Печений в томатно-сметанковому соусі червоний перець фарширований м’ясом курки, свининою, булгуром та додаванням вершків, зелені та волоського горіха.

Обсмажене м’ясо яловичини, картопля, кабачок, баклажан, помідор, поєднані з листям салату та зеленню заправлені соусом з майонезу, гірчиці, соєвого соусу часнику, кропу та меду.

Мисливська пательня з сердечками Тушковані в вершках з часником та цибулею мисливські ковбаски, курячі серця та шлуночки. Подаються на подушці з обсмаженої картоплі та та сирною скоринкою.

Теплі рулети з баклажанів з начинкою з сулугуні, бринзи, томатів, болгарського перцю, часнику та зелені. Подаються з листям салату политі базиліковим соусом.

Різнокольорові фермерські томати з кремом з печеного часнику та кисломолочного сиру , бездріжевим лавашем, базиліковим соусом та гілочкою петрушки

Десерт на основі бісквіта з яєць, маку, волоського горіха, вершкового масла та цукру заправлений вершковим кремом на жовтках та згущеним молоком , прикрашений вишневим соусом та гілочкою м’яти.

Солоні вареники з заварного тіста на молоці та печеною картоплею в начинці, з вершковим соусом з білими грибами, цибулею та часником

Солодкі вареники з заварного тіста на молоці, з маком, халвою волоським горіхом та вершковим маслом. Подаються з вишневим соусом.

Ніжний омлет із трьох яєць, доповнений свіжими соковитими овочами та апетитними сосисками. Подається з хрусткими пшеничними грінками, просоченими ароматним часниковим маслом. 320г

Солоні млинці з сиром Сулугуні та шинкою, запечені в соусі з насиченого бульйону, вершків та вершкового масла, подаються з зеленню та смаженим яйцем

Золотаві хрусткі деруни з обсмаженим беконом, бланшованим помідором, саженим курячим яйцем з вершково-сирним соусом та зеленою цибулею.320 г

Яєчня з двох яєць, рум’яна картопля на часниковому маслі, ніжний вершковий соус із лисичками, свіжі овочі та хрусткий багет. Ситний сезонний сніданок із домашнім характером 360 г

Запечені в вершковому соусі рум’яні млинці з начинкою з домашнього сиру, родзинок, згущеного молока та ванілі, подаються з соусом з цільної вишні (містить алкоголь)

Ніжні сирники з домашнього сиру, подаються з полуничним соусом

Шматочки свинячого ошийка, мариновані з базиліком, часником, перцем і пряним маслом, обсмажені до золотавої скоринки. Подаються з фірмовою маринованою цибулею. 200 г

Хрусткі деруни з соковитим січеним курячим шніцелем, печеною маринованою цибулею та пікантним кремом із печеного баклажана, анчоусів і каперсів. Подається із зеленим салатом та маринованими томатами. 350 г

Філе судака, мариноване в суміші коріандру, духмяного перцю, часнику, солі, цукру та оцту з додаванням цибулі й соняшникової олії. Подається з молодою картоплею, обсмаженою на ароматному вершковому маслі з часником. 180 г

Повітряний ванільний бісквіт, просочений сумішшю трьох видів молока, що надає десерту особливої соковитості. Подається з ніжним ванільним крем-мусом та кулькою морозива.

Ніжний багатошаровий десерт із шоколадних коржів, прошарованих вершково-ванільним кремом. Подається з кулькою освіжаючого смородинового морозива. 160 г

Ситні вареники з м’ясом (свинини та телятини). При подачі поливаються вершковим маслом, посипаються смаженою цибулею. Подаються зі сметаною (30мл). На порцію 6 штук

Закарпатські вареники з картоплею, свининою та білими грибами подаються зі сметаною

Вареники з сиром Сулугуні додаванням зелені (кінзи та петрушки), часнику. При подачі поливаються вершковим маслом Подаються зі сметаною (30мл). На порцію 6 штук

Домашні вареники з тонкого тіста на молоці та яйцях, із ніжною начинкою з печеної молодої картоплі. Подаємо з ароматним вершковим соусом із лисичок — для насиченого грибного смаку та особливої сезонної нотки 270 г

