr, provola,carbocrema, guanciale croccante, pecorino DOP ,pepe.

Bun Artigianale, Hamburger Vegetariano,Cheddar, insalata e pomodoro.

Bun Artigianale, Hamburger della Casa 200gr,provola, Ragù di Amatriciana, guanciale, pecorino DOP , pepe.

1 CARBONARA, 1 CACIO PEPE, 1 AMATRICIANA, 1 GRICIA, 4 SUPPLì , 4 PEPSI

1 MARGHERITA, 1 WURSTEL PATATINE, 1 PORCHETTA PATATE FORNO , 1 PISTACCHIO MORTADELLA , 4 SUPPLI' , 4 PEPSI

2 Crocchè con salsa di amatriciana e guanciale croccante

2 Crocchè con crema di cacio e pepe

Patatine fritte con Porchetta e fonduta di provola

Patatine fritte con guanciale croccante e cheddar

2 Crocchè con mortadella e pistacchio

Patatine fritte con aggiunta di crema di Cacio e pepe fatta in casa

Patate, pancetta croccante al pepe e cheddar

Frittatina di pasta con pecorino, pepe nero e fiori di zucca

2 Fiori di zucca fritti

2 Suppli artigianale al telefono con mozzarella e pomodoro

Frittatina di pasta del giorno(TRA CARBONARA ,CACIO PEPE,AMATRICIANA,ZUCCA)

2 Crocchè classici

Pasta con cipolle stufate a lunga cottura e tenero manzo,cremosa e dal sapore intenso

melanzane, pesce spada,

Frutti di mare giornalieri,

Pasta con cozze e crema di pecorino

Carbonara con salsa di pistacchio, pepe , guanciale croccante e pecorino romano DOP

Lasagna rossa di carne napoletana

Pasta con sugo di amatriciana e carbocrema, guanciale,salsiccia,pecorino dop ,pepe

Pasta con tuorlo d'uovo, guanciale croccante, pecorino romano DOP e pepe nero

Pasta con sugo di pomodoro, pecorino romano DOP, guanciale croccante e pepe nero

Pasta con crema di pecorino e pepe nero

Pasta con guanciale croccante , pecorino romano DOP , pepe nero

Crema di zucchine, guanciale, pecorino

Pasta con panna, salmone selvaggio,pepe nero

Pennette in sugo di pomodoro piccante

Pennetta rigata con sugo di pomodoro San Marzano

Pennetta rigata con pesto di basilico Fatto in casa

Pasta con Aglio, Olio e peperoncino

Pinsa Lievito Madre,Fiordilatte, Pancetta arrotolata al pepe artigianale, patate al forno , fonduta di mozzarella.

Pinsa lievito madre, fiordilatte,mortadella IGP, salsa di pistacchio, fonduta di mozzarella, olio evo

Pinsa lievito madre, Mortadella di cinghiale al tartufo, fonduta di mozzarella , granella di pistacchio, basilico, olio evo

Pinsa lievito madre, fiordilatte, porchetta di Ariccia, patate al forno, olio evo

Pinsa lievito madre, prosciutto crudo, scaglie di formaggio, pomodorini

Pinsa lievito madre,Pomodoro,fiordilatte, basilico,olio evo

Pinsa lievito madre, fiordilatte , wurstel ARTIGIANALI , patatine fritte,olio EVO

Trippa bianca con sugo ,pecorino, peperoncino e mentuccia

Fette di carne cucinato nel burro con prosciutto crudo e salvia frantumata

6 Polpette prima fritte e poi al sugo

Insalata con petto di pollo, crostini e salsa Caesar

birra 66CL

Pepsi LATTINA 33CL

Pepsi Zero LATTINA 33CL

Fanta lattina 33cl

Vino Rosso Aglianico 75 CL

Prosecco da 20cl