Porcja naszych frytek z japońskim majonezem chilli, mięso soboro, pikle I dymka
33,00 zł
Okonomiyaki fries
Porcja naszych frytek z sosem okonomi, majonezem japońskim, aonori, dymką I płatkami katsuobushi
31,00 zł
Wonton z wieprzowiną i krewetką
4szt pierożków wonton naszej produkcji z olejem chilli
23,00 zł
Wonton vege
4szt pierożków wonton naszej produkcji z olejem chilli
21,00 zł
Edamame ostra
Japońska fasolka
19,00 zł
Edamame z solą
Japońska fasolka
18,00 zł
Kimchi japońskie z katsuobushi
18,00 zł
Kimchi klasyczne
17,00 zł
Ramen
Tantanmen z mieloną wołowiną i boczkiem
Wywar z kurczaka zagrodowego, tare na bazie orzechów i sezamu, lekko ostra mielona wołowina, biała cebula, pak choi, domowe kiszone liście musztardowca, olej z chilli i zielonego pieprzu syczuańskiego
43,00 zł
Black garlic shoyu vegan
Wywar na bazie czarnego czosnku (o
skondensowanym, aż lepkim smaku), tare z kilku rodzajów sosu sojowego, roślinne toppingi z grilla: papryczki shishito „padron” i pomidorki cherry oraz soczyste wege wontony, azjatyckie zioła, olej ze świeżego i czar
43,00 zł
Shoyu z yakitori
Wywar z kurczaka zagrodowego, tare na bazie sosu sojowego I rybek niboshi, olej (3w1 kurczak, czosnkowy I sezamowy), szaszłyk z kurczaka I boczku (razem 2szt), 2x wonton, szczypior, cebula biała, menma (bambus), nori, narutomaki
42,00 zł
Miso z mieloną wołowiną soboro
Wywar z kurczaka zagrodowego, tare miso, soboro z mielonej wołowiny I bambusa, menma, szczypiorek, nitki chilli, olej z chilli I zielonego pieprzu syczuanskiego
42,00 zł
Tantanmen vege
Wywar z tare na bazie orzechów I sezamu, lekko ostry, grillowane plasterki nie miesa z bambusem, biała cebula, domowe kiszone liście musztardowca, olej z chilli I zielonego pieprzu syczuanskiego
42,00 zł
Grill set
Ribs set kizami
Porcja żeberek z sosem na bazie siekanych azjatyckich ziół, porcja okonomiyaki fries, porcja naszych sezonowych pikli