Birra & Schiaccia
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Schiaccia Pensieri
Porchetta di Ariccia IGP, patate al forno al rosmarino, composta di cipolle e scamorza affumicata Campana
6,50 €
Schiaccia Parma
Prosciutto crudo 30 mesi dell'azienda Conti di Langhirano, mozzarella di bufala di Paestum, pesto di basilico e olio extravergine d'oliva del Cilento
6,00 €
Schiaccia Squisitezza
Prosciutto crudo 30 mesi dell'azienda Conti di Langhirano, squacquerone di romagna, pomodorini, rucola fresca e olio extravergine d'oliva del Cilento
6,00 €
Schiacce
Schiaccia Pensieri Plus
Porchetta di Ariccia I.G.P, composta di cipolla, patate al forno, scamorza affumicata, crema di gorgonzola e pomodori secchi
8,50 €
Schiaccia Napoleonza
Lonza Sarda Stagionata di Gonnosfanadiga, funghi misti saltati in padella, olive taggiasche liguri e caciotta dolce di Scandiano
7,50 €
Schiaccia Toscanina
Pancetta di Parma, melanzane a cubetti, pomodorini, pecorino di Pienza, rucola fresca e olio extravergine d'oliva del Cilento
6,50 €
Schiaccia Sculaccia
Culatta 24 mesi dell'azienda Conti di Langhirano, parmigiano Reggiano 24 mesi della società agricola Saliceto, rucola fresca e glassa di aceto balsamico
6,50 €
Schiaccia Pelota
Prosciutto cotto 60 Az Branchi di Felino, crema di carciofi, radicchio fresco a julienne e scamorza affumicata Campana
6,50 €
Schiaccia Suprema
Coppa di Parma IGP, pomodori secchi sott'olio, misticanza fresca e caciocavallo pugliese
6,50 €
Schiaccia Ducale
Pancetta di Parma, composta di peperoni, insalatina fresca e Squacquerone di Romagna I.G.P.
6,50 €
Schiaccia Maria Luigia
Fesa di tacchino arrosto, ricotta bovina fresca, pomodoro cuore di bue, salsa chipotle artigianale e rucola fresca
6,50 €
Schiaccia Pensieri
Porchetta di Ariccia IGP, patate al forno al rosmarino, composta di cipolle e scamorza affumicata Campana
6,50 €
Schiaccia Ajó
Salame di Felino IGP, macinato di peperoncino e leggermente piccante, pecorino sardo, caseificio pinna di gonnosfanadiga, valeriana fresca e olio extravergine d'oliva del Cilento
6,50 €
Edizione limita
Lonza stagionata, pomodori secchi, parmigiano 24 mesi, zucchine al forno.
6,50 €
Schiaccia Mortazza
Mortadella Bologna IGP, pomodorini freschi, crema di gorgonzola, pesto di pistacchio e glassa di aceto balsamico
6,00 €
Schiaccia alla Parmigiana
Melanzane al forno, salsa di datterini pelati, scaglie di parmigiano 24 mesi in cottura, basilico fresco e olio extravergine d'oliva del Cilento
6,00 €
Schiaccia Natura
Melanzane e zucchine al forno, pomodorini, parmigiano Reggiano 24 mesi della società agricola Saliceto, insalata e olio extravergine d'oliva del Cilento
6,00 €
Schiaccia Felina
Prosciutto cotto 60 dell'azienda Branchi di Felino, crema di parmigiano, gentilina e olio extravergine d'oliva del Cilento
6,00 €
Schiaccia Parma
Prosciutto crudo 30 mesi dell'azienda Conti di Langhirano, mozzarella di bufala di Paestum, pesto di basilico e olio extravergine d'oliva del Cilento
6,00 €
Schiaccia Squisitezza
Prosciutto crudo 30 mesi dell'azienda Conti di Langhirano, squacquerone di romagna, pomodorini, rucola fresca e olio extravergine d'oliva del Cilento
6,00 €
Dolci
Schiacciatella
Nutella e granella di pistacchio
5,00 €
Bevande
Coca-Cola 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
3,00 €
Té Limone 33 cl
3,00 €
Té Pesca 33 cl
3,00 €
Fanta 33 cl
3,00 €
Chinò San Pellegrino 33 cl
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €
Le Birre
Mynerva 50 cl
6,2%vol-Birra ambrata dal sapore morbido e una chiusura lievemente amara
7,00 €
Bottega
Parmigiano Reggiano 24 mesi
Parmigiano reggiano oltre 24mesi della società agricola Saliceto di Parma.
Pezzo da 1kg circa
25,00 €
Lonza Sarda Stagionata
Pezzo di lonza sarda (in sardo Mustela) stagionata della macelleria artigiana dei F.lli Angiargiu di Gonnosfanadiga.
Pezzo da 0.320g/0340g circa
14,00 €
Salsiccia Sarda stagionata
Salsiccia sarda stagionata della macelleria artigiana dei F.lli Angiargiu di Gonnosfanadiga.
Pezzo da 0.360g/0.380g circa
14,00 €
Pecorino Sardo Stagionato
Pecorino sardo stagionato del Caseificio artigianale Spadula di Gonnosfanadiga.
Pezzo da 0.320g/0.340g circa
12,00 €
Crema di Parmigiano Reggiano
Crema di Parmigiano reggiano in confezione da 125g.
6,00 €
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