Fâșii suculente din mușchi de vită trase rapid la wok cu ceapă și roșii în stil tradițional peruan, cu cartofi prăjiți crocanți. Servit cu orez pufos. 400g

Orez prăjit la wok cu vită, ou, legume (morcov, ardei, porumb), muguri de fasole și sos special pe bază de soia. 400g

Orez prăjit la wok cu creveți, ou, legume (morcov, ardei, ceapă verde), usturoi, sos de soia și susan.

Fâșii fragede din piept de pui trase rapid la wok cu ceapă și roșii în stil tradițional peruan, cu cartofi prăjiți crocanți. Servit cu orez pufos. 400g

Orez prăjit la wok cu pui, ou, legume (morcov, ardei, ceapă verde), usturoi, sos de soia și susan. 380g

Creveți Back Tiger întregi în sos de vin cu usturoi, lămâie, pătrunjel, unt și focaccia 360g (crustacee, lactoză, sulfiți, gluten) 234.00 kCal / 979.00 kJ

Inele de calamar servite cu ardei iute si lămâie 190g (gluten din grâu, moluște, lactoză) 156.00 kCal / 653.00 kJ

Cubulețe din piept de pui cu sos sweet chilli, ardei iute și focaccia 185g (lactoză, gluten) 184.00 kCal / 770.00 kJ

“tigarete"* picante din foietaj turcesc umplut cu brânză de capră si pul biber 150g(gluten din grâu, lactoză, ou)

Burger premium de vită cu sos peruan autentic Ají Amarillo și ceapă caramelizată dulceagă, în chiflă pufoasă. Servit cu sos cocktail și cartofi prăjiți cu parmezan, usturoi și pătrunjel. 600g

Carne de vită, brânză gouda, bacon, roșii, castraveți murați, ceapă caramelizată, salată iceberg, ketchup și muștar Dijon, în chiflă cu pastă de trufe și panko. Servit cu sos cocktail și cartofi prăjiți cu parmezan, usturoi și pătrunjel. 680g

Carne de vită, brânză gouda, bacon, roșii, castraveți murați, ceapă caramelizată, salată iceberg, ketchup și muștar Dijon, în chiflă cu pastă de trufe și panko. Servit cu sos cocktail și cartofi prăjiți cu parmezan, usturoi și pătrunjel. 630g

Carne de vită, chedda, maioneză, ceapă deshidratată, salată iceberg, chiflă burger, dulceață de ardei iute, cartofi prăjiți cu parmezan, usturoi și pătrunjel, sos cocktail (gluten, ou, semințe de susan, lactoză) 522g 268.00 kCal / 1121.00 kJ

Șnițel din piept de curcan, brânză cheddar, salată iceberg și castraveți murați cu sos de muștar cu miere, în chiflă cu cartofi. Servit cu sos cocktail și cartofi prăjiți cu parmezan, usturoi și pătrunjel. 510g

Pulpe de pui crispy, pâine brioche, maioneză picantă, brânza gouda, maioneză picantă, jalapeno, castraveți murați, cartofi prăjiți cu parmezan, usutroi și pătrunjel sos cocktail 590g (gluten, ou, semințe de susan, lactoză) 590g

Mușchi de vită fraged, cheddar topit, jalapenos și pătrunjel, totul rumenit perfect in tortilla. Servit cu cartofi pai si sos răcoros de iaurt cu ceapa verde. 450g

Piept de pui, gouda topită, porumb, ciuperci, jalapenos și pătrunjel, totul rumenit in tortilla. Servit cu cartofi pai și sos răcoros de iaurt cu ceapă verde. 450g

Creveți Argentina rumeniti in sos sweet chilli, pat de salata mixta cu porumb dulce si guacamole cremos. 200g

Carne de vită fragedă gătită lent și condimentată, sos de cheddar cremos si pico de gallo fresh. 200g

Pui picant bine condimentat, mix de salată, avocado cremos, pico de gallo(roșii, ceapă, coriandru) și ardei iute tăiat fin. Servit cu lămâie verde. 200g

Antricot de vită Argentina(250g) servit cu cartofi copți(120g) și sos chimichurri(50g) 420g

Fâșii fragede de vită trase la tigaie cu legume proaspete într-un sos cremos de smantana cu fulgi de Pul Biber. Servit cu orez asiatic, decorat cu felii subtiri de ardei iute. 350g

