California sur. łosoś, serek philadephia, ogórek, sezam /8szt
California krewetka w tempurze, spicy mayo, ogórek, kanpyo, mango /8szt
Futo boczniak / 6szt
Futo Salmonyaki / 6szt
Hoso tuńczyk /6szt
Hoso vege /6szt
*do wyboru krewetka lub boczniak
156,00 zł
Subarashi Roll
California z pieczonym łososiem, serkiem philadelphia, awokado / zawijana w mango i węgorza, posypana złocistym sezamem i prażonymi migdałami.
53,00 zł
Ramen Czerwca
Esencjonalny bulion wieprzowy z Shio tare i trzema krewetkami, boczniakiem smażonym na maśle czosnkowym, marynowanym jajkiem, pak Choi, dymką, złocistym sezamem i sosem Yakiniku, polany aromatycznym olejem kolendrowym i wykończony listkiem nori
49,00 zł
Midori roll
California z brokułem w tempurze, serkiem philadephia, chrupiącym ogórkiem, posypana sezamem i wykończona goma wakame.
43,00 zł
Ramen
Kaneebi Ramen
Kremowy bulion z langustynek, chrupiące krewetki w tempurze, marynowane jajko, grzyby shitake, grubo siekany szczypior oraz oliwa z togarashi
59,00 zł
Tokio Ramen
Bulion z wędzonych ryb z marynowanym jajkiem, szczypiorem, wakame i imbirem benishoga
49,00 zł
Tantanmen Ramen
Kremowy bulion drobiowy serwowany z mięsem mielonym wołowym z orientalnymi przyprawami, grzybami shimeji, imbirem benishoga, pak choi, marynowanym jajkiem, dymką i olejem chilli
47,00 zł
Tonkotsu Ramen
Wieprzowy bulion z oliwą z palonego pora, imbirem benishoga, roladą z boczku, dymką, grzybami i jajkiem
42,00 zł
Shoyu Ramen
Drobiowy bulion z palonym czosnkiem, imbirem benishoga, roladą z boczku, dymką, grzybami i jajkiem
42,00 zł
Vege Ramen
Bulion z mleka sojowego i tare, olejem z palonego czosnku, imbirem benishoga, kumkwatem, pak choi, grillowanym bakłażanem i jajkiem
42,00 zł
Zestawy
Tomasan / 78 szt
3 California maki: Gold, Geisha oraz Sakura 8 szt. każda
Futomaki Tomasu Tamago, Ibodayaki, Salmonyaki, Yasaimaki po 6 szt. każda
Nigiri Sake, Maguro, Sake Grill po 2 szt. każde
Hosomaki Kappa, Kanpyo, Sake po 6 szt. każda