Bulion wołowo-drobiowy z pastą sezamową i masłem orzechowym, karkówka chashu, kiełki
fasoli mung, czerwona cebula marynowana w herbacie earl grey, szczypior, jajko, nori
41,00 zł
Przystawki
Krewetki
Chrupiące krewetki w płatkach zielonego ryżu i panko z domowym sosem sweet-chilli
47,00 zł
Bakłażan
Smażony bakłażan w tempurze z majonezem yuzu, sosem hoisin, furikake i katsuobushi
31,00 zł
Padron
Smażone papryczki padrón z sosem na bazie pasty gochuchang i solą maldon
31,00 zł
Bataty
Domowe frytki z batatów z majonezem kimchi
27,00 zł
Edamame
Młode strąki soi z wędzoną solą Maldon
21,00 zł
Kimchi
Tradycyjna koreańska fermentowana kapusta
17,00 zł
Dania Główne
Miska w Shoku
Krewetki marynowane w mleku kokosowym, cevche z morszczuka, krewetka w płatkach ryżu, edamame, goma wakame, salsa z papryki i ananasa, czerwona cebula marynowana w herbacie earl grey, warzywa, ryż jaśminowy, dressing sezamowy
61,00 zł
Shoku Beef Bowl
Smażone kawałki wołowiny z ryżem jaśminowym, salsą z awokado, grillowanym ananasem i naszym autorskim sosem barbecue
57,00 zł
Karaage Tower Burger
Ziemniaczana bułka z chrupiącym kurczakiem marynowanym w maślance, serem cheddar, czerwoną cebulą, piklowanym ogórkiem, kolendrą i sosem na bazie jalapeno i tajskiej bazylii
47,00 zł
Sałatka Bun
Cienki makaron ryżowy, marchewka, kapusta czerwona, kiełki fasoli mung, zioła, orzechy ziemne, sos na bazie ziół i chilli (podawana na zimno)
47,00 zł
Rameny
Tantan Ramen
Bulion wołowo-drobiowy z pastą sezamową i masłem orzechowym, karkówka chashu, kiełki
fasoli mung, czerwona cebula marynowana w herbacie earl grey, szczypior, jajko, nori