13 шпинатних вареників з сиром Сулугуні, смажною куркою та цибулею, у вершковому соусі з базиліком

Вареники з картоплею та грибами, поливаються вершковим маслом, прикрашаються при подачі смаженою цибулею, шкварками та зеленню. Подаються зі сметаною (30мл). На порцію 6 штук

Ніжні вареники з картоплею з додаванням копченої курки, смаженої цибулі. При подачі поливаються вершковим маслом, прикрашаються смаженою цибулею Подаються зі сметаною (30 мл). На порцію 6 штук

Вареники з тіста на основі домашнього сиру, з начинкою з вишні та цукру. Поливаються вершковим маслом та вишневим конфітюром(містить алкоголь). ( попадання кісточок)

Вареники з вишнями та вишневим конфеті (додається алкоголь)

Вареники з солодким сиром , подаються зі сметаною, вершковим маслом та цукром

Рум’яні пельмені, обсмажені з сирним соусом та перцем чилі

Тісто прісне. Начинка – сире м'ясо телятини, цибуля, сіль/перець. Подаються з бульйоном.

Тісто прісне. Начинка – сире м'ясо свинини, цибуля, сіль/перець. Подаються з бульйоном.

Пельмені з начинкою з м’яса курки та твердого сиру. Подаються з вершковим маслом та сметаною

Бекон, олія, ребро свинина, лопатка свинина, лопатка телятина, лавровий лист, цибуля ріпчаста, паприка мелена, картопля, морква, помідор свіжий, сіль, перець мелений червоний і чорний, часник. ( Гостра страва).

Освіжаюча перша страва з куркою, шинкою та овочами, заправлена майонезом, сметаною та кефіром

Червоний борщ з тушкованим м’ясом свинини, зварений на яловичому бульйоні з додаванням ароматної копченої груши. Подається зі сметаною, сезонною зеленю, салом та темним хлібом. У страву входить перець чилі300г

Насичений, ароматний курячий бульйон, зварений з додаванням овочів та спецій, подається з сухариками, курячими кнелями.

Солоні млинці з сиром Сулугуні та шинкою, запечені в соусі з насиченого бульйону, вершків та вершкового масла, подаються з зеленню.

Тонкі млинці з начинкою з грибів глив, курки та цибулі, паніровані в сухарях, подаються в сирному соусі, прикрашені мікрогріном.

Запечені в вершковому соусі рум’яні млинці з начинкою з домашнього сиру, родзинок, згущеного молока та ванілі, подаються з соусом з цільної вишні (містить алкоголь).

Мариновані сало та підчеревина, кримська цибуля, гірчиця, хрін, часник

Асорті з в'яленої підчеревини по-угорськи, свинини/телятини та конини, подається з маринованими огірками та в'яленими томатами.200г

Мариновані сало та підчеревина, кримська цибуля, гірчиця, хрін, часник

Сир брі,сир сулугні, сир моцарелла та брускети з світлого багету змащеним крем-сиром, зверху прикращеним в'яленими томатами, подаєть

Відварна картопля, оселедець, маринована кримська цибуля, соняшникова олія

Квашена капуста,огірки,помідори.Заправка: соняшникова олія

Ніжний салат з листя Лоли, айзбергу, помідорів, огірків, курячого м'яса в йогурті, сухариків в паприці, заправлений соусом на основі олії, каперсів, часнику конфі, гірчиці, фрешу лимона, анчоусів.

Обсмажене м’ясо яловичини, картопля, кабачок, баклажан, помідор, поєднані з листям салату та зеленню заправлені соусом з майонезу, гірчиці, соєвого соусу часнику, кропу та меду.

Огірок, помідор, лист салату, цибуля синя, Грецький горіх, сир Фета, сіль, перець. Горіхова заправка

Оселедець, маринована цибуля, відварні картопля, морква, буряк та яйце, соняшникова олія. Заправка: майонез, сметана.