Piept de pui la grătar, cu sosul secret în stil peruan. Servit cu cartofi prăjiți pai, felii de baghetă și mix proaspăt de salată. 520g

Jumătate de pui rotisat, marinat în stil peruan. Servit cu cartofi copți cu unt și usturoi, salată proaspătă cu porumb, fasole și dressing de iaurt cu mentă fresh. 700g

Șnițel crocant din piept de curcan acoperit cu sos de roșii, mozzarella fior di latte și parmezan. Servit cu piure cremos de cartofi cu pesto. 450g

Fâșii fragede de pui trase la tigaie cu legume proaspete într-un sos cremos de smântână cu fulgi de Pul Biber. Servit cu orez asiatic, decorat cu felii subtiri de ardei iute. 350g

Piept de pui la grătar marinat în curry thailandez aromat.Servit cu mix de legume și egg fried rice (orez prăjit cu ou în stil asiatic). 450g

Șnițel crocant din piept de curcan. Servit cu piure cremos de cartofi și salată răcoritoare de ardei copți. 500g

Hummus preparat în casă cu vită premium condimentată și muguri de pin crocanți. Servit cu focaccia caldă. 300g

Hummus preparat în casă, infuzat cu pastă de trufe negre și decorat cu muguri de pin. Servit cu focaccia crocantă 250g

Guacamole de casă din avocado proaspăt, lime, roșii, ceapă roșie și cilantro. Servit cu nachos crocanți 200g

Cremă fină de vinete afumate, infuzată cu arome japonezo-peruviane (soia, lime, susan).Servit cu focaccia crocantă. 280g

Salată cremoasă de icre preparată în casă, reinterpretată cu influențe peruviane. Emulsie fină și aerată cu suc de lime, Ají Amarillo și coriandru proaspăt.Servit cu focaccia caldă. 280g

Orez Arborio gătit cu un mix de ciuperci de pădure, ceapă și pătrunjel, îmbogățit cu unt, pastă de trufe, ulei de măsline și parmezan. 450g

Orez Arborio gătit cremos cu piept de pui, buchețele de broccoli și ceapă, totul presărat cu parmezan. 380g

Paste linguini legate într-un sos cremos de gălbenuș, parmezan și Pecorino Romano, cu guanciale crocant și piper proaspăt măcinat. 350g

Paste fusilli în sos de roșii ușor picant cu busuioc, roșii cherry și ulei de măsline, completate cu parmezan și o bilă cremoasă de burrata proaspătă. 400g

Tagliatelle cu sos bolognese făcut în casă, fiert la foc mic ca în Italia, presărate cu fulgi fini de parmezan. 380g

Fâșii de vită la grătar pe pat de salată mixtă, cu roșii cherry, măsline, parmezan și dressing de ulei de măsline cu reducție de oțet balsamic. 350g

Creveți la tigaie, orez basmati, mix de salată, morcov, avocado, edamame, fasole roșie, porumb și migdale crocante, sos cremos și lămâie.

Ton roșu, orez basmati, avocado, edamame, mix de salată, castraveți și ridichi, sos infuzat cu soia, ghimbir și susan. 400g

Salată iceberg, sos Caesar făcut în casă, crutoane crocante și parmezan, cu șnițel de pui crocant. 350g

Mix de salată, brânză de capră, cartofi dulci*, rucola, nuci, rodii, vinaigrette dressing

Salată iceberg, sos Caesar făcut în casă, roșii cherry, crutoane crocante și parmezan, cu piept de pui la grătar. 350g

Ardei gras, roșii cherry, ceapă roșie, castraveți, brânză feta, măsline, ulei de măsline și oregano. 350g

Piure de cartofi cu trufe - 180g

Ciuperci, ardei gras, broccolini, dovlecel, ceapă, ulei de măsline, ierburi provence - 200g

Piure de cartofi - 180g

Orez, ulei de măsline - 150g

Cartofi prăjiți - 170g

Home made - 120g

Smântână, ciuperci, echalote, muștar, demiglace - 60g

Sos barbeque - 60g

Iaurt grecesc, mentă, lămâie, usturoi, maioneză de casă - 60g

Ou, muștar, ulei de floarea soarelui, oțet - 60g

Cappy 250ml

250ml

250ml

250ml

250ml

Prăjitură tradițională însiropată cu trei tipuri de lapte, acoperită cu un strat fin de caramel. 170g