Свіжий салат з молодої капусти, з огірком заправлений духмяною олією. 200 г

Куряча котлета в хрусткій паніровці з начинкою із свіжої зелені, вершкового масла та шинки. Подається з пюре, салат з капусти та огірка

Дві соковиті домашні котлети зі свинини та яловичини, разом з гарніром гречаної каші, яка заправлена смаженими Печерицями, сушеною цибулею та вершковим маслом. Страва подається з огірком та фірмовою аджикою. Прикрашена зеленню

Хрусткі деруни під ароматним вершковим соусом з грибів (Печериць, глив, білих) з солоною Бринзою прикрашені зеленою олією.280 г

Золотаві хрусткі деруни з обсмаженим беконом, смаженим курячим яйцем з вершково-сирним соусом та зеленою цибулею.320 г

Котлети із філе щуки з додаванням м*яса птиці. Подаються зі квашеною капустою та вершковим соусом з білим хріном.160г

Запечений лаваш з двома видами сиру (Сулугуні, Чедр), помідором, зеленню, соусом майонез власного приготування та гострим перцем.

Бедро курки, сало, цибуля, вершки, яйце, сіль, перець чорний мелений, тостовий хліб. Соус Грибний: смажені гриби, курячий бульйон, вершки, сіль, перець, олія та вершкове масло.150г

Капуста відварна, фарш (куряче бедро, лопатка свинина, цибуля, хліб, сало, рис, вершки, яйце, сіль, перець чорний мелений), цибуля, морква, томатна паста, сметана, сіль, цукор, перець мелений чорний, лавровий лист300г

Ніжний банош з кукурудзяної крупи, зварений на курячому бульйоні та вершковому маслі, подається із шкварками, Бринзою та зеленою цибулею. 300 г

Смажені, золотаві деруни подаються зі сметаною

Курячий жульєн з Печерицями, гливами, ніжним вершковим соусом та запеченою сирною скоринкою. Подається з багетом

Запечене м'ясо індички з картоплею та в'яленими томатами

Страва від Шефа! Курячий жульєн з печерицями, гливами, ніжним вершковим соусом та запеченою сирною скоринкою. Подається з багетом.

Золотиста картопля, обсмажена на ароматному часниковому маслі, з ніжним вершковим соусом із лисичками, цибулею та свіжою петрушкою. Сезонна страва з насиченим грибним смаком і кремовою текстурою 270 г

Картопляне пюре з додаванням молока, вершків поливається вершковим маслом

Відварна гречана каша, вершкове масло, смажені Печериці, смажена цибуля, сіль, перець

Пиріг з пісочного тіста з ягодами, мигдалем, запечений зі збитими білками. Подається з сезонною ягодою та морозивом

Пприготовлені на основі натурального кисломолочного сиру . Подаються з ароматним вишневим соусом та фірмовим морозивом .220 г

Ніжні сирники з домашнього сиру, подаються з полуничним соусом

Повітряний ванільний бісквіт, просочений сумішшю трьох видів молока, що надає десерту особливої соковитості. Подається з ніжним ванільним крем-мусом та кулькою морозива.

Ніжний багатошаровий десерт із шоколадних коржів, прошарованих вершково-ванільним кремом. Подається з кулькою освіжаючого морозива.

Сік прямого віджиму без додаванням води,цукру, кислота та консервантів

Сік прямого віджиму, без додавання води, цукру, консервантів.

Ягідна суміш, цукор, вода

Сушені яблука, груші та чорнослив, вода, лимонна кислота, цукор

Домашній яблучний сік

яблучно-грушевий сік

Сушені яблука, груші та чорнослив, вода, лимонна кислота, цукор

Ягідна суміш, цукор, вода

Кока-Кола (0,5)

не газ

вода газ

Рибні котлети зі щуки

Пельмені з куркою та сиром

Пельмені зі свининою

Вареники з сиром сулугуні

Вареники з вишнею з тонкою тіста

Вареники зі шпинатом,куркою та сиром сулугуні

Котлети домашні

Котлети курячі

фірмові котлети

Вареники з картоплею та грибами

Млинці з шинкою та сиром

Млинці з куркою та грибами

Млинці з сиром та родзинками

Голубці

Сирники